background image

Contents

Welcome to Follett. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  3

Before you begin  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 3

Specifications  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Electrical   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4
Ambient  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4
Plumbing  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4
Ventilation clearances  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4
Dry weight  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4

Installation  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Before you begin  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 5
Installing countertop dispensers without legs  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 5
Installing countertop dispensers with legs accessory (P/N AF10LBLEGS)   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 6

User information  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

How the dispenser works   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 7

Cleaning/descaling and sanitizing   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Weekly    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 8
Monthly   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 8
Semi-Annually (more often if conditions dictate)    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 8

Service  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ice machine operation (all models)    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 10
The icemaking process  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 10
Water system    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .11
Electrical system  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 14
Wiring diagram - 230 V 50 Hz    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 16
Wiring diagram - 220 V 60 Hz    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 18
Wiring diagram - Lever only   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 20
Wiring diagram - SensorSAFE only   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 21
Ice machine operational and diagnostic sequences    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 22
Diagnostic stages   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 28
Refrigeration pressure data    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 32
Compressor data    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 32
Gearmotor data    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 32
Refrigeration system  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 32

Dispenser troubleshooting   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Lever model troubleshooting guide    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 34
SensorSAFE model troubleshooting guide    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 34

Disassembly and replacement instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Fan removal    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 39
Thermostat and ice transport tube replacement    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 40

Replacement parts  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Dispenser exterior  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 41
Wheelmotor and drive system    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 42
Dispense chute and splash panel (models with lever dispensing)    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 43
Dispense chute and splash panel (models with SensorSAFE infrared dispensing)   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 44
Electrical components    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 45
Ice machine components   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 46
Compressor - 230 V 50 Hz  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 48
Compressor - 220 V 60 Hz  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 49
Evaporator replacement parts    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 50
Water supply and drains  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 52

Water treatment accessories for Symphony Plus ice and water dispensers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

E12CI425A 230 V 50 Hz, C12CI425A 220 V 60 Hz

Содержание Symphony Plus 12 Series

Страница 1: ...SI countertop ice only dispenser with SensorSAFE infrared dispensing 01083880R02 801 Church Lane Easton PA 18040 USA Toll free 877 612 5086 1 610 252 7301 www follettice com Operation and Service Manual Symphony Plus 12 Series Ice and Water Dispensers 230 V 50 Hz 220 V 60 Hz Following installation please forward this manual to the appropriate operations person Serial numbers below K39864 ...

Страница 2: ... machine operational and diagnostic sequences 22 Diagnostic stages 28 Refrigeration pressure data 32 Compressor data 32 Gearmotor data 32 Refrigeration system 32 Dispenser troubleshooting 34 Lever model troubleshooting guide 34 SensorSAFE model troubleshooting guide 34 Disassembly and replacement instructions 36 Fan removal 39 Thermostat and ice transport tube replacement 40 Replacement parts 41 D...

Страница 3: ...t could be used This appliance must not be cleaned by a water jet User maintence should not be done by children without supervision Follett recommends a Follett water filter system be installed in the ice machine inlet water line standard capacity 00130229 high capacity 00978957 carbonless high capacity 01050442 Prior to operation clean and sanitize the dispenser in accordance with instructions fo...

Страница 4: ... I 5Bar Max 10 P S I 0 7 Bar Min Ambient air temperature is measured at the air cooled condenser coil inlet Ambient water temperature is measured in the ice machine reservoir Plumbing 12CI425A Dispenser drain 3 4 MPT Water inlet 3 8 FNPT Note Water shut off recommended within 10 ft 3 m of dispenser Drain to be hard piped and insulated Maintain at least 1 4 per foot 20 mm per 1 m run of slope Venti...

Страница 5: ...s of whether utilities will exit through back or bottom of dispenser drill four 4 7 16 holes in counter to anchor dispenser to counter Fig 1 3 For utilities exiting through bottom only a Make cut out as shown in Fig 1 b Move drain fitting from back of dispenser and mount where shown in Fig 2 c Cut drain tube to length and attach to barbed connection d Move inlet water fitting from back of dispense...

