Panasonic SR-SG501 Скачать руководство пользователя страница 48

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預設食譜選擇

準備

提示

例：要烹調稀飯



按選擇“

Other Recipes

”

（其他料理），按或
選擇食譜編號：

，再按

確定食譜。

●當前選中的食譜及食譜編號閃爍。
●[

Start

]（開）指示燈閃爍。

Porridge

（稀飯）

（



P43

的步驟



～



）



按或設定烹調時間。

●時間以

分鐘為單位遞減或遞增。

●長按 [ ] 或 [ ] 按鈕，時間
可快速後退或前進。



按。

● [

Start

]（開）指示燈亮起。



烹調結束後，進入排氣狀態。

（達到設定壓力後）

剩餘時間以1分鐘

為單位遞減

（排氣中）

（排氣結束）



按。

●顯示屏內的“

Exhausting

”

（排氣中）、“

Pressure

”

（壓力）圖標亮起。
●等到排氣結束（即壓力顯示竿
落下），蜂鳴器響，顯示屏中
“

Keep Warm

”（保溫）圖標亮

起，顯示為“

0 Hour

”（零小時）

●烹調中途需打開外蓋時



P47

“排氣” 。

● 烹調前請確認鎖好蓋鎖（顯示屏顯示“ ”），

以免無法烹調（保溫除外）。

如蓋鎖未鎖，按 [

Start

]（開）則會響

聲

“嗶、嗶……”的提示音。
● 請根據食譜選擇時“

Stirring

”（有攪拌葉）、

“

No Stirring

”（無攪拌葉）的亮燈提示，

確認是否要放入攪拌葉，以免誤放或漏放
攪拌葉，從而影響烹調效果。

● 剩餘時間僅會在內鍋中的壓力達到設定壓力

後才開始減少。

● 烹調結束，會發出“嗶嗶、嗶嗶、嗶嗶”的

聲提示音，再

秒後開始排氣。此時切勿

靠近蒸氣口，以免被蒸氣燙傷。

※ 剛開始排氣時，聲音較大，請勿驚慌。

②

①-1

①-2

Содержание SR-SG501

Страница 1: ...ecial Recipes Other Recipes 12 13 Exhaust Steam Quickly open the outer lid 13 Porridge 14 Manual Setting Stirring Pressure 15 Auxiliary Cooking 16 Keep Warm 16 Timer 17 中文請參考P35 尾頁 Thank you very much for purchasing the Panasonic product This product is intended for household use only Please read this Operating Instructions carefully for safe and proper use of this product Be sure to read the Safe...

Страница 2: ...ausing burns Do not open the outer lid before the pressure is completely released the pressure indicator pin is dropped When cooking is done be careful that the ingredients are hot When stirring please do not get your face close to the pan as hot steam will be coming out So as not to cause burn Do not attempt to do the followings So as not to cause fire electric shock or injury Immerse the main bo...

Страница 3: ...le phase bipolar grounded power outlet should be used for this product to ensure reliable grounding If grounding device is not installed it may cause electrostatic induction of other metal parts such as housing So as not to cause the risk of electric shock due to failure or electric leakage Make sure that the power plug and the instrument plug are fully inserted in place So as not to cause an elec...

Страница 4: ...cified for use with this appliance or using the power cord provided with this pressure cooker for any other device If the power cord damaged please replace with the original parts obtained from either the manufacturer or the service department So as to avoid malfunctions or electric shock electric leakage or fire Do not use a stirring blade that is not supplied with this product or use the stirrin...

Страница 5: ... So as not to cause the steam from being blocked resulting in deformation discoloration or malfunction of the outer lid Mix and dissolve the seasoning before adding it So as not to cause unsuccessful cooking such as uncooked food properly Do not place metal parts near the bottom sensor So as to avoid metal parts from being stuck onto the bottom sensor resulting in abnormal operation of the product...

Страница 6: ...19 Measuring cup Approx 180 mL 1 Grip of the stirring blade 1 Porridge Soup scoop 1 Steaming plate 1 Front pawl Rear rib Outer lid Dew collector Pan packing Upper hook snap Bottom sensor Body Dissembling button of the inner lid Inner lid Lid sensor Lower hook snap Pan Control panel Power cord Instrument plug Power plug Accessories Parts Identification Stirring blade Main body ...

Страница 7: ...rts Identification Control panel Button page 12 Button page 12 Button page 13 Button page 15 Button page 17 Lid lock lid handle Pressure indicator pin When the pan is under pressure Steam vent Lid opening button Display Lid lock display If you press the Start button when the lid lock is not closed the sound beep beep will be alarmed four times will flash in the display Pull back the lid handle and...

Страница 8: ...time 20 80 minutes When cooking with Manual procedure page 15 Pressure Select Time Setting and Auto exhaust steam time following table Approx 180 mL 150 g Exhaust steam time The set time Pressure rises Time for the whole cooking process 10 40 minutes 10 40 minutes The above The set time indicates the cooking time only after the pressure inside the pan has risen to the set level The displayed time ...

Страница 9: ... the pressure valve is installed If the pressure valve is not installed the pressure cooker will have steam leakage resulting in the failure of the pressure to reach the set value page 18 pressure valve If the inner lid is not properly installed the outer lid can not be closed page 18 inner lid Press down the nozzle cap properly until the spring clamp is into place Place the pan in the main body a...

Страница 10: ... minutes 20 minutes 20 minutes 5 minutes 3 minutes 5 minutes 8 minutes 10 minutes 10 minutes 1 minute 1 minute 1 minute 5 minutes 5 minutes 1 minute 5 minutes 5 minutes 1 minute 5 minutes 10 minutes 2 minutes 1 minute 2 minutes 1 minute 1 minute 1 minute 3 minutes 5 minutes 5 minutes 1 minute 1 minute 1 minute 3 minutes 20 minutes 15 minutes 20 minutes 5 minutes 2 minutes 6 hours 10 minutes 50 min...

