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ES
•
Conecte el enchufe eléctrico (4) en la toma de corriente.
•
Mueva la palanca del regulador de velocidad (3) a la posición 1.
•
A mitad de la elaboración, mueva la palanca a la posición 2.
•
desenchufe el aparato (4) de la toma de corriente.
TABLA DE ELABORACIÓN
Si se verificara alguno de los problemas indicados, adopte la solución propuesta:
Alimento
Masa
Nata fresca
+/- 31% grasas
Claras a punto
de nieve
Puré de patatas
Yema de huevo
con azúcar
Cantidad
400 ml de agua,
600 g de harina
250 ml
3 claras de
huevo
400 g de patatas
hervidas aplastadas,
50 ml de leche, 10 g de
mantequilla, sal al gusto
3 claras, 50 g de
azúcar
Accesorio
Ganchos (7-8)
Batidores (6)
Batidores (6)
Batidores (6)
Batidores (6)
Velocidad
Inicialmente 1,
a mitad de la
elaboración 2
Inicialmente 1,
a mitad de la
elaboración 2
Inicialmente 1,
a mitad de la
elaboración 2
Inicialmente 1, a mitad
de la elaboración 2
1
Tiempo de
elaboración
3’
1’ ~
1’ ~
1’ ~
1’ ~
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
¡ADVERTENCIA! Desconecte siempre el aparato de la red
eléctrica antes de limpiar o realizar el mantenimiento.
•
Limpie el aparato después de usarlo.
•
desenganche los batidores (6) o los ganchos (7-8) pulsando el botón de expulsión (2) [Fig. E].
•
Lave bien los batidores (6) y los ganchos (7-8) a mano con agua caliente y detergente para
vajillas o en lavavajillas.
•
Limpie la parte donde se encuentra el motor (5) con un paño húmedo bien escurrido.
•
Seque bien.
CONSEJOS PARA EL USO
Utilice los batidores de varillas planas (5) para masas suaves (base para tartas, crema,
claras montadas a punto de nieve, nata) y los ganchos en espiral (6) para masas más duras
(base para pasta, pan, pizza, pasta quebrada para tartas saladas). para un resultado más
homogéneo aumente gradualmente la velocidad de elaboración..
PROBLEMAS Y SOLUCIONES
Si se verificara alguno de los problemas indicados, adopte la solución propuesta:
Problema
Solución
Al finalizar la elaboración
la harina no está bien
amalgamada con la masa.
Extraiga los ganchos de la masa y vuelva a amasar a mano, con movimientos desde el
exterior hacia el interior, hasta obtener una masa suave.
Inicie los movimientos con los batidores (6) durante 1 minuto, amalgamando parte de
la harina al agua. Apague el aparato, y extraiga el enchufe eléctrico de la toma de
corriente. Cambie los batidores con los ganchos (7-8) y retome la elaboración durante
2 minutos añadiendo la harina. Apague el aparato, extráigalo de la cacerola y haga
una ligera masa a mano para amalgamar toda la harina. Retome la elaboración con los
ganchos (7-8) durante un minuto.
La nata no está bien montada.
Utilice nata fresca y fría del frigorífico.
