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50

apartado 

3- Regulaciones

).

Cuando se envasan alimentos delicados y frágiles (por 

ej. galletas, arroz, café, etc.), se recomienda programar 

la velocidad de la bomba con la tecla Slow. Ello permite 

controlar  con  calma  las  fases  de  vaciado  y  evitar  su 

aplastamiento. Por lo tanto, cuando se considere que la 

evacuación del aire ha sido suficiente, presionar la tecla 

Manual Seal

.

8  Envasado en recipientes MAGIC VAC

®

 Executive o 

en recipientes sellados con Tapas Universales MAGIC 
VAC

®

.

ATENCIÓN: Usar única y exclusivamente los recipien-
tes MAGIC VAC

®

.

Las Tapas Universales MAGIC VAC

®

, disponibles en 

dos diámetros, de 100 mm y de 125 mm, se usan con 
tarros para conservar alimentos, con cacerolas y tazo-
nes de vidrio templado. Las Tapas Universales MAGIC 
VAC

®

 funcionan de la misma manera que las Tapas 

para Recipientes MAGIC VAC

®

  Executive. 

ATENCIÓN: Con las Tapas Universales MAGIC VAC

®

 

no utilizar recipientes de plástico o vidrio que no sean 
aptos para el vacío, porque podrían sufrir implosión 
por la depresión del vacío de la máquina y causar 
heridas.

-   Llenar el recipiente dejando 3 cm de espacio, como 

mínimo, respecto al borde superior y colocar la tapa 

al recipiente. Girar la manecilla hacia la posición 

“VACUUM” (fig. P).

-  Conectar, mediante el 

Tubo de conexión

  (15),  la 

manecilla de la tapa del recipiente a la toma de aire-

ACCESSORY PORT

 (3) de la máquina (fig.O).

-   Cerrar la 

Tapa

 (4).

-   Presionar la tecla 

Canister

 (1.6) (fig. O), la máquina 

realizará  el  vacío  en  el  recipiente  y  se  apagará  al 

finalizar la operación.

-   Desconectar el tubo de la manecilla del recipiente.

-  Girar la manecilla del recipiente hacia la posición 

“CLOSED”.

-   Para abrir los recipientes, girar la manecilla hacia la 

posición “OPEN”; se debería escuchar el sonido del 

aire que vuelve a entrar en el recipiente. Este sonido 

es la garantía de que el contenido ha sido envasado 

al vacío.

9 Envasado en recipientes MAGIC VAC

®

 Family

Recipientes  multiuso,  ideales  para  conservar  produc-

tos que se usan frecuentemente, como alimentos secos 

y  frágiles,  alimentos  en  polvo,  fruta  y  verdura  tanto 

fresca como licuada o en puré. Gracias a su transpa-

rencia  y  diseño,  se  presentan  agradables  a  la  vista 

sobre los estantes de la cocina y garantizan una visibi-

lidad óptima de su contenido.

-  Llenar el recipiente dejando 3 cm de espacio, como 

mínimo, respecto al borde superior y colocar la tapa 

al recipiente.

-   Conectar, mediante el Tubo de Conexión (15), la tapa 

del recipiente a la toma de aire ACCESSORY PORT (3) 

de la máquina (fig.Q).

-   Cerrar  la  Tapa  (4).  Presionar  la  tecla  Canister  (1.6) 

(fig Q), la máquina realizará el vacío en el recipiente 

y se apagará al finalizar la operación.

-   Desconectar el tubo de la tapa del recipiente.

-   Para  abrir  los  recipientes  redondos,  presionar  el 

botón central (16), para abrir los recipientes cuadra-

dos, presionar primero el desenganche (16a) y luego 

abrir los cierres de seguridad (fig. Q).

10  Envasado en tarros de vidrio sellados con tapas 
metálicas (tipo Leifheit).

Para  efectuar  el  ciclo  de  envasado  en  los  tarros  de 

vidrio de boca amplia sellados con tapas metálicas, 

debe usarse la

Fijación Grande para Tapas

, que tam-

bién se encuentra disponible en tamaño pequeño, para 

tarros de vidrio de boca angosta sellados con 

Tapas 

Metálicas

Cerquillo

. Proceder de la siguiente manera:

-   Llenar el tarro dejando 3 cm de espacio, como míni-

mo, respecto al borde superior.