Страница 6: ...ly tip dispenser back to expose underside and block up in place 2 Screw legs shipped taped to drain pan of dispenser into dispenser bottom taking care to seat legs securely against underside of dispenser 3 Attach bottom panel and hardware to bottom of dispenser with supplied screws Fig 3 4 Position unit in desired location and adjust legs to level in both directions 5 Make final connections Fig 3 ...

Страница 7: ...dispensing maximizes sanitation and minimizes the possibility of cross contamination by eliminating physical contact between the cup or container and dispenser Sensors in the panel use reflected infrared light to detect the presence of the container and send a signal to a control board which then activates the appropriate components for ice or water dispensing The SensorSAFE infrared dispensing pa...

Страница 8: ...ot be covered under the Follett warranty Recommended cleaning descaling and sanitizing intervals Symphony Plus Frequency Drain Line weekly Drain Pan Drip Pan weekly Exterior as needed Condenser monthly air cooled only Dispenser and Components semi annually Ice Machine semi annually Transport Tube semi annually Ice Storage Area Bin semi annually Ice machine and dispenser must be cleaned and sanitiz...

Страница 9: ... SafeCLEAN Plus solution overflows from the ice transport tube into the hopper Place lid back on cup Save remainder of the solution 7 CLEANER FULL light will turn on and machine will start cleaning and sanitizing cycle then rinse three times this process takes approximately 15 minutes 8 While ice machine is cleaning descaling and sanitizing clean dispenser as follows a Remove center thumbscrew loc...

Страница 10: ...cing any components The icemaking process The Maestro Plus ice machine uses a stainless steel jacketed evaporator and operates on a continuous freezing cycle Water is supplied to the evaporator from the water reservoir where the water level is controlled by conductivity probes When the ice machine is running a layer of ice forms on the interior surface of the evaporator This ice is continuously re...

Страница 11: ... probes and the common the PC board will sense the activation During normal operation the water level rises and falls between the Normal High and Normal Low sensors As water is consumed to make ice the level will fall until the Normal Low sensor is exposed triggering the water feed solenoid on Water will fill until the Normal High sensor is activated Note The potable water dissolved solids content...

Страница 12: ...AIN PAN VENT TO DRAIN CUP Fig 5 Water level diagram B A C D B COMMON Black C HIGH Orange A ALARM LOW Red D LOW Yellow NORMAL OPERATING RANGE Access to electrical box and control board The 12 series electrical box has been designed to slide out for easy access to the control board and more convenient troubleshooting 12 E12CI425A 230 V 50 Hz C12CI425A 220 V 60 Hz ...

Страница 13: ...top to slide out from under hopper support lip Side panels Remove side louver panel by lifting up and pulling forward on panel Remove screw located on lower rear side Pull side panel toward front of unit and out of back panel 1 Remove top and front panels of dispenser 2 Remove electrical box cover 3 Pull electrical box toward front of unit Fig 10 electrical box electrical cover E12CI425A 230 V 50 ...

Страница 14: ...r OFF Legend OFF ON 1 Ice machine is making ice 1 Normal running 2 Ice machine is not making ice 2 Normal time delay When the bin fills with ice the LOW BIN light goes out momentarily and the refrigeration and auger drive systems immediately shut down Note The fan motor will continue to run for 10 minutes to cool condenser The TIME DELAY light comes on initiating the time delay period When the tim...

Страница 15: ...error will occur The error sequence is as follows During operation the water level falls to the normal low sensor and when it does the water feed solenoid is energized If water is not detected at the normal low sensor within 10 seconds a soft error will occur The machine will shut down and TIME DELAY and LOW WATER LEDs will be lit After time delay the solenoid will energize and remain energized un...

