Hendi 231845, Инструкция пользователя

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SIGNIFICATO DELLA SIMBOLOGIA
Di seguito viene chiaramente specificato il significato dei simboli e delle definizioni che verranno utilizzate
nel presente documento.
PERICOLO
Indica la presenza di un pericolo per chi opera sulla macchina e per chi si trova nelle vicinan-
ze perciò l’attività segnalata deve essere svolta nel rispetto delle norme antinfortunistiche
vigenti e delle indicazioni riportate nel presente manuale.
PRECAUZIONE
Indica un’avvertenza su informazioni utili e/o ulteriori raccomandazioni e/o accorgimenti ine-
renti l’operazione in corso.
ATTENZIONE
Indica un’operazione da eseguire con attenzione per evitare di arrecare danno alla macchina.
CAP. 2. INFORMAZIONI GENERALI E CARATTERISTICHE
DESTINAZIONE USO E PARTI COSTRUTTIVE
Il tagliaverdure nel seguito denominata “macchina”, è progettata per affettare, tagliare a cubetti e grattu-
giare
frutta, verdure fresche di tutti i tipi conosciuti (zucchine, carote, sedani,patate, peperoni, pomodori,
etc…) e altre di consistenza analoga a queste.
La macchina è costituita da un motore elettrico inse-
rito in una unica fusione (corpo macchina base), in
cui l’albero motore è connesso all’utensile di taglio
tramite apposite cinghie di trasmissione.
Il prodotto alimentare caricato manualmente, può
essere posto:
1. entro la
bocca di carico per cubettare o sfilaccia-
re o listellare , e azionando il pressore tramite il
suo manico , il prodotto viene spinto contro la zona
di taglio. Il carico del prodotto deve avvenire in
quantità moderata per evitare che abbassando il
pressore la macchina non si avvii, a causa del mi-
cro interruttore di sicurezza posto nel blocco del
pressore;
2. entro la bocca di carico per tagliare , e con l’ausi-
lio del pestello viene introdotto nel collo della
macchina verso la zona di taglio. Il pestello è di
materiale plastico adatto per il contatto con pro-
dotti alimentari.
La bocca di carico per cubettare e la bocca di carico
per tagliare sono posizionate sul coperchio di chiu-
sura bloccato alla macchina tramite un apposito po-
mello : sulla macchina è posto un micro interruttore
di sicurezza che rileva la giusta posizione del coper-
chio.
La
zona di taglio della macchina comprende la sua
zona interna in cui possono essere posizionati ma-
nualmente dei dischi rotanti muniti di
attacco a baio-
netta con l’albero motore ed altri dischi fissi:
• dischi rotanti per affettare e grattugiare;
• dischi rotanti per affettare;
• dischi rotanti per affettare a forma di fiammiferi;
• dischi fissi per cubettare;
• dischi fissi per taglio a listelli;
• disco espulsore rotante.
Nella zona inferiore anteriore della macchina è pre-
sente la bocca di scarico, attraverso la quale fuorie-
sce il prodotto alimentate tagliato.
Tutti i materiali a diretto contatto con il prodotto ali-
mentare sono conformi alle vigenti normative igieni-
che per alimenti.
A seconda delle esigenze di funzionamento e di pro- duzione, la macchina può essere costituita con di-
verse parti opzionali.
La macchina è provvista di targhetta di identificazio-
ne sulla quale sono riportati i seguenti dati: