12
7
Pâinea este prea mare și
împinge capacul
Cantitatea de drojdie, făină sau
apă este pre mare sau
temperatura ambiantă este prea
ridicată.
Verificați factorii menționați anterior și
reduceți cantitatea în funcție de motivele
reale.
8
Pâinea este prea mică
sau nu a crescut.
Nu a fost adăugată drojdie sau
cantitatea de drojdie este
insuficientă; în plus, este posibil
ca drojdia să își fi pierdut din
proprietăți din cauza
temperaturii prea ridicate a
apei, a amestecului cu sarea sau
a temperaturii ambiante prea
scăzute.
Verificați cantitatea și proprietățile
drojdiei, măriți temperatura ambiantă.
9
Aluatul este prea mare
și iese din cuva pentru
pâine
Cantitatea de lichide este prea
mare și înmoaie aluatul, iar
cantitatea de drojdie este prea
mare.
Reduceți cantitatea de lichide și
îmbunătățiți consistența aluatului.
10
Pâinea se lasă în partea
din mijloc atunci când se
coace aluatul.
1. Făina utilizată nu este
corespunzătoare și nu poate
face aluatul să crească.
Folosiți făină de panificație sau o făină
corespunzătoare.
2. Viteza de creștere dată de
drojdie este prea mare sau
temperatura drojdiei este prea
ridicată.
Folosiți drojdia la o temperatură sub cea
a camerei.
3. Apa în exces face aluatul prea
apos și
moale.
Modificați cantitatea de apă în funcție de
capacitatea de absorbție.
11
Pâinea este prea grea și
prea compactă
1. Prea multă făină sau prea
puțină apă.
Reduceți cantitatea de făină sau măriți
cantitatea de apă.
2. Prea multe ingrediente din
fructe sau prea multă făină
integrală.
Reduceți cantitatea de ingrediente și
creșteți cantitatea de drojdie.
12
Porțiunea din mijloc
este goală.
1. Prea multă apă sau drojdie;
lipsa sării.
Reduceți cantitatea de apă sau drojdie și
asigurați
-
vă că ați pus sare.
2. Temperatura apei este prea
ridicată.
Verificați temperatura apei.
13
Pe suprafața pâinii
apare un praf
1. Sunt folosite ingrediente
foarte cleioase, cum ar fi
untul, bananele etc.
Nu adăugați ingrediente foarte
cleioase
în pâine.
2. Amestecare
necorespunzătoare din cauza
lipsei apei.
Verificați cantitatea de apă sau
mecanismul mașinii de pâine.
14
Coaja este prea
groasă, iar culoarea
acesteia este prea
închisă atunci când se
Rețetele sau ingredientele
utilizate au un efect
semnificativ asupra preparării
pâinii, iar culoarea de
În cazul în care culoarea de rumenire
este prea închisă la o rețetă cu mult
zahăr, apăsați butonul
PORNIRE/OPRIRE pentru a întrerupe
Содержание FBM-900BK
Страница 1: ...Capacitate 700 1000 g Putere 550 W 12 programe Mașină de făcut pâine FBM 900BK ...
Страница 20: ...19 Capacity 700 1000 g Putere 550W 12 programs Bread maker FBM 900BK ...
Страница 38: ...37 Капацитет 700 1000g Мощност 550 W 12 програми Хлебопекарна FBM 900BK ...
Страница 57: ...56 Kapacitás 700 1000 g Teljesítmény 550 W 12 program Kenyérsütőgép FBM 900BK ...