La Pavoni LPSMCS01, Инструкция по эксплуатации, Страница: 124 / 184

122
RU
5–5. ПОДАЧА ПАРА
• Подготовив машину к раздаче кофе,
направьте трубку пара на поддон
( 12) и откройте на несколько секунд
ручку крана воды/пара ( 7), чтобы
выпустить оставшуюся воду; вскоре
из трубки начнет выходить только
пар.
• Закройте ручку крана воды/пара ( 7).
• Нажмите на рычажок выключателя
пара ( 2), после чего включится
индикатор готовности пара ( 16).
• Включение индикатора достижения
рабочей температуры ( 15) указывает
на готовность машины к подаче
пара.
• Влейте в емкость жидкость для
приготовления напитка, погрузите
в жидкость трубку ( 9) и медленно
поверните ручку ( 7) против часовой
стрелки. Количество подаваемого
пара пропорционально степени
открытия крана. Чем больше он
открыт, тем больше пара подается.
• Получив требуемое количество,
поверните ручку по часовой
стрелке, чтобы остановить подачу.
Уберите емкость и протрите трубку
пара влажной салфеткой.
Чтобы взбить молоко для капучино:
• Налейте в емкость холодное и
частично обезжиренное молоко
• Установите емкость с молоком под
трубкой пара ( 9) и погрузите ее в
молоко на несколько миллиметров.
• Поверните ручку пара ( 7) против
часовой стрелки и медленно
двигайте емкость снизу вверх, чтобы
получить более кремообразную
пену.
• После того как объем молока
увеличится вдвое, погрузите трубку
в емкость до упора, чтобы подогреть
молоко.
• Остановите подачу, поворачивая
ручку пара ( 7) по часовой стрелке.
Опасность ожогов! В
начале подачи, в течение
короткого времени, может
разбрызгиваться горячая вода.
Трубка подачи может достигать
высокой температуры, поэтому
не следует трогать ее руками.
• Получив требуемую кремообразную
текстуру, поверните ручку пара по
часовой стрелке, чтобы остановить
подачу пара; отставьте питчер в
сторону.
• После нагрева жидкости
рекомендуется продуть трубку пара,
повернув ручку на несколько секунд.
• Установите рычажок выключателя
пара ( 2) в положение «ВЫКЛ».
• Для приготовления кофе
необходимо:
- нажать на выключатель
электронасоса ( 3);
- установить питчер под трубку
подачи пара ( 9);
- повернуть ручку подачи пара/
горячей воды ( 7) против часовой
стрелки;
- как только начнет выходить
вода, поверните ручку подачи
пара/горячей воды ( 7) по часовой
стрелке и установите выключатель
электронасоса ( 3) в положение
«ВЫКЛ».
N.B.: чтобы сразу же
приготовить следующую
порцию кофе, наполните
бойлер водой, чтобы довести
ее до нужной температуры. В
противном случае вкус кофе
может отдавать жженым.
Поставьте пустую чашку на
решетку ( 8). Не вставляйте
держатель фильтра. Опустите
рычаг подачи кофе (
17) и
наполните чашку водой. После