Страница 11: ...er for 1 hour 30 35 Purple Potato Whole Approx 500 g 3 5 Pumpkin Diced with skin 3 5 Corn Cut into sections Approx 5 cm 7 10 Lotus seeds Stewed directly without soaking 15 18 White wood ear Soaked in warm water for 3 4 hours 25 30 Lotus root 30 35 Tomato paste Whole Skinned Seeds Removed Chopped 10 Beans Red beans Soybeans Stewed directly without soaking 25 30 Mung beans Stewed directly without so...

Страница 12: ...rvals Press and hold the or button to quickly subtract or add time Press The Start indicator lights up After cooking it will enter the exhaust steam state Unlock the lid lock open the lid handle and press the lid opening button to open the outer lid Press Once the pressure has reached the setting level Remaining time is shown in 1 minute decrements Exhausting Exhaust steam ends To cancel operation...

Страница 13: ...he right The setting range of cook time for each menu is different page 10 Press and hold the button to quickly add or subtract time When you hear two beeps it indicates that the time has been set from the very beginning Remaining time starts to reduce only after the pressure inside the pan has reached a certain level When you open the outer lid while cooking You need to press Off Cancel before th...

Страница 14: ... get close to the steam vent so as to avoid being burned by the steam The sound is big when the exhaust steam starts do not panic Example Cooking porridge Porridge The Start indicator lights up After cooking enter the exhaust steam state Once the pressure has reached the setting level Remaining time is shown in 1 minute decrements Exhausting Exhaust steam ends The Exhausting and Pressure icons are...

Страница 15: ...ing Manual Setting Every time the or button is pressed time will decreased or increased in 1 minute increments Press and hold the or button to quickly subtract or add time Press Manual Setting Preset menus selection Press How to Use Please confirm to lock the lid lock before cooking is displayed to avoid cooking failure except the keep warm If the lid lock is unlocked pressing Start will sound bee...

Страница 16: ...e increments Press and hold the or button to quickly subtract or add time The cooking time setting range is 1 59 minutes and the start time is 10 minutes After cooking the buzzer sounds 0 Hour is shown in the display and it is automatically coverterd to Keep Warm The Start indicator lights up the remaining time is decreased at 1 minute intervals To stop the cooking in the middle press the Off Canc...

Страница 17: ...than 1 hour and 1 minute increments when remainingtime is less than 1 hour The Keep Warm icon turns off Steps before pressing the Off Cancel button step on page 12 The Start indicator turns off The Timer indicator lights up When the cooking is completed the buzzer sounds and 0 Hour is indicated on the display the Keep Warm icon lights up Then press the or button When setting cooking time time will...

Страница 18: ...it out from the support section of the pan handle Remove it after use every time and wash it using detergent and then rinse it with water Place the pressure valve on the inner lid making the triangle align to the unlock mark Rotate to the triangle according to the direction of the arrow till the lock mark is aligned and the installation is complete when hearing a click sound Rinse it with water af...

Страница 19: ...grip of stirring blade and wash the blade with a detergent Do not remove the stirring blade directly by hand to avoid burns Insert the grip of stirring blade into the stirring blade Rotate the grip clockwise and lift it up after hearing a click sound at this time the suction becomes small to remove the stirring blade Measuring cup Grip of the stirring blade Porridge Soup scoop Steaming plate Clean...

Страница 20: ... Seasoning Cooking wine 20 mL Soy sauce 15 mL Salt 5 g Crystal sugar 10 g Sugar 5 g 1 Rinse pork short ribs with water and drain water Add salt sugar cooking wine and pickle for more than 20 minutes 2 Boil a pan of boiling water and place the marinated ribs into the boiled water and then take them out when they become tight 3 First put the pan into the body install the stirring blade in the middle...

Страница 21: ...sauce 5 mL Cooking wine 25 mL Black pepper sauce 20 mL Oil 10 mL Starch A little Salt 2 g Soy sauce 5 mL 1 Prepare ingredients Cut beef tenderloin and rice cakes into small cubes and cut onion into small pieces 2 Pickle the chopped beef tenderloin with salt cooking wine soy sauce and starch for 30 minutes 3 First put the pan into the body and install the stirring blade in the middle of the pan and...

Страница 22: ...s and close the outer lid 3 Select Meat 10 and set the cook time to 10 minutes Phoenix claws with tangerine peel With stirring blade Steps Ingredients Lamb 400 g Scallion To taste Tomato 125 g Ginger slices 2 3 Carrot 200 g Seasoning Black pepper jam 10 g Light soy sauce 15 mL Salt 2 g Tomato jam 25 g 1 Prepare ingredients Peel tomato and carrot and cut them into cubes and cut green onions into se...

Страница 23: ...lade Steps Ingredients King oyster mushroom 350 g White sesame A small amount Ginger A small amount Seasoning Light soy sauce 10 mL Oil 10 mL Dark soy sauce 5 mL Oyster sauce 5 mL 1 Prepare ingredients and slice king oyster mushroom 2 First put the pan into the body install the stirring blade in the middle of the pan then add all the ingredients and seasonings and close the outer lid 3 Select Vege...

Страница 24: ... blade Steps Ingredients Potato 400 g Chopped green onion To taste Seasoning Soy sauce 15 mL Oil 15 mL Sugar 5 g Braised potatoes With stirring blade Steps Ingredients Taro 500 g Seasoning Soy sauce 15 mL Sugar 5 g Cooking wine 15 mL 1 Peel and wash taro and cut big taro into half 2 First put the pan into the body install the stirring blade in the middle of the pan then add all the ingredients and...

Страница 25: ...elect Vegetable 11 and set the cook time to 10 minutes Add a little soy sauce to improve taste before removing from the pan Braised marmoreal mushroom with tomato With stirring blade Steps Ingredients Cauliflower 300 g Seasoning Oyster sauce 15 mL Oil 10 mL Light soy sauce 10 mL Starch with water A little 1 Prepare ingredients wash the cauliflowers and break them into small pieces 2 First put the ...

