La Cimbali S39 Dolcevita 2, Использование и установка

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FR
ES
Study N° 2011/285 SAM Cert-9 rev1
in accordance with
DIN 10531 - 2010
Particolare trattamento di rivestimento a garanzia della sicurezza alimentare.
Special coating process to ensure food safety.
Revêtement spécial pour garantir la sécurité alimentaire.
Spezielle Beschichtung zur Lebensmittelsicherheit.
Tratamiento especial de recubrimiento para garantizar la seguridad alimentaria.
Tratamento especial de revestimento para garantir a segurança alimentar.
EN
DE
PT
GRUPPO CIMBALI ha volontariamente deciso di
sottoporre dei campioni rappresentativi, relativi alla linea
di prodotti documentata in questo manuale, alle prove severe
della norma
DIN 10531:2010 in vigore da giugno 2011 (Igiene
alimentare – Produzione ed erogazione di bevande calde da
macchine – requisisti igienici, prova di migrazione di sostanze).
I test di analisi sono stati condotti dal Gruppo
(XUR¿QV
, gruppo di
Laboratori indipendenti, leader mondiale nel settore, che offrono
XQ YDVWR SRUWIROLR GL PHWRGL DQDOLWLFL DFFUHGLWDWL SHU YHUL¿FDUH
ODVLFXUH]]DODFRQ¿JXUD]LRQHODSXUH]]DODFRPSRVL]LRQH
l’autenticità e l’origine dei prodotti e delle sostanze biologiche.
I test di analisi eseguiti da
(XUR¿QV
circa la cessione di piombo
e nichel nel liquido erogato, sono stati eseguiti su tutte le
utenze di ogni macchina sottoposta a prove. A conclusione
delle prove,
(XUR¿QV KDYHUL¿FDWRFKHLYDORULFDPSLRQDWLVRQR
risultati tutti al di sotto dei limiti previsti dalla DIN 10531 .
GRUPPO CIMBALI has voluntarily agreed to submit
representative samples of the product line documented
in this manual to the stringent tests of the standard DIN
10531:2010 in force from June 2011 (Food Hygiene -
Manufacturing and supply of hot drinks machines - hygiene
requirements, test the migration of substances).
7KH DQDO\VLV WHVWV ZHUH SHUIRUPHG E\ (XUR¿QV
Group, a
JURXSRILQGHSHQGHQWODERUDWRULHVDZRUOGOHDGHULQWKH¿HOG
offering a broad portfolio of analytical methods accredited
WR DVVHVV WKH VDIHW\ FRQ¿JXUDWLRQ SXULW\ FRPSRVLWLRQ
authenticity and origin of products and biological substances.
The test analysis carried out by
(XUR¿QV
about the release of
OHDGDQGQLFNHOLQOLTXLGGHOLYHUHGZHUHSHUIRUPHGRQDOOWKH
utilities of each coffee machine tested. At the conclusion of
the evidence,
(XUR¿QV KDVYHUL¿HGWKDWWKHVDPSOHGYDOXHV
ZHUHDOOEHORZWKHOLPLWVVHWE\
DIN 10531 .
Le GRUPPO CIMBALI a décidé de son plein gré de soumettre
des échantillons représentatifs, relatifs à la ligne de produits
LOOXVWUpHGDQVFH0DQXHODX[WHVWVULJRXUHX[GHODUqJOHPHQWDWLRQ
DIN 10531:2010 en vigueur à partir de Juin 2011 (Hygiène
alimentaire – Production et distribution de boissons chaudes par
l’intermédiaire de machines – conditions requises d’hygiène, test de
migration de substances).
Les tests d’analyse ont été conduits par le groupe
(XUR¿QV
,
groupe de Laboratoires indépendants, leader mondiale dans le
secteur qui propose un large éventail de méthodes analytiques
DFFUpGLWpHVD¿QGHYpUL¿HUODVpFXULWpODFRQ¿JXUDWLRQODSXUHWp
la composition, l’authenticité et l’origine des produits et des
substances biologiques.
Les tests d’analyses menés par
(XUR¿QV
concernant la cession
de plomb et de nickel dans le liquide distribué ont été effectués
VXUWRXVOHVXVDJHUVGHFKDTXHPDFKLQHVRXPLVHDX[WHVWV$OD
¿Q GHV WHVWV (XUR¿QV
a contrôlé que les valeurs d’échantillons
se situent bien toutes au-dessous des limites prévues par la
réglementation
DIN 10531 .
