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Capitolo 1. Descrizione
IT
1.1. Prefazione
Il presente manuale è redatto nel rispetto della norma UNI 10893 del Luglio 2000. È rivolto a tutti gli utilizzatori al fine di
consentire un corretto uso della macchina. Conservarlo in luogo facilmente accessibile vicino alla macchina e noto a tutti
gli utilizzatori. Il presente manuale è parte integrante della macchina ai fini della sicurezza. Per migliorare la comprensione
precisiamo di seguito i simboli utilizzati.
ATTENZIONE:
Norme
antinfortunistiche per l’operatore. Tale avvertimento indica la presenza di pericoli che possono
causare lesioni a chi sta operando sulla macchina.
ATTENZIONE:
Organi caldi. Indica il pericolo di ustioni con rischio di infortunio, anche grave per la persona esposta.
Informazioni e suggerimenti generali.
Tutti i diritti di riproduzione del presente manuale sono riservati alla ditta costruttrice. La riproduzione, anche parziale, è
vietata a termini di legge. Le descrizioni e le illustrazioni presenti in questo manuale non sono impegnative, di conseguenza
la ditta costruttrice si riserva il diritto di apportare in qualsiasi momento tutte le modifiche che riterrà opportune. Il presente
manuale non può essere ceduto in visione a terzi senza autorizzazione scritta della ditta costruttrice.
1.2. Prestazioni della macchina
Questo prodotto è ideale per:
•
Confezionamento di alimenti sottovuoto per cottura a bassa temperatura “SousVide”.
•
Confezionamento di alimenti sottovuoto per conservazione.
•
Marinatura di alimenti.
•
Infusione di alimenti.
