Panasonic SR-SG501, Руководство по эксплуатации

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做法：
食材：
蜆 150 克 冬瓜 250 克
蝦
150
克 白蘿蔔
150
克
娃娃菜
150
克 粉絲 適量
薑片 適量
調味料：
油 15 毫升
鹽
2
克
1. 將所有食材洗淨，將冬瓜、白蘿蔔切片，娃娃菜掰開，蜆吐沙，粉絲泡開。
2. 先將內鍋放入本體，在內鍋中放油，再由下往上依次放白蘿蔔片，冬瓜片，娃娃菜，粉絲，蝦，
蜆，薑片，撒上鹽，合上外蓋。
3.
選擇“
Seafood 3
”（海鮮 3），設定烹調時間為
3
分鐘。
海鮮- 3
無水海鮮鍋（無攪拌葉）
做法：
食材：
魚頭 一個（不宜過大）
剁椒 200 克
薑片 適量
蔥花 適量
調味料：
蒸魚豉油
30
毫升
油 30 毫升
紹酒 20 毫升
1. 魚頭去鱗去腮，然後用刀剁成背部相連的兩片。
2. 先將內鍋放入本體，在鍋底刷一層油，將薑片鋪在鍋底。然後將魚頭放入鍋內，將剁椒鋪在魚頭
上面，最後將紹酒淋在魚頭上，合上外蓋。
3. 選擇“ Seafood 5 ”（海鮮 5），設定烹調時間為 5 分鐘。
4.烹調結束後，撒上蔥、淋上蒸魚豉油。另起一鍋，倒油燒至微微冒煙，然後將熱油潑在魚頭上即可。
剁椒魚頭（無攪拌葉）
做法：
食材：
蝦仁 350 克
黄瓜 30 克
紅蘿蔔
30
克
調味料：
油 15 毫升 紹酒 5 毫升
鹽 2 克 粟粉 5 克
1. 紅蘿蔔，黃瓜洗淨切丁。蝦仁洗淨，去掉蝦線，加入鹽和紹酒拌勻，醃制 15 分鐘，加入粟粉拌勻。
2.
先將內鍋放入本體，內鍋中央裝上攪拌葉，再放入所有食材及調味料，合上外蓋。
3.
選擇“
Seafood 6
”（海鮮 6），設定烹調時間為
1
分鐘。
三色炒蝦仁（有攪拌葉）
食譜 食譜
食譜
必要時
做法：
食材：
鱸魚 一條
蔥花 適量
薑片 適量
調味料：
鹽 3 克
紹酒 15 毫升
蒸鱼豉油
30
毫升
油
30
毫升
1. 鱸魚清洗乾淨後，在魚身兩面各劃 3 刀。
2.
先將內鍋放入本體，在鍋內鋪上薑片，將魚身上抹上鹽放入內鍋，加入紹酒，合上外蓋。
3.
選擇“
Seafood 4
”（海鮮 4），設定烹調時間為
5
分鐘。
4. 另起一鍋，倒油燒至微微冒煙。烹調結束後，裝盤撒上蔥花， 撒上蔥末，倒入蒸魚豉油，
再澆上燒熱的油即可。
煮鱸魚（無攪拌葉）
海鮮-
4
海鮮-
5
海鮮-
6