O GRUPPO CIMBALI decidiu de própria vontade
submeter amostras representativas, relativas à linha d e
produtos documentada neste manual, às provas severas da DIN
10531:2010 em vigor a partir de junho 2011 (Higiene alimentar
– Produção e distribuição de bebidas quentes de máquinas –
requisitos higiénicos, prova de migração de substâncias).
Os testes de análises foram realizados pelo Grupo
(XUR¿QV
,
grupo de Laboratórios independentes, líder mundial no sector,
que proporcionam uma vasta carteira de métodos analíticos
FUHGLWDGRVSDUDYHUL¿FDUDVHJXUDQoDDFRQ¿JXUDomRDSXUH]D
a composição, a autenticidade e a origem dos produtos e das
substâncias biológicas.
2VWHVWHVGHDQiOLVHVH[HFXWDGRVSHOD (XUR¿QV
relativos à cessão
GH FKXPER H QtTXHO QR OtTXLGR GLVWULEXtGR IRUDP H[HFXWDGRV
em todos os pontos de utilização de cada máquina submetida a
provas. Como conclusão das provas,
(XUR¿QV YHUL¿FRX TXH RV
YDORUHV YHUL¿FDGRV FRPR DPRVWUD UHVXOWDUDP WRGRV DEDL[R GRV
limites previstos pela DIN 10531 .
GRUPPO CIMBALI ha decidido voluntariamente someter
algunas muestras representativas, relativas a la línea de
productos documentada en este manual, a las severas pruebas
de la norma
DIN 10531:2010 en vigor desde junio 2011 (Higiene
alimentaria – Producción y erogación de bebidas calientes
de máquinas – requisitos higiénicos, prueba de migración de
sustancias).
Los tests de análisis han sido realizados por el Gruppo
(XUR¿QV
,
grupo de Laboratorios independientes, líder mundial en el sector,
que ofrecen una amplia cartera de métodos analíticos acreditados
SDUD YHUL¿FDU OD VHJXULGDG OD FRQ¿JXUDFLyQ OD SXUH]D OD
composición, la autenticidad y el origen de los productos y de las
sustancias biológicas.
Los tests de análisis efectuados por
(XUR¿QV
respecto a la cesión de plomo
y níquel en el líquido erogado, han sido realizados en todas las funciones de
cada máquina sometida a las pruebas. Para terminar las pruebas,
(XUR¿QV
KDYHUL¿FDGRTXHWRGRVORVYDORUHVREWHQLGRVGHORVWHVWVUHDOL]DGRVHQODV
muestras han resultado por debajo de los límites previstos por la norma DIN
10531 .
Die GRUPPO CIMBALI hat die Produkte der in diesem
+DQGEXFK EHVFKULHEHQHQ 3URGXNWOLQLH IUHLZLOOLJ GHU
VWUHQJHQ=HUWL¿NDWLRQQDFK
DIN 10531:2010 gültig ab Juni 2011
/HEHQVPLWWHOK\JLHQH+HUVWHOOXQJXQG$EHL‰JHWUlQNHQ
DXV
+HL‰JHWUlQNHEHUHLWHUQ +\JLHQHDQIRUGHUXQJHQ
Migrationsprüfung) unterzogen.
'LHHQWVSUHFKHQGHQ7HVWVXQG.RQWUROOHQZXUGHQLQGHQ/DERUVGHU
Gruppe
(XUR¿QV
, einem unabhängigen, international anerkannten
,QVWLWXWXQWHU(LQVDW]GHURI¿]LHOODQHUNDQQWHQ$QDO\VHPHWKRGHQ
]XU.RQWUROOHGHU6LFKHUKHLWGHU.RQ¿JXUDWLRQGHU5HLQKHLWGHU
Zusammensetzung, der Authentizität und des Ursprungs der
Produkte und biologischen Substanzen ausgeführt.
Die von
(XUR¿QV
durchgeführten Teste zur Präsenz von Blei und
1LFNHO LQ GLH DEJHJHEHQH )OVVLJNHLW ZXUGHQ LQ EH]XJ DXI DOOH
:DVVHUE]Z'DPSIDEQDKPHQGHUJHWHVWHWHQ.DIIHHPDVFKLQHQ
durchführt. Die durch diese Teste von
(XUR¿QV IHVWJHVWHOOHQ:HUWH
liegen bei allen in Betracht getesteten Kaffeemaschinen unter den
lt.
DIN 10531
YRUJHVHKHQHQ*UHQ]ZHUWHQ
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