Frecan Flow 53, Руководство пользователя и инструкция по установке

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Opération
FR
5 Fonctionnement
5.1 La table à induction
La table de cuisson est équipée d'un mode de cuisson par
induction. Les bobines d'induction situées sous la plaque de
cuisson
en vitrocéramique génèrent un champ
électromagnétique alternatif qui pénètre dans la
vitrocéramique et induit le courant générateur de chaleur dans
le fond de la casserole.
Avec une table de cuisson à induction, la chaleur n'est plus
transférée d'un élément chauffant vers l'aliment à cuire à
travers le récipient de cuisson, mais la chaleur nécessaire est
générée directement dans le récipient au moyen de courants
d'induction.
Avantages de la table à induction
•
Cuisson économe en énergie grâce au transfert direct à la
casserole (il faut des casseroles/poêles adaptées, en
matériau magnétisable).
•
Sécurité accrue, car l'énergie n'est transférée que
lorsqu'une casserole est placée sur la table de cuisson.
•
Transfert d'énergie très efficace entre une zone de cuisson
à induction et la base d'une casserole.
•
Chauffe rapide.
•
Le risque de brûlure est faible car la zone de cuisson n'est
chauffée que par le fond de la casserole ; les aliments qui
débordent n'adhèrent pas à la surface.
•
Contrôle rapide et sensible de l'approvisionnement en
énergie.
5.2 Reconnaissance de poêle
Si une zone de cuisson est allumée et qu'il n'y a pas de
casserole sur la zone ou si la casserole est trop petite, il n'y
aura pas de transmission de puissance. Cela est signalé par le
clignotement de
sur l’indicateur du niveau de
puissance.
Si une casserole ou une poêle adaptée est placée sur la zone
de cuisson, le niveau de puissance et l’indicateur de niveau
de puissance s'allument. L'alimentation électrique sera
coupée lorsque la casserole sera retirée et l’indicateur de
réglage de l'alimentation clignotera .
Si les casseroles et les poêles placées sur la zone de cuisson
sont de plus petite dimension, et que la reconnaissance des
casseroles s'allume quand même, la puissance fournie sera
moindre.
Limites de reconnaissance de poêle
Zone de cuisson
Diamètre minimum du
récipient
190 x 210 mm 110 mm
Ø 250 mm (uniquement sur le
modèle B)
145 mm
Le fond des casseroles et des poêles doit avoir un certain
diamètre ; si ce n'est pas le cas, la table à induction ne
s'allumera pas. Placez toujours les casseroles et les poêles au
milieu d'une zone de cuisson pour plus d'efficacité.
Important : Le diamètre minimal requis pour activer le dispositif
de reconnaissance de poêle peut varier en fonction du type de
casserole ou de poêle utilisé !
5.3 Limite de temps de fonctionnement
La limitation du temps de fonctionnement est une fonction de
sécurité supplémentaire qui permet d'éteindre les zones de
cuisson au bout d'un certain temps si l'utilisateur n'effectue aucune
opération sur la zone de cuisson correspondante.
Le temps après lequel la zone de cuisson s'éteint est mentionné
dans le tableau ci-dessous.
Chaque opération de l'utilisateur liée à la zone de cuisson
réinitialisera cette limite de temps.
Limite de temps de fonctionnement
Niveau de puissance Limite de temps [heures]
Réchauffage 2
1 6
2 6
3 5
4 5
5 4
6 1,5
7 1,5
8 1,5
9 1,5
P 5 minutes
5.4 Activation de touche permanente
Si deux touches ou plus sont actionnées en même temps (par
exemple, lorsqu'une casserole est posée par erreur sur une
touche), aucune fonction ne sera activée.
Tous les capteurs sont supervisés pour une activation de touche
permanente. Si un capteur est activé pendant plus de
10
secondes, la table de cuisson s’éteint, émet un signal sonore
pendant 10 secondes et affiche «
Er03 »
tant que la détection
permanente est reconnue. Dès que l'activation de touche
permanente disparaît, la table de cuisson peut être utilisée
normalement.
5.5
Protection contre la surchauffe (induction)
Si la table de cuisson est utilisée à pleine puissance pendant une
période prolongée, il ne sera pas possible de refroidir le système
électronique comme il se doit à une température ambiante élevée.
Afin d'éviter toute température excessive dans le système
électronique, la puissance des zones de cuisson peut être réduite
automatiquement. Si E2 / ER21 s'affiche fréquemment pendant
l'utilisation normale de la table de cuisson et à une température
ambiante normale, il est probable que le refroidissement ne soit
pas suffisant.
Cela peut se produire si les meubles de cuisine n'ont pas
d'ouverture. Il se peut que l'installation doive être vérifiée.