Страница 26: ...and close the outer lid 3 Select Vegetable 15 and set the cook time to 1 minute After cooking sprinkle with chopped green onion Chinese yam in vinegar With stirring blade Steps Ingredients Prawns 300 g Ginger slices 3 5 Chopped green onion To taste Seasoning Oil 10 mL Vinegar 5 mL Soy sauce 15 mL Sugar 15 g Cooking wine 10 mL Starch 2 g 1 Wash the prawns and remove their feelers and intestines 2 F...

Страница 27: ...h green onions and spread steam fish soy sauce Pour salad oil in another pan wait it to slight smoke and then pour the hot salad oil on the fish head Fish head with chopped chili Without stirring blade Steps Ingredients Shrimps 350 g Cucumber 30 g Carrot 30 g Seasoning Oil 15 mL Cooking wine 5 mL Salt 2 g Starch 5 g 1 Wash and dice carrots and cucumbers Wash shrimps remove intestines add salt and ...

Страница 28: ...rved potherb mustard 50 g Shredded ginger To taste Dry red pepper 2 3 Seasoning Cooking wine 10 mL Salt 1 g optional Oil 10 mL 1 Prepare ingredients Wash octopus 2 Put shredded ginger in water in another pan and boil the water put the octopus fish in the boiled water remove from the pan peel and wash the fish Cut the fish feelers into sections and cut the fish head into pieces 3 First put the pan ...

Страница 29: ...ols down store it in the refrigerator Yogurt Without stirring blade Steps Ingredients Low gluten flour 100 g Egg 3 Seasoning Butter 30 g Milk 25 mL Sugar 100 g 1 Separate the egg yolk from the egg white and put them respectively in a bowl without water and oil add 20 g of sugar in the egg yolk and stir the sugar and egg yolk until they are smooth without particles 2 Add 80 g sugar into the egg whi...

Страница 30: ...otatoes and carrots and cut them into large pieces cut onions into small pieces 2 First put the pan into the body install the stirring blade in the middle of the pan then add all the ingredients and seasonings and close the outer lid 3 Select Special Recipes Curry and set the cook time to 20 minutes Curry With stirring blade Steps Ingredients Chicken 1 about 1000 g Ginger Several pieces Scallion S...

Страница 31: ... that the water drops at the bottom outer of the pan crack due to thermal expansion The clank sound the sound given by the magnet in the stirring blade when it moves up and down to adjust the position Has the pressure in the pan been completely released the pressure indicator pin is dropped Is the inner lid installed Is the inner lid or the lid handle deformed Because there is pressure in the pan ...

Страница 32: ... is on more than 96 hours Press the Off Cancl button If this Code is Displayed The stirring blade cannot stir due to motor damage Contact service center Press the Off Cancel button and you can use the function without stirring blade Possible causes Ref page ...

Страница 33: ...x m 1 0 Weight Approx kg 8 4 Stirring blade speed Approx RPM 20 Size Approx cm Width 28 8 Depth 36 1 Height 30 0 56 6 3 0 18 0 27 1 1 Porridge cooking volume L cup Power supply Rated frequency 1 It indicates the cooking capacity at the MAX waterline in the pan 2 It indicates the cooking capacity at the MAX FOR BEANS waterline in the pan 3 It indicates the product height when opening the outer lid ...

Страница 34: ...34 ...

Страница 35: ... 40 41 清潔與保養 52 53 食譜 54 64 故障排除 65 如顯示此代碼 66 規格 67 準備 42 43 預設食譜一覽表 44 烹調的訣竅 45 預設食譜選擇無水料理特色料理其他料理 46 47 排氣快速打開外蓋 47 稀飯 48 手動食譜功能攪拌壓力 49 輔助烹飪 50 保溫 50 預約功能 51 使用說明書非常感謝您購買 Panasonic 產品此產品僅供家庭使用請仔細閱讀本使用說明書以確保正確安全使用本產品使用前請務必閱讀安全注意事項第安全注意事項第36 36 38 38頁頁請確保保用證上註明有購買日期和經銷商號等信息將保用證和使用說明書一同小心收妥 ...

Страница 36: ...止的內容安全注意事項安全注意事項請勿將智能原汁煲以下簡稱原汁煲放在孩童能觸碰到的地方以免導致燙傷受傷或觸電每次烹調的最大量請勿超過內鍋的最大刻度線請勿使用任何遇熱後會產生泡沫的食材如大量的油或梳打粉若本體處於以下狀態請勿使用 P43 以免壓力無法安全釋放或導致蒸氣洩漏產品內部鍋墊圈噴嘴及壓力閥周圍等處黏有米飯等異物噴嘴帽堵塞或未安裝內蓋變形或未妥善安裝使用中或烹調剛結束時請勿將臉或手靠近蒸氣口或觸摸高溫部位包括壓力顯示竿底感應器以免導致燙傷或被排出的蒸氣灼傷特別要注意小孩內鍋中仍有壓力時壓力顯示竿未落下時 P41 請勿強行打開外蓋以免外蓋彈開導致食物飛濺從而引起燙傷請在壓力完全釋放後壓力顯示竿落下再打開外蓋烹調剛完成進行攪拌時可能會有熱的食物濺出請勿將臉靠近內鍋以免導致燙傷請勿進行以下操作以免導致火災觸...

Страница 37: ...督孩童以確保他們不會把產品當作玩具以免造成火災或導致受傷本產品的攪拌葉中含有磁石若您裝有心臟起搏器請勿靠近攪拌葉以免磁石對心臟起搏器造成影響本產品應使用單相兩極帶接地的電源插座並保證其可靠接地未安裝接地裝置可能會引起箱體等其他金屬部件帶有感應靜電以免發生故障或漏電時有觸電的危險請務必將電源插頭和本體插頭妥善連接以免因發熱導致觸電或火災請務必單獨使用額定值為 AC 220 V 10 A 的電源以免因與其他電器並用而發熱從而引起火災請務必定期清除電源插頭上的灰塵以免電源插頭上積聚灰塵因濕氣導致絕緣故障從而引起火災拔下電源插頭用乾布擦拭請定期檢查用於釋放蒸氣的蒸氣口噴嘴和噴嘴帽確保其沒有堵塞以免壓力異常上升請務必裝入壓力閥以免因溢出發生燙傷或因壓力異常影響烹調效果發生異常或故障時請立即停止使用並拔下電源插頭以免導致冒煙火災觸電...

