La San Marco NEW 80 LEVA CLASS, Использование и обслуживание

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aliano
1. introduzione
Prima di usare la macchina leggere attentamente tutte le istruzioni riportate su questo manuale.
1.1 Consultazione del manuale
Il presente manuale fornisce tutte le informazioni necessarie all’installazione, all’utilizzo e alla
manutenzione della macchina per caffè.
Questo manuale costituisce parte integrante della macchina;occorre conservarlo sempre integro
unitamente all’apparecchio.
1.2 Raccomandazioni
Non far funzionare la macchina o eseguire la manutenzione ordinaria prima di aver letto questo
manuale. La San Marco S.p.A. si riserva di effettuare modifiche tecniche alla macchina qualora
lo ritenesse necessario senza preavviso.
1.2.1 Installazione - Raccomandazioni
• L’installazione deve essere eseguita dal personale tecnico qualificato e autorizzato La San Marco S.p.A.
• Questa macchina deve essere installata solo in luoghi ove il suo impiego ed il suo mantenimento sono
riservati a personale addestrato.
• La macchina per caffè è consegnata ai clienti in un apposito imballo. L’imballo contiene: la macchina e i
suoi accessori, il manuale d’uso e la dichiarazione di conformità. Dopo aver aperto l’imballo, assicurarsi
dell’integrità della macchina per caffè e dei suoi componenti; in caso di dubbio non utilizzare l’apparecchio
e rivolgersi al costruttore.
• L’imballo deve essere conservato con cura, in tutte le sue parti, per futuri trasporti della macchina.
• La macchina deve essere posta su un piano perfettamente orizzontale ad una quota non inferiore a 800
mm rispetto al pavimento e sufficientemente robusto per sostenere il peso della stessa, con uno spazio
attorno sufficiente al fine di smaltire il calore prodotto durante il funzionamento.
• Il dispositivo si deve connettere alla rete idrica locale mediante apposito raccordo per tubo flessibile nel
rispetto delle norme nazionali nel caso in cui esse siano applicabili. Inoltre l’apparecchiatura deve essere in-
stallata con adeguata “protezione riflusso” per essere conforme alle normative nazionali e locali applicabili.
• Collegare l’apparecchio alla rete idrica utilizzando solo quanto fornito nel corredo della macchina.
• Non installare l’apparecchio in locali dove sia prevista la pulizia con un getto d’acqua.
• Per la sicurezza contro i pericoli dovuti alla corrente elettrica, la macchina deve essere posta lontano da
lavelli, vasche, acquari, rubinetti, zone bagnate o con possibilità di spruzzi d’acqua.
• La macchina, sviluppando calore, necessita di essere collocata in un locale sufficientemente areato tale
da garantire la dissipazione del calore.
• Mantenere la macchina lontana da fonti di calore dirette.
• Prima di allacciare l’apparecchio alla rete elettrica accertarsi che la tensione della presa d’alimentazione
dell’impianto di distribuzione elettrica non sia differente da quella indicata nei dati tecnici e nella targhetta
identificativa applicata alla macchina stessa. se la tensione dovesse risultare differente non collegare la
macchina, ciò potrebbe essere pericoloso e potrebbe danneggiare l’apparecchio.
• L’allacciamento elettrico deve essere eseguito conformemente alle disposizioni del paese d’installazione.
1.2.2 Utilizzo - Raccomandazioni
• Non accendere mai la macchina prima di averla connessa alla rete idrica. La valvola di intercettazione
dell’acqua deve rimanere aperta quando la macchina è accesa. L’utente deve accertarsene.
• Questa macchina è stata progettata e costruita per provvedere all’erogazione di caffè espresso, di acqua
calda (per la preparazione di bevande e infusi) e di vapore acqueo (per il riscaldamento di liquidi). Ogni uso
al di fuori di quanto specificato nel presente manuale è da considerarsi improprio e pertanto non autoriz-
zato. Il costruttore declina ogni responsabilità per danni derivanti dall’uso improprio dell’apparecchio.
• L’utilizzatore deve essere una persona adulta e responsabile, il quale deve attenersi alle norme di sicurezza
vigenti nel paese d’installazione oltre che alle regole dettate dal comune buon senso. Per un uso corretto
e sicuro della macchina, l’operatore deve osservare le regole di prevenzione degli infortuni ed ogni altro
requisito di medicina e igiene del lavoro vigenti nel paese d’utilizzo.
• Questo apparecchio non è destinato ad essere utilizzato da persone (bambini compresi) con ridotte ca-
pacità fisiche, sensoriali o mentali, o la mancanza di esperienza e conoscenza, a meno che non siano