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D1/Encendido de los quemadores principales

IMPORTANTE

: para los modelos de barbacoa con

cubierta, proceda con el encendido de la barbacoa CON
LA CUBIERTA QUITADA. Nunca encienda el aparato con
la cubierta puesta.

Para  los  demás  modelos,  retire  la  tapa  de  la  barbacoa
antes del  encendido  y  colóquela  detrás  de  la  cuba  con
la  ranura  prevista  para  tal  efecto,  con el  fin  de  formar
una  pantalla  durante  la  cocción  o  en  el  suelo.  No
encienda nunca el aparato con la tapa puesta.

Encendido automático

Etapa 1. Quite la tapa (abra la cubierta) y asegúrese de
que todos los

botones están en posición "OFF" (•) (pulse

el botón y gírelo en el sentido de las agujas de un reloj
hasta el final)
Etapa 2. Abra la llave de la bombona de gas.
Etapa 3. Pulse el botón de la izquierda y gire en el
sentido contrario a las agujas del reloj hasta escuchar un
"CLIC" para encender el 1

quemador.

Etapa  4.  A  continuación,  encienda  los  demás
quemadores de izquierda a derecha del mismo modo.
Etapa  5.  Si  uno  o  varios  quemadores  no  se  encienden
después  de  las  etapas  2  y  3,  coloque  el  botón  en  la
posición "OFF" y repita la operación 2 o 3 veces.
Etapa 6. Si, a pesar de todo, uno o varios quemadores no
se encienden, corte la entrada de gas, espere 5 minutos
a que el gas se disipe y repita las etapas 2 y 3 o encienda
con un encendedor de cocina (ver apartado D2).

Encendido manual

En caso de que no funcionara el encendido automático,

coloque el (los) botón(es) de mando en "OFF" (•).

Presente  una  cerilla  encendida  o  un  encendedor  de
cocina  cerca  de  los  puertos  del  (de  los)  quemador(es)  y
luego  gire  el  botón  de  mando  hasta  la  posición  de  flujo
máximo (simbolizado por una gran llama).
Si  después  de  varios  intentos  de  encendido  automático
y/o  manual,  un  o  varios  quemador(es)  no  se
encendiera(n), compruebe si el quemador y/o el inyector
están obstruidos.

D2/ Encendido del hornillo lateral

IMPORTANTE

: asegúrese de abrir correctamente la

tapa  del  hornillo  lateral  antes  de  proceder  con  el
encendido.  No  deje  nunca  la  tapa  de  protección
durante  el  encendido  y  el  uso  del  hornillo  lateral.  El
hornillo  ha  sido  diseñado  para  recipientes  con  un
diámetro comprendido entre 10 y 22 cm. Asegúrese de
respetar estas dimensiones.

Encendido automático

Etapa 1. Abra la tapa y asegúrese de que el botón está en

posición "OFF" (•)

Etapa 2. Abra la válvula de la bombona de gas.
Etapa 3. Pulse el botón y gire en el sentido contrario a las
agujas  del  reloj  hasta escuchar un  "CLIC"  para encender
el quemador.
Etapa  4.  No  encienda  el  quemador  con  un  recipiente
sobre  el  hornillo;  encienda  primero  y  luego  coloque  el
recipiente.
Etapa  5.  Si  el  quemador  no  se  enciende  después  de  la

etapa 3, coloque el botón en la posición "OFF" (•) y

repita  la  operación  2  o  3  veces.  Si,  a  pesar  de  todo,  el
quemador  no  se  enciende,  corte  la  entrada  de  gas,
espere  5  minutos  a  que  el  gas  se  disipe  y  repita  las
etapas 2 y 3 o encienda con un encendedor de gas.
No  coloque  nada  sobre  la  tapa  del  hornillo;  sólo  la
mesilla de la derecha servirá para colocar objetos.

Encendido manual

En caso de que no funcionara el encendido automático,
coloque el botón de mando en

"OFF" (•). Presente una

cerilla encendida o un encendedor de cocina cerca de los
puertos  del  quemador  y  luego  gire  el  botón  de  mando
hasta  la  posición  de  flujo  máximo  (simbolizado  por  una
gran llama).
Si  después  de  varios  intentos  de  encendido  automático
y/o  manual,  el  quemador  no  se  encendiera,  compruebe
si el quemador y/o el inyector están obstruidos.

