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wird die Zeit um 10 Minuten abnehmen.
PROGRAMME
Programm 1: Normal (basic)
. Dieses ist das am meisten verwendete Programm zum
Herstellen von Weißbrot.
Programm 2: Französisch (french).
Die Knetzeit und die Aufgehzeit sind länger als
bei dem normalen Programm.
Programm 3: Vollkorn (whole wheat).
Dieses Programm ist das geeignetste
Programm für das Herstellen von Schwarzbroten wie Vollkorn und Mehrkornbrot. Das
Brot wird im Allgemeinen etwas kleiner sein als ein Weißbrot, da das Mehl schwerer
ist.
Programm 4: Schnell (quick).
Das ist ein Programm für Sie, wenn Sie einmal in
kurzer Zeit ein Brot backen möchten. Durch die kürzere Zeit müssen Sie jedoch
berücksichtigen, dass Ihr Brot kleiner sein wird als beim normalen Programm.
Programm 5: Süß (sweet).
Dieses Programm ist zur Herstellung von unter anderem
Rosinenbrot geeignet.
Programm 6: Superschnell I (ultra fast 1).
Mit diesem Programm machen Sie in
einer Stunde ein leckeres Weißbrot von 750 Gramm Gewicht.
Programm 7: Superschnell II. (ultra fast 2)
Mit diesem Programm machen Sie in
einer Stunde ein leckeres Weißbrot von 1100 Gramm Gewicht.
Programm 8: Teig. (dough)
Mit diesem Programm können Sie die Maschine allein
Teig machen und aufgehen lassen.
Programm 9: Glutenfrei (gluten free).
Dies ist das Programm für glutenfreies Brot.
Programm 10: Rührkuchen (Cake).
Mit diesem Programm können Sie Brot
machen, das zum Beispiel mit Backpulver zubereitet wird. Mit diesem Programm
gebackene Brote werden weniger hoch und fester von Struktur. Die Zeitverzögerung
kann hier nicht verwendet werden, weil das Backpulver direkt wirkt. Wenn Sie mit
diesem Programm Rührkuchen machen möchten, empfehlen wir Ihnen, die Zutaten
in die Backform zu tun. Danach stellen Sie die Maschine ein, und bevor Sie auf Start
drücken, müssen Sie noch kurz mit einem Holzlöffel die Zutaten umrühren. Das
fördert nämlich das Kneten.
Programm 11: Sandwich
. Dieses Programm können Sie verwenden, um ein ganz
luftiges Weißbrot zu machen, zum Beispiel für Sandwich. Achtung! Bei diesem
Programm können Sie keine Krustenfarbe einstellen, die Maschine tut dieses von
selbst.
Programm 12: Backen. (bake)
Dieses Programm können Sie für Fertigteig
verwenden, den Sie zum Beispiel schon früher gemacht haben. Sie können den Teig
mit diesem Programm allein backen. Sie können auch bereits gebackenes Brot wieder
etwas aufwärmen.