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•  Assécher les aliments à l’aide d’un essuie-tout. S’assurer qu’il n’y a pas de 

cristaux de glace sur les aliments à frire.

•  Ne pas oublier d’enlever l’excédant de chapelure et de pâte à frire avant de 

plonger les aliments dans l’huile chaude.

•  Garder les aliments d’une taille et d’une épaisseur uniformes.
•  Pour obtenir de meilleures frites, plonger les patates coupées dans l’eau froide 

pendant une demi-heure. Bien égoutter et assécher avant de faire frire. Faire 

frire en petites quantités et laisser l’huile retrouver sa température avant de 

faire cuire d’autres aliments.

•  Préchauffer le panier empêche les aliments de coller à ce dernier.

TABLEAU DE FRITURE 

  ALIMENT 

TEMPÉRATURE  TEMPS DE     VITESSE ET   CONSEILS 

 

 

CUISSON 

DURÉE DE    DE CUISSON 

 

 

 

L’ESSORAGE

Ailes de poulet    

350ºF 

4 à 5   

Vitesse  

Recouvrir   

frais (environ 8) 

177ºC 

minutes 

élevée  

uniformément  

 

 

 

pendant 

de farine,   

 

 

 

2 minutes 

tremper ensuite  

 

 

 

 

dans du lait et  

 

 

 

 

terminer en  

 

 

 

 

recouvrant de  

 

 

 

 

farine  

 

 

 

 

assaisonnée ou  

 

 

 

 

de chapelure.

Filets de poitrine   

350ºF 

4 minutes 

Vitesse 

Ne pas faire   

de poulet  congelés 

177ºC 

 

élevée 

cuire trop  

(4 ou 5) 

 

 

pendant 

d’aliments. 

 

 

 

2 minutes

Poitrines de poulet 

350ºF  

4 à 6   

Vitesse 

Recouvrir  

désossées (2 à 4) 

177ºC 

minutes 

élevée 

uniformément 

 

 

 

pendant 

de farine,  

 

 

 

2 minutes 

tremper ensuite  

 

 

 

 

dans du lait et  

 

 

 

 

terminer en  

 

 

 

 

recouvrant de  

 

 

 

 

farine  

 

 

 

 

assaisonnée ou  

 

 

 

 

de chapelure.

Filets de poisson (2) 

350ºF 

4 à 5   

Basse    

Utiliser de la    

 

177ºC  

minutes 

vitesse 

chapelure de  

 

 

 

pendant 

biscuits plutôt   

 

 

 

1 minute 

que de la farine  

 

 

 

 

pour obtenir un  

 

 

 

 

goût différent. 

Grosses crevettes  

350ºF 

4 à 5  

Vitesse 

Peler (laisser   

(environ 8) 

177ºC 

minutes 

élevée 

la queue   

 

 

 

pendant 

intacte) et   

 

 

 

2 minutes 

recouvrir  

 

 

 

 

comme pour  

 

 

 

 

le poisson.

Grignotines congelées,  

350 à 375ºF 

 

Vitesse  

Suivre les    

comme des croquettes  

177 à 190ºC 

 

élevée 

directives sur  

de poulet, des 

 

 

pendant 

l’emballage. 

champignons et  

 

 

2 minutes 

des courgettes

Содержание GSF026BC

Страница 1: ...w prodprotect com applica Accessories Parts USA Canada Accessoires Pi ces U Canada 1 800 738 0245 Please Read and Save this Use and Care Book Veuillez lire et conserver ce guide d entretien et d utili...

Страница 2: ...plug from wall outlet Do not use appliance for other than intended use Extreme caution must be used when moving fryer containing hot oil Be sure handles are properly assembled to basket and locked in...

Страница 3: ...the George Foreman commitment Results you can see The Lean Mean Fryer underwent independent 3rd party laboratory testing in order to support the claims being made Fat content was measured in uncooked...

Страница 4: ...fryer unless there is oil in the cooking pot PREHEATING THE FRYER 1 Lower the cooking pot into fryer with L hook on the bottom of the pot at approximately 11 o clock the oil level markings inside the...

Страница 5: ...per towel lined plate to drain or use tongs to take the food from the basket to a serving plate 14 Replace the basket in the appliance Close the lid and lower the basket Allow the fryer to regain the...

