113
Рекомендуемые скорости и максимальная загрузка
Примечание: в рекомендациях идет речь об использовании основания и чаши
для смешивания из комплекта поставки. При использовании миксера в ручном
режиме выбранная вами скорость может зависеть от размера чаши (если не
пользоваться чашей из комплекта поставки), количеств, а также ингредиентов и
ваших предпочтений.
Постепенно увеличивайте скорость до значений, указанных ниже.
Тип продуктов
МАКС.
(мин)
Взбивалки
Яичный белок
2 – 10
(60 – 300 г)
Высокая –
максимальная
1 – 3
Сливки
200 – 500 мл
Низкая – высокая
2 – 3
Универсальные смеси
“Все в одном”
Общий вес
1,6 кг
Низкая – высокая
1 – 2
Смеси для тортов с
взбиванием крема
Общий вес
1,6 кг
Низкая – высокая
5 – 6
Тесто для печенья
Общий вес
800 г
Низкая – высокая
6
Жидкое тесто
1 литр
Максимальная
1
Перетирание жира с мукой.
Добавить воды для смешивания
ингредиентов выпекаемого
изделия.
250 г Вес
муки
Минимальная –
низкая
Низкая
4
1
Фруктовый торт.
Взбивание жира и сахара.
Постепенное добавление муки,
фруктов и т.д.
900 г
Общий вес
Максимальная
Минимальная –
низкая
3 – 4
1
Тестомешалки
Хлеб
Вес муки
450 г
Высокая -
максимальная
2 – 3
Общий вес
750 г
Высокая
После расстойки
разомните
повторно
N
30 – 45 сек
Дополнительная насадка (в комплект поставки не входит)
Для заказа мини-измельчителя см. раздел “Обслуживание и забота о покупателях”.
Содержание HMP54
Страница 3: ...1 2 3 4 5 6 7 8 13 9 10 11 12 ...
Страница 4: ...A D G B C E F H I ...
Страница 5: ...K J ...
Страница 149: ......