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ZUBEREITUNG SONSTIGER HEIßGETRÄNKE
Dampfabgabe
Sobald
die
Maschine
betriebsbereit
ist,
verstellen
Sie
den
Dampfdrehknopf
(
12
)
gegen
den
Uhrzeigersinn
mit
der
Dampfdüsenspitze (
10
) auf der Tropfschale und lassen Sie ein wenig
Wasser austreten; schließen Sie dann den Dampfdrehknopf.
Setzen Sie das Dampfabgaberohr (
10
) in den Behälter mit
dem zu erwärmenden Getränk. Verstellen Sie den Dampfdrehknopf (
12
)
gegen den Uhrzeigersinn, um die Dampfabgabe zu beginnen und in
Uhrzeigersinn, um den Dampfbezug zu beenden.
Heißwasserabgabe
Stellen Sie ein Gefäß unter das Heißwasserrohr (
11
) und verstellen Sie
den Drehknopf für Heißwasser (
13
) gegen den Uhrzeigersinn, um die
Heißwasserabgabe zu beginnen und in Uhrzeigersinn, um den
Heißwasserbezug zu beenden.
Milchaufschäumung zur Cappuccino-Zubereitung
Füllen Sie ein angemessen hohes und schmales Milchkännchen bis
etwa auf halbe Höhe mit Milch.
Sobald
die
Maschine
betriebsbereit
ist,
verstellen
Sie
den
Dampfdrehknopf
(
12
)
gegen
den
Uhrzeigersinn
mit
der
Dampfdüsenspitze (
10
) auf der Tropfschale und lassen Sie ein wenig
Wasser austreten; schließen Sie dann den Dampfdrehknopf. Stecken
Sie das Wasserdampfrohr (
10
) in die Milch.
Öffnen Sie langsam den Dampfdrehknopf (
12
) und erhitzen Sie die
Milch (einige Sekunden lang).
Wenn die Milch aufschäumt und eine angemessene Temperatur erreicht
hat, verstellen Sie den Dampfdrehknopf (
12
) im Uhrzeigersinn, um die
Dampfabgabe zu unterbrechen.
Nach Benutzung des Dampfes muß das Rohr (
10
)
sorgfältig mit einem Schwamm oder einem sauberen Lappen
gereinigt werden.
N.B.: Nach jedem Vorgang der Dampfabgabe muß das Abgabedampfrohr auf folgende Weise gereinigt werden:
richten Sie das Rohr zur Tassenaufsatzwanne aus, und führen Sie wenigstens eine Dampfabgabe aus.
Gehen Sie bei diesem Vorgang mit besonderer Umsicht vor.
Reinigen Sie dann das Rohr sorgfältig mit einem Schwamm oder Lappen, um eventuelle organische
Ablagerungen zu beseitigen.
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