E/ Extinción del aparato

Etapa 1

. Coloque todos los botones en posición "OFF" (•)

(pulse los botones y gírelos en el sentido de las agujas de
un reloj hasta el final)
Etapa 2. Cierre la llave de la bombona de gas.
Etapa 3. Espere a que su aparato se haya enfriado
completamente para volver a colocar la tapa (según
modelo

F/ Precalentamiento/Puesta en servicio del
aparato

IMPORTANTE:

Es imprescindible que realice la prueba de

fugas  antes  de  utilizar  por  primera  vez  el  aparato  (ver
apartado C).
Antes del primer uso, se recomienda calentar el aparato
sin  alimentos  y  a  máxima  potencia  durante  30  min
consecutivos,  con  el  conjunto  de  sus  accesorios.  Es
posible  que  esta  operación  provoque  olores  y/o  humos
debidos a la carbonización de residuos de materiales.
Espere que el aparato se haya enfriado completamente;
limpie  con  un  paño  suave  y  agua  el  conjunto  de  la
barbacoa  y  engrase  ligeramente  las  superficies  de
cocción.

G/ Cocción

Para  las  barbacoas  equipadas  con  una  plancha:  engrase
ligeramente  la  superficie  de  cocción  para  que  los
alimentos no se adhieran a ella.
Para  las  barbacoas  con  cubierta:  2  modos  de  cocción
posibles:

•

Sin la cubierta puesta: parrilladas tradicionales

•

Con la cubierta puesta: cocción tipo horno, ideal
para piezas grandes de carne.

iAtención!

Para cocinar parrilladas tradicionales como

salchichas..., no cierre la cubierta. Este tipo de
alimentación emite una gran cantidad de grasa y con la
cubierta puesta no es adecuada.

☺

Truco

: para facilitar la limpieza del cajón recolector

de grasas, le recomendamos que coloque una lámina de
papel  de  aluminio  sobre  toda  la  superficie  y  la  deseche
después  de  cada  uso,  una  vez  que  el  aparato  se  haya
enfriado completamente.
En caso  de combustión de las grasas de cocción,  baje la
intensidad  del  calor  al  mínimo  y  desplace  los  alimentos
hacia  una  zona  menos  caliente.  NO  UTILICE  NUNCA
AGUA  PARA  APAGAR  LAS  LLAMAS  EN  UNA  BARBACOA
DE GAS.

H/ Limpieza y almacenaje

Espere a que la barbacoa se haya enfriado
completamente.

Por razones de higiene y de seguridad

: limpie con

cuidado el aparato  y el conjunto de accesorios (incluido
el  cajón  recolector  de  grasas)  después  de  cada  cocción
con  agua  caliente  jabonosa  para  eliminar  todos  los
residuos  de  grasa  y  con  un  paño  suave  no  abrasivo.
Aclare, seque y engrase las superficies de fundición.

iAtención!

Para barbacoas equipados con un panel

frontal, puede ser necesario de retirarle al fin de
recuperar el cajón recolector de grasas para la limpieza.

Limpieza de la plancha

: no utilice nunca objetos ni

detergentes  de  fregado  y  abrasivos.  Para  retirar
eficazmente  las grasas cocidas y los jugos de las carnes,
proceda  con  su  desglasado  justo  después  de  la  cocción
(plancha aún caliente):
apague  el  aparato,  póngase  los  guantes  de  protección
adaptados  al  calor  de  la  plancha  y  eche  una  pequeña
cantidad  de  agua  sobre  la  superficie  a  limpiar.  Tenga
cuidado con el calor que desprende el vapor. Elimine los
residuos  con  una  espátula  en  la  ranura  de  la  plancha.
Termine  la  limpieza  con  una  esponja  suave.  Seque  y
engrase ligeramente. Puede sustituir el agua por vinagre
blanco sobre una superficie templada.

