Franke 116.0564.030, Инструкция по установке и эксплуатации

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SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F
IT
TABELLA DELLE COTTURE
Impostazione
della manopola di
selezione
Tipo di cibo Peso
(kg)
Posi-
zione
ripiano*
Tempo di pre-
riscaldamento
(minuti)
Impostazione
della manopola
del termostato
Durata
(min.)
COTTURA
STATICA
NATURALE
Arrosto di maiale
Omelette
Merluzzo-orata-rombo
Panini
Tortini
Pesce d'acqua dolce
Polenta con salsa
Torte alla Ricotta
1
1,5
1
1
1
1,5
0,5
1,5
3
2
3
2 o 4
2
3
2
2
9,5
10,5
9,5
9,5
10,5
10,5
9,5
9,5
180 °C
200 °C
180 °C
175 °C
200 °C
200 °C
180 °C
180 °C
65-75
25-30
15
25-30
40-45
35-40
25-30
25-30
COTTURA
ASSISTITA
Arrosto di maiale
Coniglio al forno
Crescia Marchigiana
Gamberi al Forno
Merluzzo-Orata-Rombo
Pane Comune
Torte alla Frutta
Torte Salate
1
1
1,5
0,5
2
2
1,5
2
3
2
2
3
2 o 4
2 o 4
2
3 o 5
9
9,5
10
10
7,5
9
9
9
180 °C
190 °C
200 °C
200 °C
150 °C
180 °C
175 °C
180 °C
60-70
55-65
25-30
30-40
25-30
25-30
30-35
40-45
COTTURA
VENTILATA
INFERIORE
Petto di Pollo
Tagliata di Vitello
Roast-Beef
Tonno in tranci
Medaglioni Pesce Spada
Gamberoni
Meringhe
Biscotti al burro
Torta Lievitata
Tortini di Mandorle
1
1
1
1
1
1
0,8
1
0,8
1
2 o 3
2
3
2
3
2
2
2
2
2 o 3
Per velocizzare
il tempo di
preriscaldo,
utilizzare la
funzione Cottura
Assistita.
170 °C
180 °C
170 °C
160 °C
160 °C
180 °C
90 °C
160 °C
170 °C
160 °C
20
20
60
20
20
30
120
30
40
35
COTTURA
VENTILATA
SUPERIORE
Tortellini al gratin
Gnocchi di patate
Pesce spada
Mitili
Capesante
Patate al forno
Cannelloni
0,5
0,5
0,5
1
1
0,5
1
3
3
5
4
4
4
3
Per velocizzare
il tempo di
preriscaldo,
utilizzare la
funzione Cottura
Assistita.
Max
Max
200 °C
Max
200 °C
200 °C
Max
25-30
25-30
12-15
10-12
10-12
18-20
25-30
COTTURA
GRILL
Alette di pollo
Braciole
Capesante
Patate al forno
Pesce d'acqua dolce
Pomodori gratinati
Spiedini di anguilla
Spiedini di tacchino
1
0,8
0,5
1
1
0,4
0,5
0,5
4 o 5
3
3 o 4
3
3 o 4
2 o 3
3
4
7
7
7
7
7
7
7
7
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
25-30
25-30
14-16
25-30
25-30
25-30
25-30
25-30
COTTURA GRILL
VENTILATA
Cosce di pollo
Costolette
Faraona (pezzi)
Orata al cartoccio
Pollo a pezzi
Quaglie
Salsicce
Verdure
1
0,5
1,2
1
1,5
0,8
1
1
4 o 5
4
4
3
3
4
4
4 o 5
9,5
14
14
8
14
14
14
14
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
25-30
40-45
30-35
20-25
35-40
30-35
20-25
10-15
Nota: le istruzioni riportate nella Tabella delle cotture sono il risultato di test di cottura condotti da una squadra di
cuochi professionisti. Sono fornite unicamente a titolo di guida e possono essere modificate in base ai gusti personali.