-  Conectar, mediante el 

Tubo de Conexión

  (15),  la 

Fijación para Tapas

 (17) a la toma de aire

ACCESSO-

RY PORT

 (3) de la máquina. Colocar la

Fijación para 

Tapas

 directamente en el tarro equipado sólo con 

Tapa

  (18)  y  empujar  hacia  abajo,  asegurándose  de 

que la unión sea correcta (fig. R).

-   Cerrar la 

Tapa

  (4).  Presionar  la  tecla 

Canister

  (1.6) 

(fig R), la máquina realizará el vacío en el recipiente 

y se apagará al finalizar la operación.

Controlar que la

Fijación para Tapas

 sea hermética 

presionándola con la mano.

-   Desconectar de la

Fijación para Tapas

  (17) el 

Tubo 

de conexión 

(15). Extraer del tarro la 

Fijación para 

Tapas

 (17).

-   Colocar y atornillar a fondo el Cerquillo (19) sumini-

strado junto con el tarro (fig. R).

-   Para abrir un tarro de vidrio sellado al vacío con tapa 

metálica, usar el Abre Tapas específico, asegurán-

dose de mantener el lado con letras hacia arriba. 

Este  accesorio  permitirá  volver  a  usar  la  tapa. 

Colocar el abre tapas como se muestra en la (fig. S) 

y hacer palanca delicadamente hasta que se libere 

el vacío. Quitar la tapa metálica.

11  Envasado con tapones para botella MAGIC VAC

®

El 

Tapón para Botella MAGIC VAC

®

 puede usarse para 

volver a tapar botellas de vino o bebidas sin gas par-

cialmente llenas. El 

Tapón para Botella MAGIC VAC

®

 

permite obtener el vacío en la botella, manteniendo la 

calidad y gusto del contenido durante más tiempo.

-  Conectar, mediante el 

Tubo de Conexión

  (15),  la 

toma de aire de la máquina 

ACCESSORY PORT

  (3) 

con el 

Tapón para Botella MAGIC VAC

®

 (20) (fig. T). 

Empujar firmemente el Tapón dentro de la botella.

-   Cerrar la 

Tapa

  (4).  Presionar  la  tecla 

Canister

  (1.6) 

(fig T), la máquina realizará el vacío en el recipiente 

y se apagará al finalizar la operación.

-  Desconectar  inmediatamente,  del  Tapón  para 

Botella y de la máquina, el tubo.

-   Para  abrir  una  botella  sellada  con  el

Tapón para 

Botella MAGIC VAC

®

,  tan  sólo  hay  que  retirar  el 

tapón de la botella. Se escuchará el sonido del aire 

que entra en la botella.

12  Envasado con Fijación para Tapas en los recipien-
tes MAGIC VAC

®

 

Executive o en recipientes sellados 

con Tapas Universales MAGIC VAC

®

 

equipadas con la 

versión anterior de la manilla.

Para  usar  la  Fijación  para  Tapas  en  los  recipientes 

MAGIC VAC

®

 Executive

 o en recipientes sellados con 

las Tapas Universales MAGIC VAC

®

 equipadas con la 

versión anterior de la manilla, consultar las instruccio-

nes en el sito Web 

www.flaemnuova.it.

Содержание Magic Vac Dinamika

Страница 1: ...UR LE FONCTIONNEMENT BETRIEBSANLEITUNG INSTRUCCIONES DE USO INSTRU OES DE USO Questo manuale d istruzione fornito da trovaprezzi it Scopri tutte le offerte per Magic Vac Dinamika o cerca il tuo prodot...

Страница 2: ...2 1 3 4 8 D G A E H B F I C 1 3 1 8 1 7 11 12 1 5 1 6 1 4 1 2 1 1 ok 9 7 6 5 10...

