
56
57
Fremgangsmåte
1. Brett fiskefiletene en gang på midten og legg dem i et ovalt fat.
2. Rens grønnsakene og skjær dem i 5 cm lange, meget tynne strimler og legg dem over
fisken.
3. Smelt smøret i en liten, tildekket skål ved full effekt i 1 minutt. Tilsett kremfløte utrørt i
fiskebuljong. Smak til med salt og pepper og hell blandingen over fisken og grønnsakene.
Legg på lokket og damp ved full effekt i 8 minutter, til fisken er mør. La retten hvile i 5
minutter før servering.
Pynt med reker, dill og sitronbåter og server retten med kokt ris eller rundstykker.
Fisk med kremost (2-4 pers.)
400 g fiskefilet(f eks torsk)
3 tomater i skiver
1 bunt persille
200 g kremost
1 dl kremfløte
1 s Maizena
½ ts salt
Hvit pepper
Revet muskatnøtt
Fremgangsmåte
1. Legg fiskefiletene i et fat og fordel de skivede tomatene over.
2. Grovhakk persillen.
3. Tilsett de øvrige ingredienser og bland massen til den er jevn.
4. Fordel osteblandingen over fisken og dekk til fatet med lokk el. lign.
5. Retten tilberedes ved full effekt i 5 ½ minutter og deretter ved ca 600 W i 4 minutter.
6. La retten hviletildekket i ca 5 minutter.
Fiskerand med reker og muslinger
300 g torske- eller seifilet
2 dl fløte
2 egg
3 ss mel
1 ts salt
Hvit pepper
¼ løk
Fyll:
200 g reker
1 boks muslinger
200 g brokkoli i små buketter
Fremgangsmåte:
7532_MBJ_0512.indd 57
2012-05-21 14:30:56
Содержание Lynx
Страница 110: ...110...
Страница 111: ...111...
Страница 112: ...SE MBJ 7532 210512 Lynx microwave oven...