Landmann CG-III-780, Руководство по сборке и эксплуатации, Страница: 44 / 72

44
или навесами! Минимальное расстояние до горючих ве-
ществ и поверхностей должно составлять не менее 3 м.
■
ОСТОРОЖНО! Не подпускать детей и домашних
животных! Никогда не оставлять горящий или горя-
чий гриль без присмотра. Особо внимательно нужно
следить за тем, чтобы дети или люди, неспособные
правильно распознать потенциальные опасности или от-
реагировать на них, не приближались к горячему грилю.
■
ОСТОРОЖНО! Использовать для розжига или по-
вторного розжига спирт или бензин запрещено!
Разрешено применять только средства для розжи-
га, соответствующие стандарту EN 1860-3! В против-
ном случае возможно воспламенение и неконтролируе-
мое выделение тепла.
■
Для приготовления продуктов на гриле использовать
исключительно древесный уголь для гриля или древес-
но-угольные брикеты для гриля (проверенные согласно
DIN EN 1860-2).
■
Корпус гриля сильно нагревается. При приготовлении
продуктов на гриле всегда надевайте перчатки для
гриля. Даже после того, как угли погаснут, прикасайтесь
к грилю только в перчатках для гриля. Потому что по-
верхности еще некоторое время остаются горячими.
■
Корпус гриля сильно нагревается. При использовании
гриля (приготовление пищи, регулировка вентиляции,
использование стартера для розжига угля, добавле-
ние топлива, обращение с термометром и т. д.) всегда
надевайте перчатки для гриля. Даже после того, как
угли погаснут, прикасайтесь к грилю только в перчатках
для гриля, так как поверхности какое-то время остаются
горячими. Перчатки для гриля (термозащитные) должны
соответствовать стандарту DIN EN 407 (категория II).
■
Принадлежности для гриля должны иметь длинные
жаропрочные ручки.
■
В случае пожара: погасить пламя противопожарным
одеялом или использовать соответствующий огнетуши-
тель.
УКАЗАНИЯ ПО СБОРКЕ
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
■
Хранить полиэтиленовые пакеты и пленку в недоступ-
ном для маленьких детей и животных месте! Существует
опасность удушья.
• Шаги сборки показаны на рисунках в конце этого руко-
водства по сборке и эксплуатации. Следуйте им, так как
неправильная сборка может представлять опасность.
• Убедитесь в наличии достаточного места для сборки,
при необходимости используйте коврик, чтобы защи-
тить гриль или чувствительные напольные покрытия от
царапин.
• Собирайте гриль на ровной горизонтальной поверхно-
сти, чтобы он не перекосился.
• При сборке не прилагайте чрезмерных усилий.
• Сначала затяните резьбовые соединения вручную,
и лишь убедившись в правильном выполнении шага,
затяните их полностью. В противном случае это может
привести к нежелательному напряжению.
• Затяните гайки до упора, затем поверните еще на чет-
верть оборота. Не затягивайте резьбовые соединения
слишком сильно!
СНАЧАЛА НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ
• Вы можете поместить продукты прямо над источником
тепла (прямое приготовление на гриле), чтобы быстро их
обжарить, или приготовить их косвенным, более щадя-
щим способом. Для косвенного приготовления на гриле
отодвиньте топливо в рабочей камере к левому или пра-
вому краю и расположите продукты по центру, чтобы они
не располагались прямо над источником тепла. Закройте
крышку, чтобы тепло в рабочей камере распределялось
равномерно.
• Готовые продукты вы можете выложить на решетку для
подогрева ( 26 ), чтобы они не остыли, пока вы готовите
другие продукты. Обратите внимание, что процесс их при-
готовления при этом продолжается.
Кроме того, на решетке для подогрева можно бережно
приготовить овощи, морепродукты и т. п., пока, например,
мясо будет жариться на решетке гриля на сильном огне.
• Мы рекомендуем готовить на гриле при закрытой крыш-
ке. Это снижает риск возникновения языков пламени,
а продукты на гриле готовятся быстрее и равномернее.
• Термометр на крышке показывает температуру в рабочей
камере.
• Продолжительность приготовления мяса зависит от его
толщины, качества, возраста животного и температуры
в начале приготовления на гриле. Прежде чем вы по-на-
стоящему освоите устройство, вам придется время от
времени проверять степень готовности продуктов.
• Слегка смазанные маслом продукты подрумяниваются
более равномерно и не прилипают к решетке гриля.
• Перед приготовлением мясо должно быть комнатной
температуры, это необходимо для полной и равномерной
готовности.
• Если вы используете маринад, соус или глазурь с высоким
содержанием сахара или другие легковоспламеняющи-
еся ингредиенты, наносите их только за 10–15 минут до
окончания приготовления на гриле.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
■
ОСТОРОЖНО! Этот гриль нагревается до очень высо-
ких температур, поэтому его перемещение во время
использования запрещено!
■
Использовать гриль только убедившись в правильной
установке согласно этому руководству по сборке и эксплу-
атации и при отсутствии повреждений. Не использовать
гриль без входящего в комплект поставки основания.
■
Перед использованием установить гриль на безопасную,
устойчивую, горизонтальную, ровную и жаропрочную
поверхность, не из стекла и не из пластика.
■
В гриль можно класть не более 2,75 кг топлива.
■
Перед первым приготовлением на гриле зажечь топливо
и дать ему раскалиться не менее 30 минут, чтобы затвер-
дело лакокрасочное покрытие.
■
Продукты для гриля выкладывайте на решетку лишь
после того, как топливо покроется слоем золы.
■
Если температура внутри гриля высокая, открывай-
те крышку медленно и осторожно, чтобы избежать
воспламенения, которое может привести к травме.
■
Чрезмерное накопление остатков пищи и кулинарного
жира может привести к так называемому масляному
пожару.
■
Чтобы не допустить ожогов и обваривания, никогда не
лейте воду на горячий гриль.
1. Выложите часть древесного угля или древесно-угольных
брикетов на решетку для угля ( 24 ).
RU