Indesit K6T52S/I, Инструкция по установке и эксплуатации

Страница: 31 / 48

31
E l h orno o f rece una amplia g ama de posibilidades para
cocinar cual q uier comida de la me j or manera . C on el tiem -
po el usuario podr á aprovec h ar mu y bien este aparato
para la cocción , por lo tanto , las advertencias q ue damos
a continuación son solo su g erencias q ue podr á n ampliarse
con la e x periencia personal de cada uno .
Precalentamiento
C uando sea necesario precalentar el h orno , en g eneral ,
todas las veces q ue se cocinen alimentos con levadura ,
es posible utili z ar la f unción " ventilado " q ue permite
alcan z ar la temperatura deseada en breve tiempo y con
consumos reducidos .
U na ve z colocada la comida en el h orno , se puede pasar
a la f unción de cocción m á s indicada .
Cocción simultánea en distintos niveles.
S i debe cocinar en dos niveles utilice solamente la f un -
ción “ ventilado ” q ue es la ú nica q ue permite tal posi -
bilidad .
• E l h orno est á dotado de 5 niveles . E n la cocción ven -
tilada utilice dos de los tres niveles centrales , el pri -
mero de aba j o y el ú ltimo de arriba son los q ue reci -
ben directamente el embate de aire caliente q ue po -
dr í a q uemar las comidas delicadas .
• P or lo g eneral , utilice el 2° y 4° nivel desde aba j o , co -
locando en el 2° nivel las comidas q ue re q uieren ma -
y or calor . P or e j emplo , cuando se cocinan asados de
carne simult á neamente con otras comidas , colocar el
asado en el 2° nivel , de j ando el 4° nivel para los ali -
mentos m á s delicados ;
• C uando se cocinan simult á neamente comidas q ue tie -
nen tiempos y temperaturas de cocción di f erentes ,
seleccionar una temperatura intermedia entre ellas ,
colocar en el 4° nivel la comida m á s delicada y e x traer
antes del h orno la comida con tiempo de cocción m á s
breve ;
• U tilice la g rasera en el nivel in f erior y la parrilla en el
superior ;
Uso del grill
E l h orno multi f unción pone a disposición del usuario 2
posibilidades distintas de asar con g rill .
U tilice la f unción “ grill ”, con la puerta cerrada, colo -
cando la comida en el centro de la parrilla ubicada en el
3 ° o 4° piso comen z ando desde aba j o .
P ara reco g er j u g os y / o g rasas , colo q ue la g rasera sumi -
nistrada con el e q uipo , en el 1º nivel .
C uando se utili z a dic h a f unción , se recomienda seleccio -
nar el nivel de ener g í a m áx imo . S e pueden seleccionar
niveles in f eriores simplemente colocando la perilla del ter -
mostato en el valor deseado .
L a f unción “ Grill ventilado ”, e x clusivamente con la
puerta del horno cerrada, es mu y ú til para asados velo -
ces , se distribu y e el calor emitido por el g rill permitiendo
j unto con el dorado super f icial , obtener tambi é n la coc -
ción de la parte in f erior .
P uede usarla tambi é n en la parte f inal de la cocción de
los alimentos q ue necesiten dorado super f icial , por e j em -
plo , es ideal para dorar la pasta al h orno , al f inal de la
cocción .
C uando utilice dic h a f unción colo q ue la parrilla en el 2° o
3 ° nivel comen z ando desde aba j o ( ver la tabla de coc -
ción ) lue g o , para reco g er la g rasa y evitar la f ormación de
h umo , colo q ue la g rasera en el 1° nivel , desde aba j o .
Importante : efectuar la cocción al "Gratin" con la puer-
ta del horno cerrada , para obtener , los me j ores resulta -
dos y un sensible a h orro de ener g í a ( 10% apro x imada -
mente ) .
C uando se utili z a dic h a f unción , se recomienda colocar
el termostato en 200 ° C, por q ue esta es la condición de
rendimiento óptimo q ue se basa en la radiación con ra -
y os in f rarro j os . P ero esto no si g ni f ica q ue no se puedan
utili z ar temperaturas in f eriores simplemente llevando la
perilla del termostato h asta la temperatura deseada .
Por lo tanto, al utilizar las funciones grill, los me j ores
resultados se obtienen colocando la parrilla en los
últimos niveles comenzando desde aba
j o (ver la ta-
bla de cocción) luego, para recoger la grasa y evitar
la formación de humo, colo
q ue la bande j a suminis-
trada con el aparato, en el primer nivel, desde aba j o.
Preparación de postres y repostería en general
P ara la cocción de tortas , coló q uelas en el h orno siempre
con el h orno caliente , espere q ue termine el
precalentamiento , indicado con el apa g ado de la lu z tes -
ti g o ro j a " O " . N o abra la puerta durante la cocción para
evitar q ue la torta se ba j e . E n g eneral :
ƒ#„Z#
]#„
!#
†#‡[_ˆ# ]
#
]###‚_ˆ9#
##„
$#%&
†#‡[9#9
#„
'
†_##‰_#
"##"
* +; ;# <
*; *% <
;*
J#Š$
[##‹#["
#‚_Z#
Conse j os prácticos per la preparación