Franke FSD 340AIA+, Инструкция по эксплуатации

Страница: 52 / 58

Zamra ż anie i przechowywanie zamro ż onej ż ywno ś ci
334732
• Na 24 godziny przed zamra ż aniem ś wie ż ej ż ywno ś ci pokr ę t ł o
A nale ż y przestawi ć na pozycj ę pomi ę dzy 4 i 6 , a za pomoc ą
prze łą cznika B w łą czy ć intensywne zamra ż anie .
Po up ł ywie tego czasu ś wie żą ż ywno ść nale ż y równomiernie
rozmie ś ci ć na pó ł ce, która powinna znajdowa ć si ę na najwy ż szej
pozycji. Ś wie ż a ż ywno ść nie powinna dotyka ć ju ż zamro ż onych
paczek ż ywno ś ci.
• Po up ł ywie 24 godzin ż ywno ść mo ż na prze ł o ż y ć do dolnej
cz ęś ci zamra ż alnika oraz, je ś li zajdzie taka potrzeba,
procedur ę zamra ż ania mo ż na powtórzy ć .
• Do zamra ż ania mniejszych ilo ś ci ś wie ż ej ż ywno ś ci (1-2 kg),
nie jest konieczne ustawienie intensywnego zamra ż ania.
• Po zako ń czeniu procedury zamra ż ania, pokr ę t ł o A nale ż y
przestawi ć ponownie na żą dane ustawienie, a za pomoc ą
prze łą cznika B wy łą czy ć intensywne zamra ż anie.
W zamra ż arce nale ż y zamra ż a ć tylko te produkty, które si ę
do tego nadaj ą i dobrze znosz ą niskie temperatury. Produkty
przeznaczone do zamra ż ania musz ą by ć swie ż e i dobrej jako ś ci.
Dla ka ż dego produktu przenaczonego do zamro ż enia nale ż y
wybra ć odpowiednie opakowanie.
Opakowanie nie mo ż e przepuszcza ć powietrza i wilgoci, gdy ż
mog ł oby to spowodowa ć wysuszenie zawarto ś ci i utrat ę cennych
sk ł adników od ż ywczych.
Na opakowaniach mro ż onek nale ż y umie ś ci ć informacj ę o
rodzaju i ilo ś ci produktu oraz dat ę zamro ż enia.
Wa ż ne jest jak najszybsze zamro ż enie produktów spo ż ywczych,
dlatego zalecamy by porcje przeznaczone do zamro ż enia by ł y
niewielkie i je ś li to mo ż liwe sch ł odzone.
Dane o zdolno ś ci zamra ż ania czyli ilo ś ci ś wie ż ych produktów
jak ą mo ż na zamrozi ć jednorazowo, umieszczone s ą na tabliczce
znamionowej urz ą dzenia. Je ś li okre ś lona przez producenta waga
produktów zostanie przekroczona to jako ść zamra ż ania b ę dzie
gorsza, pogorszy si ę równie ż jako ść ju ż zamro ż onych produktów.
Procedura zamra ż ania Procedura zamra ż ania
Uwagi dotycz ą ce
zamra ż ania ś wie ż ej
ż ywno ś ci
Uwagi dotycz ą ce
zamra ż ania ś wie ż ej
ż ywno ś ci
53