Frigomat T Series, Руководство по использованию и обслуживанию

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FRANÇAIS - 24
7.2 RECHERCHE DES PANNES
INCONVENIENT CAUSES PROBABLES REMEDES
Anomalie électrique ou micro
de sécurité en panne
Appeler le technicien
La machine ne démarre pas
(touche STOP allumée sans
alarmes actives) Alimentation non correcte Vérifier les phases.
Interrupteur général ouvert ou
alimentation non correcte
Fermer l'interrupteur et vérifier
les phases
Fusible grillé
Le vérifier et le remplacer
(appeler le technicien)
La machine ne démarre pas
(touche STOP éteinte)
Carte électronique ou clavier en
panne
Appeler le technicien
(Mod. eau) l’eau de
condensation manque
Vérifier la présence d'eau dans
l'installation hydrique à laquelle
la machine est raccordée.
Vérifier les robinets.
Vérifier que le tuyau de vidange
soit libre .
Dès les premières phases du
cycle de malaxage le
compresseur marche à
intermittence
(Mod. Air) Condensateur à l'air
sale ou ventilateur en panne.
Nettoyer le condensateur avec
un pinceau et vérifier le
fonctionnement du moteur
ventilateur.
Pendant le malaxage le display
montre 0 ou des chiffres très
baisses
Le malaxeur tourne au contraire
(seulement T4S trifasé)
Vérifier le sens de rotation et
les connections électriques à la
ligne trifasée (appeler un
technicien)
Présence de glace liquide dans
le tiroir d’égouttage
Presse-garniture agitateur usé Le vérifier et/ou le remplacer.
La consistance du produit n’est
pas satisfaisante
Réglage de consistance
insuffisant
Donner de valeurs de
consistance supérieure (chap.
5.3)
La consistance du produit est
excessive
Réglage de la consistance
excessif
Donner de valeurs de
consistance inférieure (chap.
5.3)
Patins raclants de l’agitateur
usés
Les vérifier et éventuellement
les remplacer
Les temps de production
s'allongent et la glace a un
aspect mouillé.
Anomalie installation frigorifique Appeler le technicien
La glace est trop consistante
Pousser EXTRACTION et
attendre quelques minutes.
Sélectionner de valeurs de
consistance inférieures
Le mélange n’est pas
approprié
Vérifier l’équilibrage du
mélange
Près de la fin du cycle de
malaxage les valeurs indiquées
sur le display diminuent ainsi
que augmenter; la glace se
solidifie au centre du malaxeur
et ne sort pas du portillon
La quantité du mélange n’est
pas correcte
Suivre scrupuleusement la
capacité de débit déclarée.