Страница 16: ...ACK 51 WHITE 52 GREEN 53 RED 54 LEVER ONLY SENSORSAFE ONLY BLACK 24 BLACK 25 CLEAN SWITCH 4 1 6 4 5 BLACK 61 WHITE 62 GREEN 63 WHITE 64 C1 WHEELMOTOR M COMPONENTS MOUNTED ON MAIN FRAME 4 1 BLACK 33 BLACK 41 S BLACK 32 WHITE 34 WATER DISPENSE SOLENOID BLACK 28 BLACK 31 4 1 BLACK 29 4 1 BLACK 30 LEVER ONLY WHITE 05 SENSORSAFE ONLY BLA BLA WATER STATION SWITCH ICE STATION SWITCH COVER INTERLOCK SWITC...

Страница 17: ...OX BLACK 51 WHITE 52 GREEN 53 RED 54 ORANGE 55 BLACK 56 GREEN 57 BLACK 58 BLACK 59 BLACK 24 BLACK 21 SENSORSAFE BLACK 25 LEVER 6 4 1 2 5 BLACK 61 WHITE 62 GREEN 63 WHITE 64 BLACK 65 BLACK 66 GREEN 67 BLACK 68 BLACK 69 C1 RUN WHITE 05 WHITE 35 WHITE 13 WHITE 15 BLACK 66 BLACK 69 BLACK 71 MODEL SELECT SERIAL COMM COMPRESSOR AUGER WATER LEVELS HI PRS BIN RS485 RS485 UI CURRENT SENS RESET PROGRAM P5 I...

Страница 18: ...R STATION SWITCH ICE STATION SWITCH COVER INTERLOCK SWITCH BLACK BLACK WHITE 35 BLACK 36 4 1 2 5 BLACK 51 WHITE 52 GRN YEL 53 C2 START BLACK BLACK C1 RUN BLUE BLUE BROWN VIOLET GRN YEL COMPRESSOR VIOLET BLACK GRN YEL GRAY S C R THERMAL O L JUNCTION BOX START RELAY GROUND TERMINALS ON MOUNTING PLATE BLUE WHITE BLACK 19 WATER DISPENSE SOLENOID COMPONENTS MOUNTED ON MAIN FRAME SENSORSAFE ONLY LEVER O...

Страница 19: ... D4 D37 D3 D2 D18 D16 D15 D14 D13 D12 D11 D10 D1 T1 P18 P11 P13 P12 BIN P14 HI PRS P15 T2 S1 S2 K1 P8 RS485 K3 1 2 6 5 P9 L1 L1 L1 N N N N N N N N N P2 P1 P21 P20 P19 P3 BLACK 01 P6 P22 D19 D22 D21 D20 D17 D48 ICE AUX CURRENT SENS P17 WATER LEVELS P10 SERIAL COMM BLUE SPLIT PHASE MOTOR START RELAY 3 4 2 YEL BLK T O L START RUN WHITE RESERVOIR WATER SENSOR HIGH PRESS P A B C D BLACK YELLOW ORANGE R...

Страница 20: ...AIN FRAME POWER SWITCH WHEELMOTOR M COMPONENTS MOUNTED ON MAIN FRAME 4 1 BLACK 33 BLACK 41 S BLACK 32 WHITE 34 WATER DISPENSE SOLENOID BLACK 28 BLACK 31 4 1 BLACK 29 4 1 BLACK 30 LEVER ONLY WATER STATION SWITCH ICE STATION SWITCH COVER INTERLOCK SWITCH BLACK 19 BLACK 23 WHITE 26 BLACK 24 20 E12CI425A 230 V 50 Hz C12CI425A 220 V 60 Hz ...

Страница 21: ...CK 24 BLACK 25 CLEAN SWITCH 4 1 WHEELMOTOR M 4 1 S SENSORSAFE ONLY BLACK 19 BLACK 23 WHITE 22 WHITE 26 L1 GND L2 N MOUNTED ON SPLASH PANEL COMPONENTS GRN 27 BLACK 23 WHITE 26 BLACK 25 BLACK 24 GND TO MAIN FRAME COMPONENTS MOUNTED ON MAIN FRAME BLACK 33 BLACK 41 BLACK 32 WHITE 34 WATER DISPENSE SOLENOID COVER INTERLOCK SWITCH E12CI425A 230 V 50 Hz C12CI425A 220 V 60 Hz 21 ...