Страница 3: ...L O R M P S Q T N U 15 20 16 15 15 17 15 19 18 15 16a...

Страница 4: ...esa aria per il Tubetto Per inserire il Tubetto in modo da eseguire il sottovuoto in tutti i contenitori e con tutti gli accessori MAGIC VAC 4 Coperchio La sua apertura con posizione fissa in alto con...

Страница 5: ...l cavo o la spina sono bagnati se questo dovesse accadere durante l u tilizzo staccate immediatamente la spina indossando guanti di gomma asciutti Non estraete n toccate l apparecchio immerso nell acq...

Страница 6: ...i 6 inserite il rotolo di sacchetti fig A lasciando sporgere un lembo per poterlo poi estrar re dopodich richiudete la barra con Taglia Sacchetti 6 ATTENZIONE ogni volta che richiudete la barra con Ta...

Страница 7: ...prire i contenitori tondi premete il bottone centrale 16 per aprire i contenitori quadri premete prima lo sgancio 16a e poi aprite le chiusure di sicurezza fig Q 10 Confezionamento in vasi di vetro si...

Страница 8: ...nziona mento del vostro televisore radio o altro apparecchio elettrico provate a posizionare diversamente l apparec chio fino a che l interferenza sparisce oppure collegate l apparecchio ad una presa...

Страница 9: ...etto e togliete il materiale estraneo dalla Barra Saldante prima di risigillare Controllate che il sacchetto non sia forato e di con seguenza non abbia mantenuto il vuoto Proteggete eventuali bordi ap...

Страница 10: ...carne manter ranno gusto e freschezza intatti se saranno una volta aperti riconfezionati sottovuoto nei sacchetti o nei contenitori MAGIC VAC La carne il pesce e le verdure possono essere surgelate s...

Страница 11: ...rni 5 7 giorni Salumi 7 15 giorni 25 40 giorni Salumi affettati 4 6 giorni 20 25 giorni Formaggi molli 5 7 giorni 14 20 giorni Formaggi duri e semi duri 15 20 giorni 25 60 giorni Ortaggi 1 3 giorni 7...

Страница 12: ...ervare al meglio tutte le caratteristiche sensoriali e nutrizionali del prodotto che avete con fezionato Quando si tratta di conservare sottovuoto zuppe stufati o altro cibo liquido pre surgelateli in...

Страница 13: ...necessaria alle guarnizioni dei coperchi Confezionamento sottovuoto per il frigorifero Per le famiglie impegnate il cibo pu essere preparato in anticipo messo sottovuoto e conservato in frigorifero e...

Страница 14: ...ticolarmente importante se sono stati preparati con una salsa densa in un con Tutti i diritti riservati E vietata la riproduzione parziale o totale fezionamento sottovuoto o in altri ambienti a basso...

Страница 15: ...UNLOCK buttons For opening the cover 4 3 ACCESSORY PORT Air intake for the Tube To insert the Tube in order to perform the vacuum packing procedure in all canisters and with all MAGIC VAC accessories...

Страница 16: ...ater and do not use it if the cable or plug are wet if this should happen during use immediately unplug it wearing dry rubber gloves Do not remove or touch the appliance that is sub merged in water be...

Страница 17: ...blade MUST NOT BE IN THE CENTER of the bar with the Bag Cutter 6 fig B Unroll the correct length from the roll fig B Press the Bag Cutter blade 6 beginning from either one of the two sides of the bag...

Страница 18: ...nt directly on the jar with only the Lid 18 and push it down ensuring that it is correctly attached fig R Close the Cover 4 Press the Canister 1 6 fig R button the machine will perform the vacuum cycl...

Страница 19: ...ion of Italian Chefs The efficiency of MAGIC VAC systems were tested by AITA Italian Association of Food Technology see page 21 TECHNICAL CHARACTERISTICS Electromagnetic compatibility The MAGIC VAC Di...

Страница 20: ...e upper part of the inside of the bag and remove any residue from the Sealing Bar before resealing Make sure the bag is not punctured and thus did not maintain the vacuum Protect any pointed edges of...

