Frigomat T Series, Руководство по использованию и обслуживанию

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15 - FRANÇAIS
5.3.2 PRODUCTION DE GLACE AVEC CONTROLE DU TEMPS
- Appuyant sur la touche PRODUCTION A TEMPS
s’allument le display, indiquant la dernière valeur
de temps établie, aussi bien que les poussoirs
UP-CONFIRMATION-DOWN. Maintenant la
machine est prête pour la programmation d’une
nouvelle valeur de la durée du cycle de
malaxage.
Si, après 5 secondes aucune touche ne vient
plus poussée, la machine démarre
automatiquement selon le temps qui paraît sur le
display
- Par les touches UP et DOWN on peut
respectivement diminuer ou augmenter le temps
qui paraît sur le display. Une fois obtenue la
valeur désirée pousser CONFIRMATION pour
mémoriser la programmation effectuée. Le cycle
de malaxage commence.
La durée maximale programmable est 30’, mais
des temps si long sont nécessaires seulement
pour de mélanges particulièrement chauds.
- Une fois que le temps sélectionné est passé, le
compresseur s'arrête, la touche PRODUCTION
A TEMPS clignote et un beep intermittent
prévient l'opérateur qu’il est possible d'extraire la
glace. Si ceci n'était pas immédiatement possible,
l'agitateur continuera à tourner jusqu'à ce que la
consistance descende d'une certaine valeur en
pour cent commençant ainsi la phase de
CONSERVATION de la glace, qui peut être
interrompue à n'importe quel moment en passant
directement en extraction.
- Pour extraire la glace appuyer sur la touche
EXTRACTION et ouvrir complètement la porte
d'extraction au moyen du levier correspondant.