Страница 22: ... be on The control board will now go through the start up sequence The board checks the water sensors located in the reservoir for continuity between the common probe B and the high probe C If continuity is not sensed the water fill valve P21 is energized 5 2 1 Start Run Compressor T O L MAINTENANCE LOW WATER TIME DELAY SLEEP CYCLE MAKING ICE LOW BIN POWER SERVICE HI AMPS HI PRESSURE CLEANER FULL ...

Страница 23: ... P15 I c e D i s p e n s e I n p u t 5 2 1 T O L R S C Normal operation Stage 2 When continuity is seen between B and C the water valve de energizes the AUGER output P4 comes on along with the MAKING ICE LED The auger gearmotor s start windings are energized through a current style start relay that is pulled in by the initial high current draw of the gearmotor 5 2 1 Start Run Compressor T O L MAIN...

Страница 24: ...N P15 I c e D i s p e n s e I n p u t Normal operation Stage 4 One second 1 s after the fan comes on the COMPRESSOR output comes on The compressor circuit uses both run and start capacitors along with a potential start relay The start capacitor in energized through the normally closed contacts of the start relay 5 2 1 Start Run Compressor T O L MAINTENANCE LOW WATER TIME DELAY SLEEP CYCLE MAKING I...

Страница 25: ... PRS L1 R S C RED WHITE WHITE BLACK BROWN BLUE RED BLACK YELLOW Compressor Electrical Box COMPRESSOR 1 2 3 4 5 6 7 8 BLACK N P15 I c e D i s p e n s e I n p u t Normal operation Stage 6 Once the bin thermostat control opens the LOW BIN LED goes out After a 10 second delay the compressor output turns off the MAKING ICE LED goes out and the TIME DELAY LED comes on 5 2 1 Start Run Compressor T O L MA...

Страница 26: ...trical Box COMPRESSOR 1 2 3 4 5 6 7 8 BLACK N P15 I c e D i s p e n s e I n p u t Normal operation Stage 8 When the dwell time of 20 minutes has expired the TIME DELAY LED goes off If 5 seconds of ice has been dispensed and the SLEEP CYCLE LED is off the ice machine will go through the normal start up sequence when the bin level control signals the control board for ice 5 2 1 Start Run Compressor ...

Страница 27: ...g time exceeds one hour the machine will energize the drain valve P19 for 60 seconds to drain the evaporator It will then refill with water flush again refill and begin making ice if the LOW BIN LED is on If the ice making time is less than 1 hour the machine will start and begin making ice without draining the evaporator 5 2 1 Start Run Compressor T O L MAINTENANCE LOW WATER TIME DELAY SLEEP CYCL...

Страница 28: ... time delay these LED lights turn off and the control board will try to go through a normal start up sequence 5 2 1 Start Run Compressor T O L MAINTENANCE LOW WATER TIME DELAY SLEEP CYCLE MAKING ICE LOW BIN POWER SERVICE HI AMPS HI PRESSURE CLEANER FULL High Pressure Switch R S C Gearmotor Start Relay Start Relay N L1 Fan A B C D Water Sensors RESET Fill Valve Drain Valve 3 4 2 Bin T Stat Clean Sw...

Страница 29: ...c e D i s p e n s e I n p u t High gearmotor amps Stage 3 If a second occurrence happens during the 60 minute monitoring period the HI AMPS LED will come on again and shut the machine down strike two The HI AMPS LED without the TIME DELAY LED will indicate to the technician that two consecutive over torque situations have occurred The ice machine is shut down at this time and locked out It will no...

Страница 30: ... and normal high before restarting LOW WATER LED will remain ON until the water level is satisfied 5 2 1 Start Run Compressor T O L MAINTENANCE LOW WATER TIME DELAY SLEEP CYCLE MAKING ICE LOW BIN POWER SERVICE HI AMPS HI PRESSURE CLEANER FULL High Pressure Switch R S C Gearmotor Start Relay Start Relay N L1 Fan A B C D Water Sensors RESET Fill Valve Drain Valve 3 4 2 Bin T Stat Clean Switch P6 P21...

Страница 31: ...Start Run Compressor T O L MAINTENANCE LOW WATER TIME DELAY SLEEP CYCLE MAKING ICE LOW BIN POWER SERVICE HI AMPS HI PRESSURE CLEANER FULL High Pressure Switch R S C Gearmotor Start Relay Start Relay N L1 Fan A B C D Water Sensors RESET Fill Valve Drain Valve 3 4 2 Bin T Stat Clean Switch P6 P21 P20 P19 P3 P22 P4 AUGER WATER LEVELS BIN P11 HI PRS L1 R S C RED WHITE WHITE BLACK BROWN BLUE RED BLACK ...

Страница 32: ...bs 32 161 151 141 128 116 kg Compressor data Air cooled Ambient air temperature 60 F 15 6 C 70 F 21 1 C 80 F 26 7 C 90 F 32 2 C 100 F 37 8 C 220 V 230 V 220 V 230 V 220 V 230 V 220 V 230 V 220 V 230 V Amperage 2 7 2 2 2 8 2 3 2 9 2 5 3 0 2 6 3 1 2 8 High side pressure psi 210 197 247 235 285 273 322 311 360 349 Low side pressure psi 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 Locked rotor amps 220 V 19 6A 230 V...

Страница 33: ...n the vacuum pump Allow the system to sit for approximately 20 minutes During this period the system pressure should not rise If the system pressure rises and stabilizes there is moisture in the system and further evacuation is needed If the pressure continues to rise check the system for leaks Ice capacity test Ice machine production capacity can only be determined by weighing ice produced in a s...

Страница 34: ...aulty dispense switch 3 Power switch off or faulty 1 Replace water solenoid valve 2 Replace dispense switch 3 Check switch turn on or replace if faulty SensorSAFE model troubleshooting guide Problem Action SensorSAFE Board LED Status Corrective Action PWR CLN ICE WTR Does not dispense ice and or water Check LEDs on the SensorSAFE control board OFF OFF OFF Check circuit breakers and power switch Re...

Страница 35: ...N WM PWR WTR L1 GND ICE Lens sensor troubleshooting 1 Turn dispenser power switch off and remove splash panel 2 Disconnect wires from WTR and WM terminals on board 3 Gently remove sensor mounting block from splash panel 4 Inspect lens and sensor clean if necessary 5 Restore dispenser power and test sensor by passing hand in front of sensor 6 If LED on board turns on sensor is operational Re assemb...

Страница 36: ... 4 from front of storage hopper see drawing at right 3 Remove threaded rod Fig 18 5 agitator Fig 18 6 baffle Fig 18 7 and wheel Fig 18 8 in this sequence Wheelmotor removal 1 Remove dispense wheel 2 Remove four 4 dispenser motor bracket mounting screws and washers Fig 19 1 3 Remove 4 screws holding motor to mounting bracket Fig 19 2 Fig 12 7 5 1 6 4 3 2 1 1 8 Fig 13 1 2 36 E12CI425A 230 V 50 Hz C1...

Страница 37: ...onnect evaporator water feed line 9 Remove nut and upper vee band coupling from top of evaporator 10 Lift top bearing assembly straight up with a slight rotating motion and remove 11 Remove ice compression loop located at top of auger 12 Lift auger straight up and out of evaporator 13 Remove nut and lower vee band coupling from bottom of evaporator 14 Lift evaporator to clear bottom bearing assemb...

Страница 38: ...rly 9 Place auger in center of evaporator and rotate to mate with drive pin 10 Install ice compression loop orienting loop 11 Install upper bearing and seal assembly rotating bearing to slip pin into auger slot 12 Install upper vee band clamp and nut to 70 in lb 13 Install compression nozzle and tubing 14 Secure ice transport tube with clamp Fig 23 1 Note Clamp must be oriented as shown in order f...