Страница 21: ...in its flavour and freshness once opened with out problems of moisture and mould if it is vacuum packed after use in MAGIC VAC bags and containers Meat fish and vegetables can be frozen without the ri...

Страница 22: ...s Sliced pork meats 4 6 days 20 25 days Soft cheese 5 7 days 14 20 days Hard and semi hard cheese 15 20 days 25 60 days Vegetables 1 3 days 7 10 days Fruit 5 7 days 14 20 days Cooked and refrigerated...

Страница 23: ...pack it add a label and replace in your freezer To vacuum pack vegetables peel them and then blanche them briefly in boiling water or a microwave oven until they are warm but still firm Then vacuum p...

Страница 24: ...ss containers that are not suitable since they could implode under the vacuum pressure of MAGIC VAC and cause injury Freezing in containers To freeze food in plastic containers use only MAGIC VAC cont...

Страница 25: ...ially important if the food has been All rights reserved Partial or total reproduction prohibited prepared with a dense sauce in a vacuum pack or in other low oxygen content environments Do not defros...

Страница 26: ...mettent l ouverture du couvercle 4 3 ACCESSORY PORT Prise d air pour le tuyau Pour introduire le tuyau afin d effectuer le sous vide dans tous les accessoires MAGIC VAC 4 Couvercle Son ouverture avec...

Страница 27: ...utilisez pas si le c ble ou la prise sont mouill s si cela devait se produire durant l utilisation d branchez imm diatement la prise en portant des gants en caoutchouc secs Ne retirez pas ni ne touche...

Страница 28: ...un bout afin de pouvoir l extraire ensuite refermezensuitelabarreavec d coupesachets 6 ATTENTION Chaque fois que vous refermez la barre avec d coupe sachets 6 faite attention ce que la lame d coupe s...

Страница 29: ...ans des bocaux en verre scell s avec couvercles m talliques type Leifheit Poureffectuerlecycledeconditionnementdanslespotsen verre bouche large scell s avec couvercles m talliques il faut utiliser la...

Страница 30: ...lit lectromagn tique Dans tous les cas si vous pensez que le fonctionne ment de l appareil interf re avec le fonctionnement normal de votre t l vision radio ou autre appareil lectrique essayez de plac...

Страница 31: ...et nettoyez la partie sup rieure l int rieur du sachet et retirez la mati re trang re de la barre de soudure avant de sceller nouveau Contr lez que le sachet ne soit pas perc et qu il n ait donc pas c...

Страница 32: ...iande garderont leur go t et fra cheur intacts s ils seront une fois ouverts reconditionn s sous vide dans les sachets ou dans les r cipients MAGIC VAC La viande le poisson et les l gumes peuvent tre...

Страница 33: ...3 jours 5 7 jours Charcuterie 7 15 jours 25 40 jours Charcuterie en tranches 4 6 jours 20 25 jours Fromages p te molle 5 7 jours 14 20 jours Fromages p te dure et semi dure 15 20 jours 25 60 jours Pro...

Страница 34: ...r lures par le froid du cong lateur vous pourrez donc conditionner sous vide dans les sachets MAGIC VAC les produits pr surgel s le jour avant et les conserver ensuite au cong lateur pendant une longu...

Страница 35: ...ermettra de prendre une partie des aliments de reconditionner le reste et de le remettre imm diatement au cong lateur Conditionnement sous vide pour le r frig rateur Pour les familles occup es les ali...

Страница 36: ...r chauf f s ou d congel s mangez les Ne pas manger d aliments p rissables s ils sont rest s pendant de nombreuses heures temp rature ambiante Ceci est particuli rement important s ils ont t pr par s...

Страница 37: ...in allen Beh ltern und mit allen Zubeh rteilen MAGIC VAC hergestellt werden kann 4 Abdeckhaube Die ffnung in feststehender oberer Position erm glicht den Schnitt und die Positionierung der Beutel vor...

Страница 38: ...ht falls das Kabel oder die Steckdose nass sind sollte dies w h rend des Gebrauchs geschehen trockene Gummihandschuhe anziehen und sofort den Stecker aus der Steckdose ziehen Das im Wasser befindliche...

