Kenwood HMP54, Инструкция по эксплуатации

Страница: 69 / 150

65
Råd og tips
O
Start ved lav hastighet og øk hastigheten ettersom blandingen blir tykkere.
O
Dersom maskinen begynner å sakne eller jobbe tungt, øk hastigheten.
O
Skrap ned sidene og bunnen av bollen med jevne mellomrom for å lette miksingen.
O
Ved kreming for kakedeig, bruker smør eller margarin ved romtemperatur eller
mykne før bruk.
O
For best resultat med små mengder, bruke håndmikser uten stativ.
O
Store mengder og tykke blandinger kan kreve en lengre blanding tid.
O
Hvis du ønsker å blande store mengder eller tyngre blandinger, fjern mikser fra
stativet og bruk en bolle med passende størrelse.
N Når du skal elte deigen etter å ha bevist, anbefales det at mikseren fjernes fra
holderen og at du holder den for hånd.
Tabell for anbefalt anvendelse
Vær oppmerksom på at dette er anbefalinger for bruk av stativ og medfølgende
blandebolle. Hvis du bruker mikseren for hånd, kan hastigheten du velger avhenge av
bollestørrelse (hvis du ikke bruker bollen som følger med) er mengder, blanding av
ingrediensene personlige valg.
Øk gradvis til anbefalt hastighet nedenfor.
Mattype
MAKS
(Min)
Visper
Eggehviter 2 – 10
(60 – 300 g)
Høy – Maks 1 – 3
Fløte 200 – 500 ml Lav – Høy 2 – 3
Alt-i-en-
kakeblandinger Total vekt 1,6 kg Lav – Høy 1 – 2
Kremmetode
Kakeblandinger Total vekt 1,6 kg Lav – Høy 5 – 6
Kjeksdeig Total vekt 800 g Lav – Høy 6
Kakedeig 1 liter Maks 1
Smuldre smør i melet
Tilsette vann for å blande paideig 250 g Melvekt Min – Lav
Lav
4
1
Fruktkake
Krame fett og sukker
Blande inn mel, frukt, osv. 900 g Total vekt
Maks
Min – Lav
3 – 4
1
Elteblad
Brød Melvekt 450 g Høy – Maks
2 – 3
Total vekt 750 g Høy
Elt på nytt
etter prøving
N
30 – 45 sek
Valgfritt tilbehør (følger ikke med i esken)
Minikutter – se avsnittet “Service og kundetjeneste” for å bestille.