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Nettoyage
1.
Laver le bol, le couvercle, le couteau,
les disques, le volet de fermeture et le
poussoir dans de l’eau chaude et
savonneuse. Rincer parfaitement et
laisser sécher. Ces pièces peuvent
aussi être lavées au lave-vaisselle.
REMARQUE :
Ne pas remiser le robot
culinaire alors que le couvercle est à
la position de verrouillage; ceci peut
soumettre l’onglet
d’interverrouillage à des efforts.
2.
Essuyer la base, le tableau de
commande et le cordon
d’alimentation avec un linge ou une
éponge humide. Pour éliminer des
souillures tenaces, utiliser un produit
de nettoyage doux, non abrasif.
NE JAMAIS IMMERGER LE MODULE
DE LA BASE DANS DE L’EAU OU UN
AUTRE LIQUIDE.
3.
Pour le remisage, placer le bol sur la
base. Ensuite, placer sur l’arbre
moteur, le couteau en S, le disque
d’alimentation continue et le disque
pour trancher/hacher. Placer le
couvercle sur le bol mais ne pas le
verrouiller.
Recettes
Vinaigrette au fromage bleu
2 gousses d’ail
4 oz de fromage bleu
2 tasses de mayonnaise
Avec le couteau en S en place et le robot en marche, mettre les gousses d’ail dans
la trémie et les émincer. Ajouter le fromage et laisser tourner le robot pendant
10 secondes. Ajouter la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron et le sucre.
Mélanger jusqu’à consistance lisse. Garder au réfrigérateur.
Quantité : 3 tasses.
Vinaigrette aigre-douce
1
⁄
4
tasse de sucre
1
⁄
4
tasse de vinaigre de cidre
1
⁄
4
tasse d’eau bouillante
3
⁄
4
c. à thé de sel
Assembler le robot culinaire avec la lame en S. Placer tous les ingrédients dans le
robot culinaire à l’exception de l’huile végétale. Procéder à la vitesse lente et ajouter
lentement l’huile végétale par le godet de dosage. Continuer le procédé jusqu’à ce
que toute l’huile soit mélangée. Laisser reposer à la température de la pièce pendant
plusieurs heures et ensuite bien secouer avant l’emploi.
Quantité: environ 1 tasse.
1
⁄
2
tasse de crème sure
1
⁄
4
tasse de jus de citron frais
2 c. à soupe de sucre
3
⁄
4
c. à thé de graines de céleri
1
⁄
8
c. à thé de poivre noir fraîchement
moulu
1
⁄
3
tasse d’huile végétale