Страница 39: ...Beutelschneider 6 schlie en darauf achten dass sich das Beutelschneider Messer an einem der beiden Enden der Vertiefung befindet in der es entlang gleitet Der Beutelschneider DARF NIEMALS IN DER MITT...

Страница 40: ...n Typ Leifheit F r den Verpackungszyklus in Gl ser mit breiter ffnung und Versiegelung mit Metalldeckeln muss der Gro e Deckelanschluss verwendet werden der ebenfalls in kleiner Ausf hrung verf gbar i...

Страница 41: ...es mit dem normalen Betrieb Ihres Fernsehger tes Radios oder anderen elektrischen Ger ten berschneidet versuchen Sie das Ger t an einem anderen Standort auf zustellen bis die Interferenz behoben ist o...

Страница 42: ...dem erneuten Versiegeln das Fremdmaterial von der Schwei leiste entfernen Kontrollieren ob der Beutel kein Loch hat und daher das Vakuum nicht aufrecht erhalten hat Sch tzen Sie eventuelle spitze Kant...

Страница 43: ...durch erneutes Vakuumieren in MAGIC VAC Beuteln oder Beh ltern guten Geschmack und frische Qualit t behalten und im K hlschrank weder austrocknen noch Schimmel ansetzen Fleisch Fisch und Gem se k nne...

Страница 44: ...e Wild 2 3 Tage 5 7 Tage Wurstwaren 7 15 Tage 25 40 Tage Geschnittene Wurstwaren 4 6 Tage 20 25 Tage Weichk se 5 7 Tage 14 20 Tage Hart und Halbhartk se 15 20 Tage 25 60 Tage Gem se 1 3 Tage 7 10 Tage...

Страница 45: ...n Produkte beizubehalten Um Suppen Ragouts Voressen oder Eintopfgerichte zu vakuumieren die einen gewissen Fl ssigkeitsanteil haben vorgefrieren Sie sie in einer Backform oder Gem se und Lebensmittel...

Страница 46: ...sehr viele Gegenst nde durch das Vakuumieren sch tzen Bewahren Sie z B Ihre Camping Vorr te wie Streichh lzer Erste Hilfe K sten und Kleidung sauber und trocken auf Pannendreiecke sind einmal vakuumie...

Страница 47: ...in paar Stunden zur ckgelassen wurden Dies ist dann besonders zu beachten wenn die Lebensmittel mit einer angedick Alle Rechte vorbehalten Nachdruck auch auszugsweise verboten ten Sauce angerichtet wu...

Страница 48: ...ara el Tubo Para insertar el Tubo con el fin de realizar el vac o en todos los recipientes y con todos los accesorios MAGIC VAC 4 Tapa Su apertura con posici n fija arriba permite cortar y posicionar...

Страница 49: ...lo si el cable o la clavija est n mojados si esto ocurre mientras se est usando el apara to desconectar inmediatamente la clavija usando guantes de goma secos No sacar ni tocar el aparato sumergido en...

Страница 50: ...rra con Cortador de Bolsas 6 introducir el rollo de bolsas fig A dejando que sobresalga un extremo para luego poderlo extraer a continuaci n volver a cerrar la barra con Cortador de Bolsas 6 ATENCI N...

Страница 51: ...los recipientes cuadra dos presionar primero el desenganche 16a y luego abrir los cierres de seguridad fig Q 10 Envasado en tarros de vidrio sellados con tapas met licas tipo Leifheit Para efectuar e...

Страница 52: ...elevisor radio u otro aparato el ctrico intentar cambiar la posici n del aparato hasta que la interferencia desaparezca o bien conectar el aparato a otra toma de corriente 13 Marinado r pido El marina...

Страница 53: ...bolsa y quitar el material extra o de la Barra de Soldadura antes de volver a sellar Controlar que la bolsa no est perforada y que en consecuencia no haya mantenido el vac o Proteger los bordes punti...