Страница 6: ...s before frying for 2 minutes cool for 5 min Fry at 365 F for 3 min until golden Fresh sweet potato 375 F 3 to 4 High for Remove excess chips and fries 190 C minutes 2 minutes batter before frying FOO...

Страница 7: ...nge or cloth and liquid detergent HEATING ELEMENT Important Do not immerse heating element assembly in water or any other liquid In addition take care not to damage thin wires on heating element if th...

Страница 8: ...th cucumber sauce Makes 4 to 6 servings CORN FRITTERS WITH ROASTED PEPPER SAUCE 1 jar 6 5 oz roasted red peppers well drained cup vegetable broth 1 tbsp balsamic vinegar cup cilantro leaves 1 large cl...

Страница 9: ...Pinch to seal Place closed wontons in fryer basket and lower into hot oil Fry about 3 minutes until golden brown on both sides and cooked through about 5 minutes Spin on high for 1 minutes Drain on pa...

Страница 10: ...ate morsels into batter just before frying Makes about 2 dozen FRIED CHEESECAKE SQUARES 1 pint strawberries hulled and sliced 1 tbsp sugar 1 pkg frozen New York style cheesecake 3 eggs beaten 3 cups g...

Страница 11: ...tirer la fiche de la prise Utiliser l appareil uniquement aux fins pour lesquelles il a t con u FICHE POLARIS E Mod les de 120 V seulement L appareil est muni d une fiche polaris e une lame plus large...

Страница 12: ...que nos affirmations relatives la friteuse Lean MeanMC sont correctes nous lui avons fait subir des tests dans un laboratoire ind pendant La teneur des aliments en mati res grasses a t mesur e avant...

Страница 13: ...iteuse lorsqu il n y a pas d huile dans le bol de cuisson PR CHAUFFAGE DE LA FRITEUSE 1 Mettre le bol de cuisson dans la friteuse en pla ant le crochet en L situ dans le bas du bol environ 11 heures l...

Страница 14: ...e 2 selon vos besoins 12 Le t moin au bas de la friteuse s allumera et la friteuse commencera l essorage Note Ne pas essayer d ouvrir la friteuse pendant l essorage car elle s arr tera 13 Une fois l e...

Страница 15: ...77 C minutes lev e uniform ment pendant de farine 2 minutes tremper ensuite dans du lait et terminer en recouvrant de farine assaisonn e ou de chapelure Filets de poitrine 350 F 4 minutes Vitesse Ne p...

Страница 16: ...s 350 F 4 5 minutes Vitesse Recouvrir comme des 177 C lev e uniform ment de courgettes des pendant farine tremper champignons et 1 minute ensuite dans du des aubergines lait et terminer en recouvrant...

Страница 17: ...mps et des utilisations il est possible que de la graisse s accumule dans le bol et sur le panier Cela est normal SURFACES EXT RIEURES Important Ne pas plonger l appareil dans l eau ou dans tout autre...

Страница 18: ...dans un bol moyen bien m langer le yogourt le concombre l aneth ainsi que le zeste et le jus de citron Couvrir et r frig rer jusqu au moment de frire le poulet Mettre de l huile jusqu la ligne MAX da...

Страница 19: ...GNETS DE MA S AVEC SAUCE AUX PIMENTS ROUGES GRILL S 1 pot environ 185 g 6 5 oz de piments rouges grill s bien goutt s 60 ml tasse de bouillon de l gumes 15 ml 1 c table de vinaigre balsamique 60 ml ta...

Страница 20: ...ndant 1 minute goutter sur du papier essuie tout M langer les 125 ml tasse de sucre restants avec la cannelle Rouler les beignets dans le sucre la cannelle Note Si d sir ajouter 125 ml tasse de p pite...

Страница 21: ...lure les carr s de g teau au fromage puis les tremper dans le m lange d ufs Les tourner pour couvrir tous les c t s Remettre ensuite les carr s dans la chapelure pour les couvrir uniform ment R p ter...

Страница 22: ...ate or province to province BESOIN D AIDE Pour communiquer avec les services d entretien ou de r paration ou pour adresser toute question relative au produit composer le num ro sans frais appropri ind...

Страница 23: ...2008 Applica Consumer Products Inc Made in People s Republic of China Printed in People s Republic of China Fabriqu en R publique populaire de Chine Imprim en R publique populaire de Chine R12008 4 2...

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