Franke 116.0564.030, Инструкция по установке и эксплуатации

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SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F
– 84 –
ES
X Z
Su horno Franke cuenta con un esmalte
especial que es fácil de mantener limpio.
No obstante, se recomienda limpiarlo
frecuentemente para evitar cocinar
sobre restos de suciedad y residuos de
cocciones anteriores.
X Z
Todos los paneles de autolimpieza (en
caso de ser provistos) se pueden limpiar
con agua y jabón (vea las instrucciones de
limpieza).
TABLA DE COCCIÓN
Función
seleccionada
Tipo de alimento Peso
(kg)
Posición de
la bandeja*
Tiempo de pre-
calentamiento (mín.)
Ajuste
de temp.
Duración
(mín.)
COCCIÓN
ESTÁTICA
NATURAL
Asados de cerdo
Tortilla
Merluza-Dorada-Rodaballo
Pan común
Lasaña
Pescado de agua dulce
Polenta condimentada
Tartas de requesón
1
1,5
1
1
1
1,5
0,5
1,5
3
2
3
2 o 4
2
3
2
2
9,5
10,5
9,5
9,5
10,5
10,5
9,5
9,5
180° C
200° C
180° C
175° C
200° C
200° C
180° C
180° C
65-75
25-30
15
25-30
40-45
35-40
25-30
25-30
COCCIÓN
ASISTIDA
Rustido de cerdo
Conejo al horno
Tarta salada italiana
Gambas al horno
Merluza-Dorada-Rodaballo
Pan común
Tartas de frutas
Tartas saladas
1
1
1,5
0,5
2
2
1,5
2
3
2
2
3
2 o 4
2 o 4
2
3 o 5
9
9,5
10
10
7,5
9
9
9
180° C
190° C
200° C
200° C
150° C
180° C
175° C
180° C
60-70
55-65
25-30
30-40
25-30
25-30
30-35
40-45
COCCIÓN
ASISTIDA
INFERIOR
Pechuga de pollo
Lonchas de ternera
Rosbif
Rodajas de atún
Medallones de pez espada
Langostinos
Merengues
Galletas de manteca
Torta fermentada
Pasteles de almendra
1
1
1
1
1
1
0,8
1
0,8
1
2 o 3
2
3
2
3
2
2
2
2
2 o 3
Para acortar
el tiempo de
precalenta-miento,
utilice la función de
Cocción Asistida.
170° C
180° C
170° C
160° C
160° C
180° C
90° C
160° C
170° C
160° C
20
20
60
20
20
30
120
30
40
35
COCCIÓN
ASISTIDA
SUPERIOR
Tortellini gratinados
Ñoquis de patatas
Pez espada
Mejillones
Vieiras
Patatas al horno
Canelones
0,5
0,5
0,5
1
1
0,5
1
3
3
5
4
4
4
3
Para acortar
el tiempo de
precalenta-miento,
utilice la función de
Cocción Asistida.
Máx.
Máx.
200° C
Máx.
200° C
200° C
Máx.
25-30
25-30
12-15
10-12
10-12
18-20
25-30
COCCIÓN
AL GRILL
Alas de pollo
Chuletas
Vieiras
Patatas al horno
Pescado de agua dulce
Tomates gratinados
Brochetas de anguila
Brochetas de pavo
1
0,8
0,5
1
1
0,4
0,5
0,5
4 o 5
3
3 o 4
3
3 o 4
2 o 3
3
4
7
7
7
7
7
7
7
7
Máx.
Máx.
Máx.
Máx.
Máx.
Máx.
Máx.
Máx.
25-30
25-30
14-16
25-30
25-30
25-30
25-30
25-30