
52
53
Fremgangsmåte
1. Del paprikaene i 2 halvdeler og fjern frø og stilk.
2. Sett dem på et fat og tilbered i ovnen i 1 ½ minutt ved full effekt.
3. Kjøttdeigen blandes med de øvrige ingrediensene.
4. Fordel kjøttdeigblandingen i paprikahalvdelene og sett dem i mikrobølgeovnen i ca 6
minutter ved full effekt.
5. Ta ut fatet og dryss den revne osten over de fylte paprikaene.
6. Sett fatet i ovnen igjen og tilbered i 2 minutter ved full effekt eller til osten er smeltet. Dryss
over friske krydderurter.
7. La retten hvile i 5 minutter før servering.
Server med en bolle grønn salt og baguetter.
Svinekoteletter i karrysaus (2 pers)
2 koteletter à 180 gram
1. Legg kotelettene på et fat, dekk til med mikrobølgeovnfilm og tilbered på full effekt i ca 3
minutter.
2. Snu kotelettene og tilbered i ytterligere 3 minutter (fremdeles tildekket)
3. Ta dem ut og krydre med salt og pepper og la dem hvile mens sausen lages.
Saus
2 dl vann
1 ½ kremfløte
1 ts kjøttbuljongpasta
Karry
Maizena sausjevner
Salt og pepper
1 ts sukker
Fremgangsmåte
1. Hell vann og kremfløte samt kjøttbuljong i en rund skål med høye kanter.
2. Sett skålen i mikrobølgeovnen ved full effekt i 3 minutter.
3. Dryss deretter karry i etter smak og pisk Maizena sausjevner i.
4. Etter 2 minutter ved full effekt kan det eventuelt tilsettes mer sausjevner, eller fortsette i
ytterligere 2 minutter ved full effekt.
5. Sausen smakes til med salt, pepper og sukker.
6. Sausen helles over kotelettene og serveres med kokt ris eller poteter. Drys gjerne litt
peanøtter over kotelettene og server med mango chutney til.
Kjøttdeigrett med blancherte broccoli (4 pers)
500 gram kjøttdeig av okse eller kalvekjøtt
1 egg
1 ts salt
Nykvernet pepper
4 ss mel
1 dl vann
7532_MBJ_0512.indd 53
2012-05-21 14:30:55
Содержание Lynx
Страница 110: ...110...
Страница 111: ...111...
Страница 112: ...SE MBJ 7532 210512 Lynx microwave oven...