Limpieza de las mesillas laterales

: limpie estas zonas

después  de  cada  uso  con  agua  caliente  jabonosa  y  un
paño suave no abrasivo. Aclarar y secar.
Las  mesillas  laterales  no  deberán  utilizarse  como
encimeras de corte.
No  limpie  las  rejillas/planchas,  ni  los  accesorios  en  un
horno autolimpiante: podrían sufrir daños.
Cubra  el  aparato  (previamente  desconectado  de  la
bombona  de  gas)  con  una  funda  durante  la  temporada
de  uso  y  guárdelo  en  un  lugar  fresco  y  protegido  de  la
humedad  cuando  no  lo  vaya  a  utilizar  durante  un  largo
periodo de tiempo.
Cierre  la  llave  de  la  bombona  de  gas  después  de  cada
uso.
Desconecte la bombona de gas cuando el aparato no se
utilice  con  frecuencia.  Compruebe  que  la  llave  de  la
bombona de gas esté correctamente cerrada.
Guarde la bombona de gas en un lugar seco y ventilado,
fuera del alcance de los niños y lejos de cualquier fuente
inflamable. No guarde la bombona de gas en una bodega
o un sótano.

iAtención!

propano

se almacena en el exterior

solamente, protegido de cualquier fuente de calor y de la
radiación solar.

Las  bombonas  de  gas  butano  y  propano  no  deberán
colocarse  cerca  ni  bajo  la  radiación  de  una  fuente  de
calor.  Las  bombonas  de  gas  no  conectadas,  aunque  se
suponga que estén vacías, deberán mantenerse cerradas
en una zona bien ventilada.

Atención !

Los elementos de acero inoxidable (parrilla de

cocción, quemadores, ...) son de color en uso. Esta es
una reacción normal para este tipo de material.

I/ Mantenimiento

Para  conservar  la  barbacoa  el  mayor  tiempo  posible,  le
recomendamos que:
Limpie todas las superficies  de cocción después  de cada
uso.
No  deje  la  barbacoa  bajo  la  lluvia;  no  deje  agua
estancada en las superficies de cocción, las mesillas o el
cajón  recolector  de  grasas:  riesgo  de  deterioro  y/o
corrosión prematuros.
Engrase  las  superficies  de  cocción  de  fundición  para
evitar la oxidación.

El  mantenimiento  frecuente  del  quemador  permite
conservarlo  en  buen  estado  para  numerosos  usos  y
evitar  su  oxidación  prematura  (residuos  ácidos  de  las
parrilladas). La oxidación del  quemador es, no obstante,
un  fenómeno  normal  con  el  paso  del  tiempo  y  un
quemador oxidado que funcione no debe cambiarse.
Sólo  deberá  cambiarlo  si  su  funcionamiento  es
incorrecto  a  pesar  de  respetarse  las  instrucciones  del
presente manual.

iAtención!

Después de un largo periodo de almacenaje,

compruebe que los quemadores (tubo venturi) no están
obstruidos  con  insectos:  peligro  de  incendio  al
encenderlo o retorno de llamas. En caso  de obstrucción
del  o  de  los  quemadores  (tubos  venturi),  desmonte  los
quemadores y limpie el interior con un limpiatubos.

Los daños causados por los incendios de grasa no están
cubiertos por la garantía.

J/ Servicio de postventa

Para cualquier solicitud de piezas de recambio, contactar
con el revendedor.

K/ Garantía

Todas nuestras barbacoas están garantizadas de 2 años a
contar  desde  su  fecha  de  compra  (factura  o  recibo  de
compra  como  justificante),  exceptuando  los  gastos  de
devolución  del  producto,  los  cuales  corren  a  cargo  del
consumidor,  bajo  reserva  de  que  se  haya  respetado  la
totalidad  de las  instrucciones  del  presente manual,  bajo
reserva  de  disponibilidad  de  las  piezas  en  stock  y  bajo
reserva  de  presentación  del  producto  en  su  embalaje
original.
Esta garantía no será válida en los siguientes casos:

•

Incumplimiento de las instrucciones del presente
manual

•

Condiciones anormales de utilización:

•

Almacenamiento inadecuado

•

Defecto de mantenimiento

•

Corrosión superficial

•

Modificación del producto