Inoksan BYM052, Руководство пользователя

Страница: 29 / 49

29

L’appareil doit être absolument mis à la terre.
Pour ce faire, il faut considérer l’article 540 de la
norme DIN VDE 0100. La vis de la mise à la terre
est signalée par le symbole de " " dans la
partie inférieure gauche.
5.NOTICE D’UTILISATEUR

Cet appareil est destiné à être utilisé aux
entreprises moyennes et tous autres établissements
de type cafétéria, qui fournissent un service de
traiteur, pour laver de la vaisselle telle que des
plateaux, des assiettes, des verres, des tasses et des
couverts dans les paniers particulièrement conçus
pour ça.

La machine doit être utilisée par du personnel
habilité désigné pour ce travail.

La machine possède le caractéristique de laver des
assiettes de diamètre de 320 mm, les verres de
hauteur de 280 mm et les autres ustensiles de
cuisine.

Pour obtenir de bons résultats de lavage, la qualité
de l’eau se présente comme un facteur important.
C’est pourquoi il est recommandé d’utiliser un
«adoucisseur d’eau» si la dureté de l’eau dépasse
12 Fr.

Pour obtenir un bon résultat de lavage, passez les
vaisselles sous l’eau avant de les ranger dans le
lave-vaisselle. Autrement, les choses telles que
des restes alimentaires, des pelures de citron, des
cure-dents pourraient obturer le tuyau de sortie et
endommager la qualité de lavage.

On utilise deux types de produits chimiques pour
la machine. Ce sont des détergents de lavage et
des produits de rinçage. Le détergent à utiliser doit
être de type industriel (en poudre ou liquide) et
sans mousse. Pour la quantité à utiliser, veuillez
consulter les mesures fixées par le fabricant du
détergent. (La quantité pourrait varier selon
l’adoucisseur d’eau).

La machine présente comme des composants
standards un panier des assiettes et un panier des
verres de dimension de 500x500 mm.

Choisissez le panier correspondant selon le type
de vaisselle et remplissez-le suivant les valeurs de
capacité indiquées au tableau. Pour économiser du
détergent et de l’énergie électrique, ne faites pas
fonctionner
la machine sans la charger
complètement.

Veillez à ce que des vaisselles à laver soient
résistants au lave-vaisselle.

Ne déplacez jamais la machine en état de
fonctionnement.

Vérifiez l’ouverture de vanne d’entrée d’eau avant
de mettre en marche la machine.

Il est recommandé de nettoyer périodiquement les
composants intérieurs de la machine.

Pour pouvoir atteindre les résultats optimums et
hygiéniques dans les vaisselles lavées, il faut
suivre des règles générales ci-dessous:

Pour le dosage du détergent, suivez en fonction de
l’adoucisseur d’eau les indications du fabricant.

L’eau de lavage doit être renouvelée quand l’eau
se salit dû aux particules sales ou au moins 3 fois
par jour. Le lavage effectué par l’eau sale
entrainera un gaspillage du détergent, du produit
de rinçage et de l’électricité, ainsi qu’un mauvais
lavage.

N’essuyez pas les vaisselles lavées avec un
torchon sale.

Ne placez pas les vaisselles nettoyées sur les
torchons ou tissus de type poreux.

Utilisez des matériaux à usage unique ou de
préférence un égouttoir à vaisselle.

Faites du nettoyage continuel des étagères sur
lesquelles vous mettez en place toutes les
vaisselles, par des détergents particuliers et des
produits
désinfectants disponibles dans le
commerce.
REMARQUE : Le choix de détergent est un
facteur déterminant au niveau de l’obtention d’un
bon résultat de lavage, de la protection de la
machine et de sa durée de vie. Donc, il est
recommandé de vous n’utiliser des produits
abrasifs et polluants, ainsi que de vous ne
dépasser la dose conseillée.
Bouton ON (OFF après avoir appuyé de 2
sec)
Rouge s’allume au
Stand-by, vert lorsqu’il est
ouvert
START <–> PAUSE (2 sec STOP) Vert s’allume en marche,
s’allume et s’éteint en pause