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Die Werksverantwortlichen sind im Rahmen der ih-
nen zugeteilten Befugnisse und Kompetenzen für
folgende Punkte zuständig:
• Umsetzung der vorgeschriebenen Sicherheits-
maßnahmen;
• Die Arbeiter über die spezifischen Risiken, denen
sie ausgesetzt sind, und über die wichtigsten
Schutzund Vorsorgemaßnahmen unterrichten;
• Anordnen und verlangen, dass die einzelnen Mit-
arbeiter die Sicherheitsvorschriften beachten und
die ihnen zur Verfügung gestellten Schutzausrüs-
tungen benutzen:
– Mehr als einen Mitarbeiter gleichzeitig auf dem
Gerät arbeiten lassen.
SYMBOLERLÄUTERUNG
Im Folgenden werden die Bedeutungen der in diesem Handbuch benutzten Symbole und Begriffe erläutert.
GEFAHR
Weist auf eine Gefahr hin für den Bediener des Geräts und für alle, die sich in der Nähe des
Geräts befinden.
Daher sollte die aufgezeigte Tätigkeit unter Beachtung der geltenden Unfallverhütungsvor-
schriften und der im vorliegenden Handbuch angegebenen Maßnahmen ausgeführt werden.
HINWEIS
Weist auf nützliche und/oder zusätzliche Empfehlungen hin und/oder auf besondere Maß-
nahmen bezüglich der gerade auszuführenden Tätigkeit.
ACHTUNG
Weist auf einen Arbeitsschritt hin, der zur Verhinderung einer Beschädigung am Gerät mit
Sorgfalt ausgeführt werden soll.
CAP. 2. ALLGEMEINE INFORMATIONEN UND EIGENSCHAFTEN
ANWENDUNG UND BAUTEILE
Der Gemüseschneider, nachfolgend „Gerät“ genannt, kann zum Schneiden, Würfeln und Raspeln von
Obst,
frischem Gemüse aller Art (Zucchini, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Peperoni, Tomaten etc....) und ande-
ren Lebensmitteln ähnlicher Beschaffenheit
verwendet werden.
Das Gerät besteht aus einem elektrischen Motor,
der in einem einzigen Guss eingefügt ist (Grundge-
rät), in dem die Motorwelle mit dem jeweils benutz-
ten Schneidwerkzeug über Antriebsriemen verbun-
den ist.
Die Lebensmittel können von Hand auf verschiedene
Arten in das Gerät eingeführt werden:
1.
Zum Würfeln, Zerfasern oder in Streifen Schnei-
den
durch
die Einfüllöffnung
, die sich im oberen
linken Bereich des Geräts befindet und danach
ebenfalls von Hand durch Betätigung
des Press-
hebels
, wodurch das Produkt gegen den Schnitt-
bereich gepresst wird. Die Produkteinführung
sollte in gemäßigten Mengen erfolgen, damit bei
Senkung des Pressers eine Ausschaltung des Ge-
räts durch Ansprechen des Sicherheitsmikro-
schalters im Presserbereich verhindert wird.
2. zum
Schneiden
werden Produkte durch
die Ein-
füllöffnung
im oberen rechten Bereich des Ge-
räts und ebenfalls von Hand mit dem Stopfer in
den Gerätehals gegen den Schnittbereich einge-
führt. Der Stopfer besteht aus Kunststoff, der für
die Berührung mit Nahrungsmitteln geeignet ist.
Die Einfüllöffnung zum Würfeln
und
die Einfüllöff-
nung zum Schneiden
befinden sich auf dem
Deckel
,
der an dem Gerät mit einem entsprechenden Knauf
befestigt ist: Auf dem Gerät befindet sich ein Sicher-
heitsmikro, der die korrekte Position des Deckels
erfasst.
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