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similares. É possível utilizar até 2 prateleiras no
máximo contemporaneamente se seguir os
conselhos apresentados no parágrafo "Cozedura
contemporânea em diversas prateleiras".
Óptimos resultados são obtidos com pratos que
precisam ser gratinados ou cozidos bastante tempo.
Nos assados de carne a melhor distribuição do calor
permite utilizar temperaturas mais baixas que redu-
zem a dispersão dos líquidos, desta forma mantêm-
se mais mórbidos e reduz-se a queda de peso.
O forno ventilado é especialmente apreciado para
cozer peixe que posa ser cozido com pouquíssima
adicionação de temperos, desta maneira o aspecto e
o sabor mantêm-se inalterados.
A função ventilada também pode ser utilizada para
descongelar carne branca ou vermelha, peixe, pão;
regular a temperatura entre 80° e 100°C. Para
descongelar alimentos mais delicados pode-se
regular em 60°C ou utilizar somente a circulação de
ar frio, para isto regular o manípulo do termostato em
0°C.
O indicador luminoso do forno (E)
Indica a fase de aquecimento do mesmo; apaga-se
quando a temperatura no interior do forno atingir o
valor seleccionado com o manípulo.
O acender e apagar da luz indica que o termostato
está a trabalhar correctamente, mantendo constante
a temperatura no interior do forno.
Multi-espeto
Os Maxi Fornos estão equipados com um multi-
espeto transversal extraível (Fig. A). Enfie a carne no
sentido do comprimento fixando-a com os garfos
reguláveis adequados. No caso de espetinhos, enfie
Fig. A
Fig. B
os pedaços de carne nos espetos fornecidos com o
forno e coloque-os nos suportes apropriados.
Enfie os suportes
A
e
B
Fig. A nos furos
predispostos sobre a pingadeira, apoie a gola da
haste na sede
D
e enfie a grelha no primeiro trilho do
forno (Fig. B). Enfie a haste no furo do eixo do motor
colocando a gola na sede
C
.
Encaminhar o motor rodando o manípulo do selector
na posição grill
.
Relógio com conta minutos
Como colocar novamente a hora corrente
O forno deve estar ligado na electricidade.
Puxar e girar o manípulo no sentido horário até
estabelecer a hora exacta.
Atenção: O relógio funciona com electricidade,
portanto em caso de falta de corrente, ficará parado
durante todo o período de corte eléctrico. Ao voltar a
corrente é necessário repetir a operação e acertar o
relógio.
Função conta minutos
No funcionamento do conta minutos estabelece-se
um tempo a partir do qual começa uma contagem
decrescente. Esta função não controla o
acendimento e o apagamento do forno, emite
somente um alarme acústico quando o tempo termi-
nar.
Como programar o conta minutos
Girar o manípulo no sentido horário até que o
indicador coincida com o tempo desejado (escala
interna), visível através do mostrador do próprio
indicador. A contagem do tempo começa
imediatamente. Para interromper o som ou para
utilizar somente a função relógio, colocar o índice no
símbolo
.
A
B
