• Lembre-se que não deverá tentar abrir a panela enquanto existir pressão no seu interior. Não fica qualquer
pressão no seu interior quando as válvulas de bloqueio (3) tiverem baixado totalmente.
• Para a abrir é necessário eliminar a pressão interna de uma de três formas:
1.
Retire a panela do lume e deixe arrefecer até que as válvulas de bloqueio (3) baixem totalmente.
Ao utilizar este método a pressão baixa lentamente e os alimentos continuam a cozinhar.
2.
Mantenha pressionada a válvula reguladora de pressão (1), com algum utensílio, até que não saia vapor
por baixo da tampa da válvula (2).
3.
Coloque a panela por baixo da torneira e deixe a água cair sobre a tampa até que a válvula reguladora de
pressão (1) e as válvulas de bloqueio baixem totalmente.
• Quando a pressão tiver desaparecido completamente rode a tampa na direção indicada “ABRIR” até que a
indicação da tampa coincida com a indicação da pega da panela (Fig. D).
• Pode lavar a panela com água e detergente de louça. A panela pode ser lavada na máquina de lavar louça.
No entanto, não deve usar a máquina de lavar louça para lavar a tampa e a junta.
• Elimine toda a sujidade ou possíveis restos de alimentos que possam aparecer na válvula reguladora (1). Para
isso, vire a tampa, segure a válvula com uma mão e desaperte o parafuso do eixo usando uma chave de fendas
ou uma pequena moeda.
• Retire a tampa da válvula (2), levantando-a para cima e retire qualquer resto de alimento que possa aparecer.
• O calcário da água pode provocar pequenas manchas brancas no fundo do recipiente que podem ser facilmente
eliminadas com um pouco de vinagre. De seguida, enxague bem a panela.
• Assim que a panela estiver lavada, para a guardar, coloque a tampa virada para cima para que a junta e os
demais componentes possam secar completamente.
ABRIR A PANELA
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
COZINHAR
FECHAR A PANELA
• Faça coincidir a indicação da tampa com a indicação localizada na pega da panela e rode a tampa na
direção indicada “CERRAR” até parar (Fig. D).
• Antes da primeira utilização lave a panela com água e detergente.
• Verifique se a válvula reguladora de pressão (1) se move livremente para cima e para baixo (Fig. A).
• Vire a tampa e coloque-lhe a junta, verificando se esta está colocada corretamente. Ver figuras B e C.
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
• Coloque a panela no fogão, no máximo.
• Após algum tempo, dependendo da quantidade de alimentos e líquidos que se encontram na panela, começará
a subir a pressão na mesma. Inicialmente, as válvulas de bloqueio (3) subirão ligeiramente. Durante esse
período é normal que possa aparecer vapor por essas válvulas.
• A pressão continuará a aumentar e a válvula reguladora de pressão (1) começará a subir.
• Inicialmente, aparecerá um anel vermelho no eixo da válvula reguladora de pressão (1). Se desejar que os
alimentos cozinhem a uma pressão baixa reduza o lume para manter o anel nessa posição.
• Se desejar cozinhar os alimentos a uma pressão mais elevada mantenha o lume e espere que, no eixo da válvula
(1), apareça o segundo anel vermelho. Reduza, imediatamente, o lume quando aparecer este segundo anel.
• Reduza o lume. Se não reduzir o lume, a pressão continuará a subir e o vapor começará a sair por baixo da
tampa da válvula (2).
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