Страница 39: ...OVE DRAIN CUP AND CAP REMOVE FAN BASE MOUNTING SCREWS 2 Rotate fan mounting bracket toward back of unit and pull fan assembly toward front of unit Fig 19 ROTATE BASE OF FAN TOWARDS BACK OF UNIT MOVE FAN AWAY FROM CONDENSER MOVE FAN TOWARDS FRONT OF UNIT TO COMPLETE REMOVAL E12CI425A 230 V 50 Hz C12CI425A 220 V 60 Hz 39 ...

Страница 40: ...tube retainer 3 76 mm 0 50 TYP 2 51 mm capillary tube bracket Thermostat hand bend cap tube end as shown Ice transport tube tube may extend a maximum of 1 4 6 mm into ice bin Ice transport tube replacement 1 Refer to Fig 23 40 E12CI425A 230 V 50 Hz C12CI425A 220 V 60 Hz ...

Страница 41: ...rdware pan and grille 502410 5 Panel rear 502394 6 Leg kit 4 10 2 cm adjustable set of 4 502399 7 Fitting water inlet brass 3 8 FPT x 1 4 john guest 01065275 8 Lid top panel plastic 00967091 9 Panel right side 502396 10 Panel left side 502395 11 Tube drain pan collector cup 01065390 12 Fitting drain 00109728 13 Valve 1 4 john guest 01035526 14 Cord power 01111681 Not shown Bracket wall 16 40 6 cm ...

Страница 42: ... Gasket ice tube 01148782 6 Assembly hopper with Agion includes drain fitting 502413 7 Reservoir assembly 01148741 8 Fitting hopper drain 3 4 MPT 3 4 barb fitting 207095 9 Switch interlock 502416 10 Support plate motor 502423 11 Cover electrical box 502408 12 Screws 10 32 x 1 2 6 needed 201022 13 Hopper lid with hopper lid safety switch actuation 00135962 14 Hardware baffle securing 00167973 15 Sh...

Страница 43: ...utton 502418 5 Screw panel 00982421 6 Switch dispense 00981217 7 Bracket lever support 00958793 8 Tube water solenoid 502420 9 Fitting bulkhead with nut 00976787 Not shown Splash panel ice only 01161249 10 Splash panel 00969980 11 Fitting 1 4 stem x 1 4 push in 01161256 1 Disclaimer Antimicrobial protection is limited to the treated components and does not treat water or ice Agion is a registered ...

Страница 44: ...ens and Ty rap 00122978 3 Support water tube 00960682 4 Screw panel 00982421 5 Fitting bulkhead with nut 00976787 6 Tube water solenoid 502420 7 Splash panel 01161264 8 Lens sensor each 502690 Not shown Splash panel ice only 01161272 9 Fitting 1 4 stem x 1 4 push in 00121699 Ty rap is a registered trademark of Thomas Betts International Inc 44 E12CI425A 230 V 50 Hz C12CI425A 220 V 60 Hz ...

Страница 45: ...cuit 230 V 50 Hz and 220 V 60 Hz 01111657 2 Switch clean 00117036 3 Switch rocker power 502209 4 Switch rocker bin signal 502209 5 Switch cleaning SensorSAFE models 502409 6 Control board SensorSAFE models 502915 7 Bin thermostat 500514 E12CI425A 230 V 50 Hz C12CI425A 220 V 60 Hz 45 ...

Страница 46: ...e components Rear view Right side view Left side view Top view lower section 1 6 11 18 9 10 5 17 12 7 19 16 15 30 20 31 32 14 3 13 8 25 26 21 23 29 27 2 28 26 24 22 46 E12CI425A 230 V 50 Hz C12CI425A 220 V 60 Hz ...