Страница 38: ...以免墊圈變形導致漏氣拆洗內蓋背面的壓力閥時請勿旋轉壓力閥座拆卸以免壓力閥墊圈變形導致漏氣如要拆洗壓力閥請務必手握壓力閥支架進行旋轉禁止使用非本產品隨附的電源線並禁止把本電源線轉用到其他地方如有損壞必須用專用電源線或從製造廠或維修部買到的專用元件來更換以免發生故障或導致觸電漏電或火災請勿使用非本產品隨附的攪拌葉並禁止把本攪拌葉轉用到其他地方如有損壞必須用專用攪拌葉或從製造廠或維修部買到的專用元件來更換以免對產品造成損傷從內鍋中取出裝有食物的容器時請務必小心以免導致燙傷請等到本體冷卻後再進行清洗以免導致燙傷或受傷取出內鍋或不使用時切記關閉電源並拔下電源插頭以免導致燙傷受傷及因絕緣老化而引起觸電漏電火災拔下電源插頭或本體插頭時請確保握住插頭本身切勿拉拽電源線以免導致觸電或因短路引起火災在櫥櫃等封閉空間內使用時請確保蒸氣能向...

Страница 39: ...品如勺子或鏟刀請勿在拉桌等滑動式檯面上使用以免在合上或解除蓋鎖時產品帶動拉桌滑動不能順利操作使用中請勿將布或其他物品蓋在外蓋上以免蒸氣無法釋放導致外蓋變形變色或發生故障請將調味料混合並溶解後再加入內鍋以免導致烹調失敗如不能正常烹調食物請勿將金屬部品放在底感應器附近以免金属部品吸附到底感應器上導致產品工作異常請及時清理黏在本體上底感應器內鍋底部等的飯粒等異物以免出現錯誤顯示或有飯焦飯燒不熟等情況請勿在戶外或陽光直射下使用產品以免導致產品發生故障或變色請勿將本體和攪拌葉放在容易受電磁干擾的裝置附近無線電電視助聽器等以免產生噪音或減低音量 IC卡銀行卡以免損壞磁性請勿將磁石放在產品附近以免導致動作異常請勿在電磁爐上使用產品以免損壞電磁爐或導致本產品發生故障請勿攪拌重1 公斤以上的食材以免攪拌葉無法正常工作使用攪拌...

Страница 40: ...40 使用前務必取出內鍋與電熱板之間的防鏽紙並清洗附件內蓋噴嘴帽壓力閥攪拌葉和內鍋 P52 53 量杯約180 毫升 1 個攪拌葉手柄 1 個粥湯勺 1 個蒸盤 1 個前端卡爪後端的筋外蓋接水盒鍋墊圈上鉤卡部底感應器機體內蓋拆裝按鈕內蓋蓋感應器下鉤卡部內鍋本體附件零件名稱零件名稱攪拌葉操作面板電源插頭本體插頭電源線 ...

Страница 41: ...會熔化開口用來釋放內部的壓力內蓋背面壓力閥限壓安全保護內鍋中有壓力時可用來釋放壓力 41 零件名稱使用前操作面板按鈕 P46 按鈕 P46 按鈕 P47 按鈕 P49 按鈕 P51 蓋鎖蓋把手壓力顯示竿鍋內有壓力時蒸氣口開蓋按鈕顯示屏蓋鎖顯示在蓋鎖打開的情況下按 Start 開按鈕則會發出4聲嗶嗶的提示音且顯示屏內閃爍請拉回蓋把手顯示屏顯示即可正常使用功能選擇落下鍋內無壓力時升高升高 ...

Страница 42: ...排氣中此種情況並非故障所需烹調時間等於設定時間 20 80 分鐘整個烹調過程所需的時間 10 40 分鐘 10 40 分鐘以上設定時間僅指內鍋中的壓力升高到設定壓力後的烹調時間在達到設定壓力之前顯示時間不會變化這並非本體故障食材的量越多升至設定壓力值以及排氣所需的時間就越長排氣期間食材仍在利用餘熱進一步烹調 1 次可烹調的米量請參閱下表 P43 的步驟用 Manual 手動食譜烹調時步驟 P49 壓力選擇時間設定和自動排氣時間下表約180 毫升 150 克開始結束準備準備食譜水量水位線壓力選擇時間設定分鐘烹調時的注意事項稀飯 1 1 5 20 20 若要調整軟硬度可適當縮短或延長設定的時間 Low 低壓 Porridge 稀飯自動排氣時間約分鐘米量量杯排氣時間設定時間升壓時間 ...

Страница 43: ...大量食材水不能超過內鍋的最大刻度線若未安裝噴嘴帽可能會導致噴嘴堵塞無法進行排氣需等自然冷卻後才能打開外蓋將噴嘴帽正確向下按直至與彈簧卡緊到位先將內鍋放入本體內然後將食物放入內鍋合上外蓋鎖好蓋鎖確認蓋鎖是否鎖好拉回蓋把手若未拉回顯示屏顯示則無法進行烹調 P41 蓋鎖安裝噴嘴帽之前請先確認噴嘴帽噴嘴壓力頂竿上沒有油污或出現堵塞安裝內蓋之前請先確認是否安裝了壓力閥若漏裝壓力閥則會漏氣從而導致壓力無法到達設定值 P52 壓力閥若未正確安裝內蓋則外蓋無法合上 P52 內蓋將本體插頭連接到本體然後將電源插頭插入插座即使脫離本體插頭發出短促嗶嗶聲只要立即插上插頭則能繼續進行烹調若本體插頭長時間脫離則會停止烹調準備使用方法在烹調途中會發脹的食物如豆子和麵條包括調味料的最大烹...

