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54
做法:
食材:
雞中翼
6
個
蒜瓣
適量
調味料:
可樂
100
毫升
蜂蜜
10
克
生抽
20
毫升
1.
雞翼洗淨瀝乾水分,蒜瓣去皮切末。
2.
先將內鍋放入本體,內鍋中央裝上攪拌葉,再放入所有食材及調味料,合上外蓋。
3.
選擇“
Meat 1
”(肉類
1
),設定烹調時間為
5
分鐘。
食譜
食譜
可樂雞翼(有攪拌葉)
做法:
食材:
鴨腿
2
隻
薑末
適量
蒜末
適量
蔥花
適量
調味料:
啤酒
100
毫升
白糖
10
克
乾辣椒
1
個
生抽
25
毫升
八角
2
個
老抽
10
毫升
鹽
1
克
油
5
毫升
1.
準備食材。鴨腿斬成小塊,瀝乾水分備用。
2.
先將內鍋放入本體,內鍋中央裝上攪拌葉,再放入所有食材及調味料,合上外蓋。
3.
選擇“
Meat 2
”(肉類
2
),設定烹調時間為
10
分鐘。
啤酒鴨(有攪拌葉)
做法:
食材:
排骨
350
克
薑片
3
片
調味料:
紹酒
20
毫升*
生抽
15
毫升
鹽
5
克
冰糖
10
克
白糖
5
克
1.
排骨用清水沖洗乾淨,瀝乾水份。加入鹽、白糖、紹酒,醃制
20
分鐘以上。
2.
煮一鍋開水,水開後放入醃好的排骨汆燙後撈出。
3.
先將內鍋放入本體,內鍋中央裝上攪拌葉,再放入排骨、薑片、生抽、冰糖、紹酒,合上外蓋。
4.
選擇“
Meat 3
”(肉類
3
),設定烹調時間為
5
分鐘。
*
10
毫升用於醃制,
10
毫升放入鍋內
紅燒排骨(有攪拌葉)
做法:
食材:
五花肉
600
克
大蔥
半根
薑片
2
、
3
片
調味料:
紹興酒
30
毫升
老抽
25
毫升
蜂蜜
20
毫升
生抽
30
毫升
冰糖
20
克
1.
準備材料,五花肉切成
4
立方厘米左右焯水備用,大蔥切段。
2.
先將內鍋放入本體,內鍋中央裝上攪拌葉,再放入所有食材及調味料,合上外蓋。
3.
選擇“
Meat 4
”(肉類
4
),設定烹調時間為
20
分鐘。
肉類-
4
蜜汁東坡肉(有攪拌葉)
肉類-
1
肉類-
2
肉類-
3
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