77
Öneri ve İpuçları
O
Düşük hızda başlayın, karışım yoğunlaştıkça hızı artırın.
O
Makine yavaşlamaya başlarsa veya zorlanırsa hızı artırın.
O
Karıştırma işlemine yardımcı olmak için düzenli aralıklarda kasenin yanlarını ve
tabanını kazıyın
O
Kek karışımları hazırlarken oda sıcaklığında tereyağı veya margarin kullanın ya da
kullanmadan önce yumuşatın.
O
Az miktarda malzeme olduğunda en iyi sonuç için el mikserini ayaksız kullanın.
O
Büyük miktarlar ve yoğun karışımlar daha uzun karıştırma süreleri gerektirebilir.
O
Daha çok miktar veya daha ağır karışımlar karıştırmak istiyorsanız, mikseri ayaktan
çıkarın ve uygun ebatta bir kap kullanın.
N
Hamur kabardıktan sonra tekrar yoğururken, mikserin kızaktan çıkartılması ve
elde kullanılması tavsiye edilir.
Tavsiye edilen kullanım tablolarına
Lütfen bu tavsiyelerin ayak ve verilen karıştırma kabı kullanımı için olduğunu
unutmayın. Mikseri el ile kullanıyorsanız seçtiğiniz hız, kap ölçüsüne (eğer verilen kabı
kullanmıyorsanız), miktarlara, karıştırdığınız malzemeye ve kişisel tercihinize bağlı olabilir.
Aşağıdaki önerilen hızlara kademeli olarak artırın.
Yiyecek tipi
MAKS.
(Mins)
Çırpıcılar
Yumurta beyazı
2 – 10
(60 – 300 g)
Yüksek – Maks.
1 – 3
Krema
200 – 500 ml
Düşük – Yüksek
2 – 3
Hepsi bir arada kek
karışımları
Toplam
ağırlık
1,6 kg
Düşük – Yüksek
1 – 2
Kremalaştırma Yöntemi
Kek Karışımları
Toplam
ağırlık
1,6 kg
Düşük – Yüksek
5 – 6
Kurabiye Hamuru
Toplam
ağırlık
800 g
Düşük – Yüksek
6
Pasta hamuru
1 litre
Maks.
1
Una yağ eklemek
Pasta malzemelerini birleştirmek için
su eklemek
250 g Kullanılan
unun ağırlığı
Min. – Düşük
Düşük
4
1
Meyveli kek
Krema yağı ve şeker
Un, meyve vb. şeyleri ekleme
900 g Toplam
ağırlık
Maks.
Min. – Düşük
3 – 4
1
Yoğurucular
Ekmek
Kullanılan
unun ağırlığı
450 g
Yüksek – Maks.
2 – 3
Toplam
ağırlık
750 g
Yüksek
Mayalandiktan
sonra tekrar
yoğurun
N
30 – 45 san.
İsteğe bağlı eklenti (pakete dahil değildir)
Mini doğrayıcı - sipariş etmek için ‘Servis ve Müşteri Hizmetleri” bölümüne bakın.
Содержание HMP54
Страница 3: ...1 2 3 4 5 6 7 8 13 9 10 11 12 ...
Страница 4: ...A D G B C E F H I ...
Страница 5: ...K J ...
Страница 149: ......