Страница 44: ...5 分 1 分 5 分 5 分 1 分 5 分 10 分 2 分 1 分 2 分 1 分 1 分 1 分 3 分 5 分 5 分 1 分 1 分 1 分 3 分 20 分 15 分 20 分 5 分 2 分 6 小時 10 分 50 分 30 分 8 分 5 分時間調整範圍 5 分 10 分 5 分 20 分 5 分 10 分 15 分 30 分 20 分 40 分 5 分 15 分 3 分 10 分 5 分 10 分 5 分 15 分 10 分 30 分 5 分 20 分 1 分 10 分 1 分 10 分 1 分 10 分 5 分 10 分 5 分 10 分 1 分 10 分 5 分 20 分 5 分 20 分 1 分 10 分 5 分 10 分 5 分 20 分 1 分 10 分 1 分 5 分 1 分 10 分 1 分 10 分 1 分 10 分 1 分 10 分 1 分 10 ...

Страница 45: ... 豬肉 20 35 排骨 20 25 雞肉 15 20 鯽魚 5 蔬菜等芋頭 10 15 紅棗 3 5 薯仔 15 20 紫薯 10 15 南瓜 10 15 栗子 8 10 粟米 10 12 水約1 量杯蒸盤隨附燉煮蒸將相同食材切成同一大小不同食材的情況時將容易煮熟的食材切成較大塊不易煮熟的食材切成較小塊烹調時間可根據個人的口味和喜好自由調節如每次所用的食材及大小都一樣則不管烹調量有多少所需的設定時間都相同排骨豬骨五花肉切塊約4 厘米整隻約400 克雞腿約200 克個切塊約4 厘米連殼連皮在水中浸1 個小時整個約500 克連皮切塊切段約5 厘米不浸泡直接燉煮用溫水泡3 4 小時去皮去籽切小塊不浸泡直接燉煮不浸泡直接燉煮去皮切碎去蒂整個去皮果肉掰成小塊整隻約700 克切片或切塊約1 厘米...

Страница 46: ... 無水料理海鮮通過或選擇食譜編號 2 再按確定食譜無水料理無水料理可選擇肉類鮮蔬海鮮特色料理特色料理可選擇手撕雞紅燒肉咖喱牛腩其他料理其他料理可通過食譜編號選擇食譜顯示屏內的 Exhausting 排氣中 Pressure 壓力圖標亮起等到排氣結束即壓力顯示竿落下蜂鳴器響顯示屏中 Keep Warm 保溫圖標亮起顯示為 0 Hour 零小時其他料理6 發酵不保溫烹調中途需打開外蓋時 P47 排氣選擇的食譜及編號會閃爍其他食譜編號 P44 2 3 2 1 烹調前請確認鎖好蓋鎖顯示屏顯示以免無法烹調保溫除外如蓋鎖未鎖按 Start 開則會響4 聲嗶嗶的提示音請根據食譜選擇時 Stirring 有攪拌葉 No Stirring 無攪拌葉的亮燈提示確認是否要放入攪拌葉以免誤放或漏放攪拌葉從而影響烹調效果烹...

Страница 47: ... 在壓力顯示竿落下之前請勿靠近或觸摸蒸氣口以免導致燙傷解除蓋鎖前務必確保鍋內壓力已完全釋放切勿強行推開蓋把手如難以打開外蓋請按右邊的快速打開外蓋中的方法打開外蓋各食譜烹調時間的設置範圍均不同 P44 長按按鈕時間可快速前進或後退當聽到兩聲嗶嗶音表示時間又從頭開始設定了剩餘時間在內鍋中的壓力達到一定程度後才開始減少烹調途中要打開外蓋時需先按 Off Cancel 關取消再按 Exhaust Steam 排氣按鈕烹調剛結束打開外蓋後又立即合上外蓋且壓力顯示竿再次升高時需先按 Off Cancel 關取消再按 Exhaust Steam 排氣按鈕手動排氣可比自動排氣更快地完成鍋內壓力的釋放但烹調黏稠狀食物如各類稀飯豆類雪耳咖喱等時不建議使用此功能以免食物噴出造成燙傷等手動排氣時長按 Exhaust S...

Страница 48: ...氣狀態達到設定壓力後剩餘時間以1分鐘為單位遞減排氣中排氣結束按顯示屏內的 Exhausting 排氣中 Pressure 壓力圖標亮起等到排氣結束即壓力顯示竿落下蜂鳴器響顯示屏中 Keep Warm 保溫圖標亮起顯示為 0 Hour 零小時烹調中途需打開外蓋時 P47 排氣烹調前請確認鎖好蓋鎖顯示屏顯示以免無法烹調保溫除外如蓋鎖未鎖按 Start 開則會響4 聲嗶嗶的提示音請根據食譜選擇時 Stirring 有攪拌葉 No Stirring 無攪拌葉的亮燈提示確認是否要放入攪拌葉以免誤放或漏放攪拌葉從而影響烹調效果剩餘時間僅會在內鍋中的壓力達到設定壓力後才開始減少烹調結束會發出嗶嗶嗶嗶嗶嗶的 3 聲提示音再3 秒後開始排氣此時切勿靠近蒸氣口以免被蒸氣燙傷剛開始排氣時聲音較大請勿驚慌 1 2 2 ...

Страница 49: ...rring 無攪拌葉的亮燈提示確認是否要放入攪拌葉以免誤放或漏放攪拌葉從而影響烹調效果剩餘時間僅會在內鍋中的壓力達到設定壓力後才開始減少烹調結束會發出嗶嗶嗶嗶嗶嗶的 3 聲提示音再3 秒後開始排氣此時切勿靠近蒸氣口以免被蒸氣燙傷剛開始排氣時聲音較大請勿驚慌顯示屏內的 Exhausting 排氣中圖標亮起等到排氣結束即壓力顯示竿落下蜂鳴器響顯示屏中 Keep Warm 保溫圖標亮起顯示為 0 Hour 零小時如何打開外蓋 P46 的步驟按手動食譜功能預設食譜選擇剩餘時間以1 分鐘為單位遞減使用方法當前選中的功能閃爍每按一次此按鈕即可按以下順序切換 Auxiliary Cooking Stirring 輔助烹飪有攪拌葉 Auxiliary Cooking No Stirring 輔助烹飪...

