Indesit K6T52S/I, Инструкция по установке и эксплуатации

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C ozedura de pizza
P ara uma boa co z edura de pi zz as utili z e a funç ã o “ ven-
tilado ” :
• A q ueça previamente o forno pelo menos 10 minutos .
• U tili z e uma forma de alum í nio leve , apoie - a na g relha
do forno . S e utili z ar a bande j a pin g adeira aumentar á
os tempos de co z edura e dificilmente ser á obtida uma
pi zz a crocante .
• N ã o abra fre q uentemente o forno durante a co z edura .
• N o caso de pi zz as com muita cobertura ( capricciosa ,
q uatro estaç õ es ), é aconselh á vel colocar o q uei j o
mo zz arella na metade da co z edura .
• N a co z edura de pi zz as em duas prateleiras , utili z e a
2 a e a 4 a com temperatura de 220° C e colo q ue - as
dentro depois de ter a q uecido o forno pelo menos du -
rante 10 minutos .
C ozedura de peixe ou carne
P ara carnes brancas , aves e pei x e utili z e temperaturas
entre 180 ° C e 200 ° C .
P ara a carne ficar bem co z ida por fora e conservar o suco
por dentro , é melhor começar com uma temperatura alta
( 200° C ~ 220° C) por pouco tempo , para depois diminu í-
la sucessivamente .
E m g eral , q uanto maior for o pedaço de carne a ser assa -
do , menor dever á ser a temperatura e mais lon g o o tem -
po de co z edura . C olo q ue a carne a ser co z ida no meio da
g relha e o tabuleiro q ue recolhe a g ordura debai x o da
g relha .
I nstale a g relha na parte central do forno . S e dese j ar mais
calor de bai x o use a 1 a prateleira a partir de bai x o . P ara
obter assados saborosos ( especialmente patos e caça ),
colo q ue uma camada de banha ou toucinho na carne , de
modo q ue este j a na parte superior .