Страница 47: ...e reservoir supply sold by the foot 502079 14 Bracket reservoir 01065408 15 Tube ice transport per foot 13 required 01148642 16 Insulation ice tube 12 30 5 cm required 501176 17 Mounting base gearmotor 01072891 18 Cord power 01111681 19 Clip water shut off valve 01035534 20 Tee water 1 4 502923 Not shown Gasket ice hose 00977322 21 Tube clean cup 01165364 22 Tubing nozzle vent 01148691 23 Cleaning...

Страница 48: ...ption Part 1 Compressor 230 V includes start cap run cap and start relay 01111665 2 Capacitor start 01036748 3 Cap end 01027556 4 Overload compressor 01087188 5 Capacitor run 01087162 6 Relay start 01087154 48 E12CI425A 230 V 50 Hz C12CI425A 220 V 60 Hz ...

Страница 49: ... Reference Description Part 1 Compressor 220 V 60 Hz internal overload includes start cap run cap and start relay 01148527 2 Box electrical start run components 220 V 60 Hz 01148535 E12CI425A 230 V 50 Hz C12CI425A 220 V 60 Hz 49 ...

Страница 50: ...50 E12CI425A 230 V 50 Hz C12CI425A 220 V 60 Hz Evaporator replacement parts HEALTHCARE 15 17 18 24 1 3 4 20 19 7 6 8 10 11 12 16 9 22 21 13 23 2 1 5 ...

Страница 51: ...44 10 Screw Allen 1 4 20 x 1 2 set of 4 501080 11 Mounting base evap includes 501063 502733 12 Bolt mounting base 502227 13 Gearbox motor includes mounting base 230 V 50 Hz and 220 V 60 Hz 502832 Not shown Mounting base gearmotor 01072891 15 Compression nozzle with single drain 01064674 16 Drain pan evaporator 00181990 17 Tube compression nozzle vent 01148691 18 Tube compression nozzle single drai...

Страница 52: ...00998740 8 Tube evaporator drain pan 01054154 9 Solenoid purge 01148733 10 Reservoir 01148741 11 Tee water 1 4 502923 12 Solenoid fill dispense 01111699 13 Fitting 1 4 stem x 1 4 push in 00121699 14 Tubing 1 4 502079 15 Clip 1 4 valve 01035534 16 Valve 1 4 01035526 17 Fitting 3 8 FPT x 1 4 push in 01065275 18 Fitting 3 4 MPT x 3 4 barb 00109728 19 Tube drain pan collector cup 01065390 20 Drain pan...

Страница 53: ...filter carton of 12 00954305 Carbonless high capacity filter system Not shown Carbonless high capacity water filter system one per ice machine Horizon and MaestroPlus series ice machines 01050442 Not shown Carbonless high capacity water filter cartridge primary single 01050426 Not shown Carbonless high capacity water filter cartridge primary carton of 6 01050434 Not shown Water pre filter cartridg...

Страница 54: ...el formulario incluimos un espacio en blanco para sus comentarios y opiniones Infórmenos sobre su experiencia para que podamos incorporarla a nuestros continuos esfuerzos de mejora Nos enorgullecemos de producir un equipo excepcional y trabajamos duro para respaldarlo con un soporte técnico y un servicio de atención al cliente de primera Le rogamos nos indique qué más podemos hacer para ayudarle E...

Страница 55: ...mos votos de que o nosso equipamento cumpra ou exceda as suas expectativas dado que temos por objetivo fornecer produtos e serviços de elevado valor que mereçam a sua total satisfação Pedimos lhe que leia o manual de instalação e operações em anexo É importante que a instalação seja levada a cabo de acordo com as especificações da fábrica para que o seu equipamento funcione com a eficiência máxima...

Страница 56: ...allationen genomförs enligt fabrikens anvisningar så att din utrustning arbetar med högsta effektivitet Follett LLC ansvarar inte för följdskador kostnader avgifter eller förluster som orsakats av fel på maskinen Fullständiga garantivillkor finns på vår hemsida www follettice com productwarranties Garantiregistrering och utvärdering av utrustning är viktig för oss så att vi kan följa upp vär ultru...

Отзывы: