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Bedienungsanleitung
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Fondue Bourguignonne
4 Personen
1 kg Rinderfilet
hocherhitzbares Pflanzenöl
Salzstreuer, Pfeffermühle
1 Glas Perlzwiebeln
Weißbrot
Verschiedene Dips
Schneiden Sie das Fleisch in 2 – 3 cm große Würfel und verteilen
es auf teller.
Erhitzen Sie das Öl wie in der Anleitung beschrieben.
Spießen Sie jeweils ein Fleischstück mit der Fonduegabel auf.
Legen Sie die Fonduegabel so in der Gabelhalterung ab ,
sodass das Fleisch komplett vom Öl umgeben ist.
Lassen Sie das Fleisch solange im Fondue-topf bis es nach
Ihrem Geschmack gegart ist.
Würzen Sie das Fleisch nach dem Herausnehmen mit Salz und
Pfeffer.
Servieren Sie dazu Weißbrot, Perlzwiebeln und Dips nach Ihrem
Geschmack.
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