FUST NOVAMATIC FH66-412K, Руководство пользователя

Страница: 63 / 76

regolazione del forno è consigliata per com-
pletare la cottura di alimenti precotti.
Procedura
1. Preriscaldare il forno con la manopola
di regolazione del forno sulla posizione
per circa 10 minuti e la manopola del
termostato sul valore massimo.
2. Inserire gli alimenti da cuocere. Ruotare
la manopola del termostato sulla tempe-
ratura desiderata.
Resistenza superiore
Cottura di tipo radiante. Il calore proviene so-
lo dalla parte superiore del forno. Questa fun-
zione è adatta per completare la cottura di
alimenti precotti, per es. lasagne, melanzane
alla parmigiana o sformati.
Non è necessario preriscaldare il forno.
Procedura
1. Inserire gli alimenti da cuocere nella po-
sizione corrispondente al livello 3. Ruota-
re la manopola di regolazione del forno
sulla posizione
e ruotare la manopola
del termostato sulla temperatura deside-
rata.
Cottura al grill
Avvertenza Le parti accessibili
possono diventare molto calde durante
l'uso del grill. Tenere lontano i bambini.
La porta del forno deve essere chiusa
durante il funzionamento del grill.
Durante l'uso l'apparecchiatura si
riscalda.
Avvertenza La teglia del grill diventa
molto calda durante l'uso, pertanto si
raccomanda di usare sempre il guanto
da forno nell'introdurla o nell'estrarla dal
forno.
Avvertenza Attenzione! Usare la
funzione del grill alla temperatura
massima di 230°C.
Per cuocere carne o pesce al grill, ungerli
leggermente e collocarli direttamente sulla
griglia.
Nella cottura al grill, il calore proviene solo
dall'alto, perciò occorre regolare il livello di
cottura in base allo spessore della carne o del
pesce.
Ricordare sempre di inserire la leccarda nella
prima posizione a dal basso dopo avervi ver-
sato un po' d'acqua.
Tempi di cottura
I tempi di cottura possono variare in base al
tipo, alla composizione e alla quantità dei cibi
da cucinare. Consigliamo di prendere nota
dei primi esperimenti di cottura col forno, poi-
ché riproducendo le stesse condizioni di cot-
tura per le stesse pietanze si otterranno ov-
viamente risultati analoghi.
Con l'esperienza sarà possibile variare i valori
indicati secondo le esigenze personali.
TABELLA DEI VALORI DI COTTURA
Alimento Posizione della
griglia dal basso
Preriscalda-
mento (minuti)
Temperatura
°
C
Durata (minuti)
Pasta stesa per
dolci 3 10-13 160-180 20-25
1+2 7-10 ---- 40-45
Biscotti 2 10-13 170-190 20-25
1+2 10-12 ---- 25-30
Torta di Natale ai
canditi 2 15-20
250
1)
160-180 45+10
2)
2 ---- ----
45+10
2)
Torta 'sbrisolona' 2 15-20 190-200 25-35
2 ---- ---- 25-35
Meringa 2 ---- 115-125 40-50
1+2 ---- ---- 45-55
Panini dolci 2 10-15 210-220 10-15
63