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HINWEIS!
• 6-Stufen-Einstellung eignet sich zur Hackfleischherstellung.
• Betreiben Sie das Gerät nicht länger als 10 Minuten und lassen Sie es 20 Minuten
abkühlen.
• Schneiden Sie das Fleisch in ca. 2 cm große Stücke und achten Sie darauf, dass das
Fleisch keine Knochen oder Nerven enthält.
Abbildung 2.2
Würstchen - Wurststücke legen
(Gilt nur für das Modell Thorplex plus)
HINWEIS!
Befolgen Sie die Schritte im Abschnitt Betrieb des Fleischwolfs (Punkte 3 und 4).
1. Setzen Sie den Würstchen-/Wurstapparat auf die Welle (Abbildung 2.2 Nr.: 8)
2. Setzen Sie den Würstchen-/Wursttrichter in den Sicherungsring ein (Abbildung 2.2 Nr .:
10)
3. Setzen Sie den Würstchen-/Wurstaufsatz mit dem Sicherungsring auf die Welle.
4. Wenn das Fleisch gehackt werden soll und die Herstellung von Würstchen gewünscht
wird, legen Sie das Messer und die gebohrte Scheibe wie im Abschnitt Fleisch zerhacken
beschrieben unter die Abbildung 3 und 4 und drehen Sie den Sicherungsring mit dem
Würstchenaufsatz. Vergewissern Sie sich, das die Abdeckung gesperrt ist.
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