Страница 50: ...Low Mid High No Stirring 壓力低中高無攪拌葉 Auxiliary Cooking Stirring 輔助烹飪有攪拌葉按或設定烹調時間按按剩餘時間保溫提示合上外蓋按選擇 Keep Warm 保溫再按若要取消保溫操作手動食譜功能手動食譜功能保溫保溫每按一次或按鈕時間以1 分鐘為單位減少或增加長按或按鈕時間可快速後退或前進烹調時間設定範圍 1 59 分鐘起始時間為10 分烹調結束後蜂鳴器響起顯示屏顯示為 0 Hour 零小時並自動轉為保溫 Start 開指示燈亮起剩餘時間以1 分鐘為單位遞減若要在中途停止烹調請按 Off Cancel 關取消按鈕若要取消保溫按 Keep Warm 保溫圖標亮起可使內鍋中的溫度保持在攝氏70 度左右經過的保溫時間最長24 小時 P46 的步驟...

Страница 51: ...次的預約時間斷電1 分鐘以上則會回到預約時間的初期值 2 小時剩餘時間在1 小時以上時以1 小時為單位遞減 1 小時以下時以1 分鐘為單位遞減 Keep Warm 保溫圖標熄滅按 Off Cancel 關取消按鈕之前的步驟 P46 的步驟 Start 開指示燈熄滅 Timer 預約指示燈亮起烹調結束後蜂鳴器響起顯示屏會顯示 0 Hour 零小時字樣 Keep Warm 保溫圖標亮起每按一次或按鈕設定烹調時間時時間以1 分鐘為單位遞減或遞增設定預約時間時時間以1 小時為單位遞減或遞增長按或按鈕時間可快速後退或前進先按或設定烹調時間再按後按或設定預約時間預約時間的可設定範圍 2小時 13小時預約功能手動食譜功能保溫 P43 的步驟使用方法 2 2 1 ...

Страница 52: ... 內蓋壓力閥接水盒鍋把手支撐部墊圈將接水盒的後端的筋插入定位槽再按箭頭方向按入本體使接水盒的前端卡爪與本體相嵌合從鍋把手支撐部處向外取出每次使用後均請拆下用清潔劑清洗後再用清水沖洗乾淨將壓力閥放到內蓋上使三角對準開鎖標記按箭頭方向旋轉至三角對準閉鎖標記線並聽到喀噠一聲即為安裝完成拆下後用流水沖洗乾淨使用調味料後請立即清洗以免產生異味變質或生鏽噴嘴帽堵塞了飯粒等異物和污垢時請用竹籤牙籤等清除以免導致蒸氣泄漏烹調物噴出將內蓋下端插入槽內將內蓋上端壓入按鈕處向上撥起內蓋拆裝按鈕內蓋會向面前方向傾倒拿出汽油稀釋劑去污劑酒精消毒劑漂白劑洗碗機和烘碗機百潔絲或尼龍刷清潔與保養清潔與保養按箭頭方向旋轉使壓力閥上的三角對準開鎖標記即可取下 ...

Страница 53: ...劑清洗請勿直接用手取出攪拌葉以免燙傷將攪拌葉手柄套入攪拌葉順時針方向旋轉聽到喀一聲後此時吸力變小向上提起即可取出攪拌葉量杯攪拌葉手柄粥湯勺蒸盤清潔與保養內鍋用清潔劑清洗 P38 請勿將內鍋當做洗碗盆使用以免導致內鍋磨損必要時提示攪拌葉長期使用時會出現輕微磨損屬於正常現象不會對人體和產品造成損害可安心使用附件蓋感應器電熱板底感應器要去除頑固異物用尼龍刷蘸點中性廚房用清潔劑輕輕磨擦然後用完全擰乾的廚房用抹布擦拭用完全擰乾的廚房用抹布擦拭直至顯示竿可順暢地上下移動壓力顯示竿 ...

Страница 54: ...拌葉再放入所有食材及調味料合上外蓋 3 選擇 Meat 2 肉類 2 設定烹調時間為10 分鐘啤酒鴨有攪拌葉做法食材排骨 350 克薑片 3 片調味料紹酒 20 毫升生抽 15 毫升鹽 5 克冰糖 10 克白糖 5 克 1 排骨用清水沖洗乾淨瀝乾水份加入鹽白糖紹酒醃制20 分鐘以上 2 煮一鍋開水水開後放入醃好的排骨汆燙後撈出 3 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入排骨薑片生抽冰糖紹酒合上外蓋 4 選擇 Meat 3 肉類 3 設定烹調時間為5 分鐘 10 毫升用於醃制 10 毫升放入鍋內紅燒排骨有攪拌葉做法食材五花肉 600 克大蔥半根薑片 2 3片調味料紹興酒 30 毫升老抽 25 毫升蜂蜜 20 毫升生抽 30 毫升冰糖 20 克 1 準備材料五花肉切成4 立方厘米左右焯水備用大蔥切段 2 先...

Страница 55: ...結束後取出雞腿待稍涼後切成小塊再淋上醬汁即可口水雞無攪拌葉做法食材牛脊肉 250 克火鍋年糕 200 克洋蔥 80 克調味料蠔油 5 毫升紹酒 25 毫升黑椒醬 20 毫升油 10 毫升粟粉少許鹽 2 克生抽 5 毫升 1 準備材料牛脊肉年糕切小丁洋蔥切小塊 2 將切好的牛脊肉用鹽紹酒生抽粟粉醃制30 分鐘 3 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再按牛脊肉在下年糕在上的順序放入所有食材和油黑胡椒醬蠔油合上外蓋 4 選擇 Meat 7 肉類 7 設定烹調時間為3 分鐘黑椒牛柳炒年糕有攪拌葉做法食材雞中翼 8 個洋蔥 1 2 個洗淨後切片冬菇 9 個薑片適量調味料紹酒 20 毫升花椒油 10 毫升生抽 20 毫升胡椒粉適量老抽 15 毫升白糖適量芝麻油 10 毫升 1 將雞翼洋蔥冬菇洗淨...

Страница 56: ... 去除血水撈起瀝乾 2 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入所有食材及調味料合上外蓋 3 選擇 Meat 10 肉類 10 設定烹調時間為10 分鐘陳皮鳳爪有攪拌葉做法食材羊肉 400 克大蔥適量蕃茄 125 克薑片 2 3片紅蘿蔔 200 克調味料黑胡椒醬 10 克生抽 15 毫升鹽 2 克蕃茄醬 25 克 1 準備材料蕃茄紅蘿蔔去皮切塊大蔥切斜段生薑切片 2 將羊肉焯水去血水後用黑胡椒醬生抽及鹽醃制20 分鐘 3 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入所有食材和蕃茄醬及5 毫升生抽合上外蓋 4 選擇 Meat 11 肉類 11 設定烹調時間為10 分鐘 10 毫升用來醃制 5 毫升用來烹調蕃茄羊肉湯有攪拌葉做法食材冬菇 300 克調味料蠔油 15 毫升油 5 毫升 1 準備食材將冬菇洗淨去蒂 2 先將內鍋放...

Страница 57: ...將內鍋放入本體再放入所有食材及調味料合上外蓋 3 選擇 Vegetable 3 鮮蔬 3 設定烹調時間為1 分鐘炆蘑菇無攪拌葉做法食材雞脾菇 350 克白芝麻少量薑末少量調味料生抽 10 毫升油 10 毫升老抽 5 毫升蠔油 5 毫升 1 準備食材將雞脾菇切片 2 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入所有食材及調味料合上外蓋 3 選擇 Vegetable 4 鮮蔬 4 設定烹調時間為5 分鐘乾煸雞脾菇有攪拌葉做法食材木耳 250 克浸發後蔥花適量調味料油 15 毫升鹽 2 克生抽 15 毫升 1 將木耳浸發 2 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入木耳及所有調味料合上外蓋 3 選擇 Vegetable 5 鮮蔬 5 設定烹調時間為5 分鐘烹調結束後撒上蔥花即可炒木耳有攪拌葉食譜食譜食譜必要時...

Страница 58: ...將薯仔洗淨切塊 2 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入薯仔和所有調味料合上外蓋 3 選擇 Vegetable 7 鮮蔬 7 設定烹調時間為5 分鐘烹調結束撒上蔥花即可紅燒薯仔有攪拌葉做法食材芋頭 500 克調味料生抽 15 毫升白糖 5 克紹酒 15 毫升 1 將芋頭去皮洗淨大塊的可對切 2 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入所有食材及調味料合上外蓋 3 選擇 Vegetable 8 鮮蔬 8 設定烹調時間為5 分鐘炆芋頭有攪拌葉做法食材西芹 250 克火腿 80 克調味料鹽 2 克油 15 毫升 1 西芹洗淨斜切成段火腿切片 2 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入所有食材及調味料合上外蓋 3 選擇 Vegetable 9 鮮蔬 9 設定烹調時間為1 分鐘西芹炒火腿有攪拌葉食譜食譜鮮蔬 6 鮮蔬 7...

Страница 59: ... 焯水後撕成小條備用 2 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入蕃茄和靈芝菇加入蕃茄醬白糖鹽合上外蓋 3 選擇 Vegetable 11 鮮蔬 11 設定烹調時間為10 分鐘出鍋前加一點生抽提味蕃茄燴靈芝菇有攪拌葉做法食材椰菜花 300 克調味料蠔油 15 毫升油 10 毫升生抽 10 毫升粟粉水少許 1 準備食材將椰菜花洗淨後掰成小朵 2 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入所有食材及調味料合上外蓋 3 選擇 Vegetable 12 鮮蔬 12 定烹調時間為2 分鐘蠔油炆椰菜花有攪拌葉做法食材生菜 250 克蒜末適量調味料油 10 毫升鹽 2 克 1 將生菜洗淨 2 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入所有食材及調味料合上外蓋 3 選擇 Vegetable 13 鮮蔬 13 設定烹調時間為1 分鐘蒜蓉炒生...

Страница 60: ...10 毫升 1 淮山洗淨切片 2 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入除蔥花以外的所有食材及調味料合上外蓋 3 選擇 Vegetable 15 鮮蔬 15 設定烹調時間為1 分鐘烹調結束後撒上蔥花即可醋溜淮山有攪拌葉做法食材蝦 300 克薑片 3 5 片蔥花適量調味料油 10 毫升醋 5 毫升生抽 15 毫升白糖 15 克紹酒 10 毫升粟粉 2 克 1 將蝦洗淨去蝦鬚和蝦線 2 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入所有食材及調味料合上外蓋 3 選擇 Seafood 1 海鮮 1 設定烹調時間為1 分鐘炆大蝦有攪拌葉做法食材蜆 500 克薑末適量蔥花適量調味料油 3 毫升生抽 10 毫升 1 蜆吐沙後洗淨 2 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入除蔥花之外的所有食材及調味料合上外蓋 3 選擇 Seafo...

Страница 61: ... 將剁椒鋪在魚頭上面最後將紹酒淋在魚頭上合上外蓋 3 選擇 Seafood 5 海鮮 5 設定烹調時間為5 分鐘 4 烹調結束後撒上蔥淋上蒸魚豉油另起一鍋倒油燒至微微冒煙然後將熱油潑在魚頭上即可剁椒魚頭無攪拌葉做法食材蝦仁 350 克黄瓜 30 克紅蘿蔔 30 克調味料油 15 毫升紹酒 5 毫升鹽 2 克粟粉 5 克 1 紅蘿蔔黃瓜洗淨切丁蝦仁洗淨去掉蝦線加入鹽和紹酒拌勻醃制15 分鐘加入粟粉拌勻 2 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入所有食材及調味料合上外蓋 3 選擇 Seafood 6 海鮮 6 設定烹調時間為1 分鐘三色炒蝦仁有攪拌葉食譜食譜食譜必要時做法食材鱸魚一條蔥花適量薑片適量調味料鹽 3 克紹酒 15 毫升蒸鱼豉油 30 毫升油 30 毫升 1 鱸魚清洗乾淨後在魚身...

Страница 62: ...時間為1 分鐘烹調結束撒上蔥花即可炒鮮魷有攪拌葉做法食材八爪鱼 400 克薑絲適量雪菜 50 克乾紅辣椒 2 3 個調味料紹酒 10 毫升鹽 1 克可不放油 10 毫升 1 準備材料八爪魚洗淨 2 另起一鍋用薑絲煮沸水將八爪魚焯水去腥撈出後去皮洗淨魚鬚切成段魚頭切成片 3 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入所有食材及調味料合上外蓋 4 選擇 Seafood 9 海鮮 9 設定烹調時間為3 分鐘雪菜煮八爪魚有攪拌葉做法食材蘋果 2 個約600 克檸檬半個榨汁調味料白糖 150 200 克 1 將蘋果去皮切成細碎的丁約5 毫米 5 毫米 15 毫米檸檬榨汁 2 先將內鍋放入本體將攪拌葉放入內鍋中央鍋中倒入蘋果並加入檸檬汁白糖合上外蓋 3 選擇 Other Recipes 1 其他料理 1 設定烹調時間為5...

Страница 63: ...述乳酪和牛奶的比例為1 5 此比例可根据乳酪的濃稠度適當調整另白糖的量也可根據各人喜好調整冷却後請放入冰箱進行保存其他 2 其他 3 乳酪無攪拌葉做法食材低筋麵粉 100 克雞蛋 3 個調味料牛油 30 克牛奶 25 毫升白糖 100 克 1 將雞蛋的蛋清和蛋黃分開到兩個盆中無水無油在蛋黃中加入20 克白糖把白糖和蛋黃攪拌至順滑無顆粒 2 在蛋清中加入白糖80 克用打蛋器打發至打蛋器可以直立在蛋清上不倒將蛋黃加入到蛋清中左右攪拌均勻 3 分次在蛋黃糊中加入過篩的低筋麵粉攪拌至順滑無顆粒再向蛋糕糊中加入融化的牛油牛奶攪拌至順滑無顆粒 4 將蛋糕糊倒入內鍋合上外蓋選擇 Other Recipes 5 其他料理 5 設定烹調時間為50 分鐘蛋糕無攪拌葉做法食材藍莓 300 克檸檬半個調味料白糖 120 克 1 藍莓洗淨檸檬...

Страница 64: ...食材牛腩 320 克薯仔 260 克紅蘿蔔 120 克洋蔥 100 克調味料咖喱塊 2 個咖喱粉適量椰汁 200 毫升 1 將牛腩切成小塊在沸水中焯一下薯仔紅蘿蔔削皮切成大塊洋蔥切成小塊 2 先將內鍋放入本體內鍋中央裝上攪拌葉再放入所有食材及調味料合上外蓋 3 選擇 Special Recipes Curry 特色料理咖喱牛腩設定烹調時間為20 分鐘咖喱牛腩有攪拌葉做法食材雞 1隻約1000 克生薑數片蔥數根蘸料薑末適量蒜末適量生抽 15 毫升麻油 5 毫升白糖 3 克調味料老抽 15 毫升紹酒 10 毫升生抽 15 毫升白糖 15 克鹽 13 克油 10 毫升 10 克塗雞身 3 克加入醃料中 1 雞洗淨瀝乾用鹽薄薄地在雞身上抹一層雞肚裡塞兩片薑片靜置5 分鐘 2 準備一個容器將除油以外的醃料...

Страница 65: ...心進行檢查或維修鍋內的壓力是否已完全釋放壓力顯示竿落下是否安裝了內蓋內蓋或蓋把手是否變形因為鍋內有壓力所以增強了密封強度令人感到難以合上特別是在煮飯後立即翻鬆米飯等時會感到難以合上上鉤卡部下鉤卡部機體上部等處是否有米粒等壓力或時間設定或水量不正確電熱板或蓋感應器底感應器上有異物內鍋未放好壓力閥漏裝調味料沒有完全溶解外蓋未蓋好內鍋中的食物或水太多輔助烹飪過程中合上了外蓋壓力閥漏裝安全閥熔融合金熔化了內鍋內蓋鍋墊圈或壓力顯示竿上有異物內鍋內蓋或鍋墊圈上有凹痕或已損壞壓力閥漏裝或內部的球有凹痕安全閥熔融合金熔化了設定時間後未按下 Start 開按鈕蒸氣泄漏請參閱下述蒸氣泄漏的問題說明即使壓力烹調已開始但內鍋中的壓力仍未達到設定壓力電熱板蓋感應器或內鍋底部有異物故障排除故障排除故障排除食...

Страница 66: ...66 顯示屏可能的原因參考頁碼請聯絡服務中心保溫模式已超過96 小時按 Off Cancel 關取消按鈕如顯示此代碼如顯示此代碼攪拌葉因馬達損壞無法攪拌請聯絡服務中心按 Off Cancel 關取消按鈕後可正常使用無需攪拌葉的功能 ...

Страница 67: ...材水約升肉類 3 3 1 鮮蔬蹄筋骨頭湯魚蒸餸水量 1 量杯豆 1 5 2 電源線長度約米 1 0 產品重量約公斤 8 4 攪拌葉轉速約轉分鐘 20 產品尺寸約厘米寬度 28 8 深度 36 1 高度 30 0 56 6 3 0 18 0 27 1 1 稀飯的烹調量升杯電源額定頻率 1 表示內鍋 MAX 最大水位線的烹調容量 2 表示內鍋 MAX FOR BEANS 豆類最大水位線的烹調容量 3 表示打開外蓋時的產品高度最大工作壓力約為98 kPa 標準壓待機功率約為1 0 瓦規格規格 220 V 50 Hz ...

Страница 68: ...Panasonic Appliances Rice Cooker Hangzhou Co Ltd Web site http panasonic net QZ19HJ83 S1217 0 Panasonic Corporation 2017 c Printed in China ...

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