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Le pain s’est affaissé / le centre est humide
• Le pain a été laissé trop longtemps dans le moule à pain après la cuisson.
• Vous avez utilisé trop de levure ou bien trop de l’eau.
Le dessus du pain a éclaté et semble brunâtre
Trop de farine, de levure ou de sucre.
Le dessus du pain est encore saupoudré de farine
Pas assez d’eau.
Le pain est trop petit
• Pas assez de farine, levure, eau ou sucre.
• Vous avez utilisé une farine intégrale ou une farine contenant de la levure
chimique/
• Vous avez utilisé une mauvaise levure.
• Vous avez utilisé de la farine ou de la levure éventées.
Cuisson insuffisante
• Vous avez appuyé la touche d’arrêt après la mise en marche.
• Le couvercle a été ouvert pendant le fonctionnement.
Le pain est trop dur.
• Trop de sucre.
• Vous avez sélectionné “foncé” pour la couleur de la croûte (“crust”).
Le pain est mal formé
• Pas assez de farine.
• Pas assez d’eau.