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IT
!
Per garantire la perfetta morbidezza e croccantezza
dei cibi il forno rilascia sotto forma di vapore acqueo
l'umidità che proviene naturalmente dal cibo. In
questo modo si possono avere dei risultati di cottura
ottimali su tutte le pietanze.
!
Ad ogni accensione il forno propone il primo
programma di cottura UNIVERSALE.
!
Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno
perché si rischiano danni allo smalto.
!
Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in
dotazione.
ExtraLarge Space
Avviare il forno
1. Accendere il pannello di controllo premendo il
tasto
. L’apparecchio emette un triplice suono
ascendente e si illuminano in sequenza tutti i tasti.
2. Premere il tasto del programma di cottura
desiderato. Il display TEMPERATURA visualizza:
- in caso di programma manuale, la temperatura
associata al programma;
- “Auto” in caso di programma automatico.
il display TEMPI visualizza:
- in caso di programma manuale, l’ora corrente;
- la durata in caso di programma automatico.
3. Premere il tasto
per avviare la cottura.
4. Il forno entra nella fase di preriscaldamento: la
spia del preriscaldamento lampeggia.
5. Un segnale acustico e l’accensione della spia di
preriscaldamento segnalano che il preriscaldamento
è completo. E’ possibile infornare gli alimenti da
cuocere
6. Durante la cottura è sempre possibile:
- modificare la temperatura premendo il tasto
poi
i tasti
+
e
-
(
solo per programmi manuali
);
- programmare la durata di una cottura (
vedi
Programmi
);
- interrompere la cottura premendo il tasto
. In
questo caso l’apparecchio ricorda la temperatura
eventualmente modificata in precedenza (
solo per
programmi manuali
).
- spegnere il forno tenendo premuto il tasto
per
3 secondi.
7. In caso di black-out, se la temperatura del forno
non si è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di
un sistema che riattiva il programma dal punto in cui
è stato interrotto. Le pianificazioni in attesa di avvio,
invece, non vengono ripristinate al ritorno della
corrente e devono essere riprogrammate.
!
Nel programma BARBECUE non è previsto il
preriscaldamento.
Programmi di cottura UNIVERSALI
!
Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura
preimpostata. Essa può essere regolata
manualmente, impostandola a piacere tra 30°C e
250°C (300°C per il programma BARBECUE ). I
programmi
UNIVERSALI
comprendono tutte le
cotture manuali.
Per ciascuna di esse, il forno gestisce unicamente i
parametri essenziali per la riuscita di tutte le ricette,
dalle più semplici alle più sofisticate: temperatura,
fonte di calore, tasso d'umidità e circolazione forzata
dell'aria sono valori che vengono controllati
automaticamente.
Questo capitolo è stato realizzato con la preziosa
collaborazione del nostro esperto culinario. Invitiamo
a seguire i suoi consigli al fine di sfruttare appieno la
sua esperienza e ottenere una cottura sempre
perfetta.
Le funzioni di cottura, le temperature e i ripiani di
posizionamento delle pietanze da selezionare sono
esattamente gli stessi da lui usati abitualmente per
ottenere i migliori risultati.
Per ciascuna funzione
UNIVERSALI
, nella tabella
seguente viene indicato se la pietanza va infornata a
freddo
freddo
freddo
freddo
freddo
o a
caldo
. Il rispetto di queste indicazioni
garantisce un risultato di cottura ottimale.
Se si desidera infornare a caldo, attendere la fine del
preriscaldamento, segnalata da una sequenza di
segnali acustici.
La temperatura viene determinata automaticamente
in base al tipo di cottura scelto;
tuttavia è possibile
modificarla per adattarla alla specifica ricetta da
realizzare.
È possibile anche impostare una durata di cottura
con inizio immediato o ritardato.
Programma
MULTILIVELLO
Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione
la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria
cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile
utilizzare fino a un massimo di due ripiani
contemporaneamente.
Programma
BARBECUE
Si attiva l’elemento riscaldante superiore e il girarrosto
(ove presente). La temperatura elevata e diretta del grill
è consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta
temperatura superficiale. Effettuare le cotture con la porta
del forno chiusa
(vedere “Consigli pratici di cottura”)
.
Programmi
*
Presente solo in alcuni modelli.
Содержание OK 1037EL DP.20 X/HA
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