Страница 54: ...os embutidos y carnes una vez abiertos conservar n sabor y frescura intacta si son envasados nuevamente en vac o en las bolsas o en los recipientes MAGIC VAC La carne el pescado y las verduras pueden...

Страница 55: ...as Salvajina 2 3 d as 5 7 d as Embutidos 7 15 d as 25 40 d as Embutidos en rebanadas 4 6 d as 20 25 d as Quesos blandos 5 7 d as 14 20 d as Quesos duros y semiduros 15 20 d as 25 60 d as Hortalizas 1...

Страница 56: ...os a fin de mantener del mejor modo posible todas las caracter sticas sensoriales y nutricionales del producto enva sado Cuando se trata de conservar en vac o sopas son aquellos de baja acidez tales c...

Страница 57: ...pueden ser envasados en vac o Es posible conservar herramientas o instrumentos de camping tales como cerillas botiquines y ropa limpia y seca Tambi n es posible conservar el tri ngulo de emergencia tr...

Страница 58: ...ura ambiente particularmente si han sido Quedan reservados todos los derechos Se prohibe la reproducci n parcial o total preparados con una salsa densa en un envase en vac o o en otros ambientes con b...

Страница 59: ...RY PORT Entrada de ar para o tubo Para inserir o tubo de forma a formar o v cuo em todos os recipientes e em todos os acess rios MAGIC VAC 4 Tampa Sua abertura com posi o fixa para cima permite o cort...

Страница 60: ...caso isso venha a acontecer durante a utiliza o tire imediatamente o plugue da tomada com a utiliza o de luvas de borracha secas N o tire ou toque no aparelho imerso em gua antes de tirar o plugue da...

Страница 61: ...obressair uma aba para poder extra la depois de fechar a barra com o corta sacos 6 ATEN O Toda vez que fechar a barra com o corta sacos 6 tenha cuidado para que a l mina do corta sacos esteja posicion...

Страница 62: ...ne primeiro o pino 16a e depois abra a trava de seguran a fig Q 10 Acondicionamento em recipientes de vidro vedados com tampas met licas tipo Leifheit Para realizar o ciclo de acondicionamento em reci...

Страница 63: ...ento de seu televisor r dio ou outro aparelho el trico tente mudar a posi o do aparelho at que pare a interfer ncia ou ent o conecte o aparelho a outra tomada 13 Marina o r pida A marina o o melhor si...

Страница 64: ...retire o mate rial estranho da barra de veda o antes de voltar a sel lo Verifique se o saco n o est furado e consequen temente n o mant m o v cuo Proteja eventuais bordas afiadas do conte do do saco...

Страница 65: ...s enchidos e carne manter o intactos o sabor e a frescura se forem depois de abertos nova mente embalados em v cuo nos sacos ou nos recipien tes MAGIC VAC A carne o peixe e as verduras podem ser conge...

Страница 66: ...Ca a 2 3 dias 5 7 dias Salames 7 15 dias 25 40 dias Salames fatia 4 6 dias 20 25 dias Queijos frescos 5 7 dias 14 20 dias Queijos secos e semi secos 15 20 dias 25 60 dias Hortali as 1 3 dias 7 10 dia...

Страница 67: ...das as caracter sticas sensoriais e nutricionais do produto que foi embalado Quando se trata de conservar em v cuo sopas estu Os alimentos atacados pelo Botulino s o portanto os de baixa acidez tais c...

Страница 68: ...qui pamentos para campismo tais como f sforos con juntos de pronto socorro e vestu rio seco e limpo Pode se conservar o tri ngulo de emerg ncia do autom vel Pode se manter por mais tempo o tabaco para...

Страница 69: ...temperatura ambiente Isto muito importante se Todos os direitos reservados proibida a reprodu o parcial ou total estes foram preparados com um molho denso numa embalagem em v cuo ou noutros ambientes...

Страница 70: ...servados naturalmente Os alimentos conservados naturalmente Elettromedicali Elettrodomestici Via Colli Storici 221 223 225 25015 S MARTINO DELLA BATTAGLIA Brescia ITALY Tel 39 030 9910168 r a Fax 39 0...

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