91
AL
PJESA 3. RREGULLIMI I USHQIMEVE NË PAJISJE
Pjesa e ftohjes
• Për të ulur lagështinë dhe rritjen e mëpasshme të akullit, mos vendosni kurrë lëngje në
sirtarë të pambyllur në frigorifer. Akulli ka tendencën të përqendrohet në pjesët më të ftohta
të aparatit të avullimit dhe me kalimin e kohës do të kërkojë shkrirje më të shpeshtë.
• Mos vendosni kurrë ushqime të ngrohta në frigorifer. Ushqimet e ngrohta duhet të lihen të
ftohen në temperaturën e dhomës dhe duhet të rregullon për të siguruar qarkullimin e mirë
të ajrit në pjesen e ftohjes së frigoriferit.
• Asgjë nuk duhet të prekë pjesen e pasme te frigoriferit pasi do të shkaktojë akull dhe
paketimi mund të ngjitet në pjesen e pasme. Mos e hapni shumë shpesh derën e frigoriferit.
• Rregulloni mishin dhe peshkun e pastruar (mbështjellë në pako ose qese plastike) që do t’i
përdorni për 1-2 ditë në pjesën e poshtme të ngrirjes (mbi pjesen e perimeve) pasi kjo është
pjesa më të ftohtë dhe do të garantojë kushte më të mira të ruajtjes.
• Ju mund t’i vendosni frutat dhe perimet në pjesen e perimeve pa i paketuar.
SHËNIM:
Patatet, qepët dhe hudhrat nuk duhet të ruhen në frigorifer.
• Për kushte normale të punës, do të jetë e mjaftueshme të përshtatim rregullimin e
temperaturës së frigoriferit tuaj në +4 C.
• Temperatura e pjeses së ftohjes duhet të jetë 0-8 °C, ushqimet e freskëta nën 0 °C ngrijnë
dhe kalben, ngarkesa bakteriale rritet mbi 8 °C, dhe prishet.
• Mos vendos ushqimin e nxehtë menjëherë në frigorifer, prisni që temperatura ulet.
• Ushqimet e nxehta rrisin shkallën e frigoriferit tuaj dhe shkaktojnë helmim ushqimi dhe
prishje të panevojshme të ushqimit.
• Mishi, peshku, etj., duhet të ruhen në ndarjen më të ftohtë të ushqimit, dhe ndarja ose
dhoma e zarzavateve preferohet për zarzavate. (Nëse ka)
• Për të shmangur kontaminimin ndërmjet produkteve ushqimore, produktet e mishit dhe
pemët/perimet nuk duhet të ruhen bashkë.
• Ushqimet duhet të vendosen në frigorifer në enë të mbyllura ose të mbuluara për të
parandaluar lagështinë dhe aromat.
Disa rekomandime janë të speci
fi
kuara më poshtë për vendosjen dhe ruajtjen e ushqimeve në
ndarjen e ftohjes.
Ushqimi
Koha e ruajtjes
Ku t’i vendosni në frigorifer
Perimet dhe frutat
1 javë
Në pjesen për ruajtjen e perimeve (pa i mbështjellë)
Mishi dhe peshku
2 deri në 3 ditë
Mbuluar me
fl
etë dhe qesë plastike ose në kuti
metalike (te rafti i xhamit)
Djathë i freskët
3 deri në 4 ditë
Në raftin e veçantë të derës
Gjalpë dhe margarinë
1 javë
Në raftin e veçantë të derës
Produkt me shishe,
qumësht dhe kos
Deri në datën e skadimit të
rekomanduar nga prodhuesi
Në raftin e veçantë të derës
Vezët
1 muaj
Në raftin e vezëve
Ushqimet e gatuara
Të gjitha raftet
Содержание RBE 2012 V
Страница 25: ...25 BG A A1 5 1 x 1a 1 x 2 2 x 1 5 4 2 1a 2 5 1 2 4 3 click ...
Страница 26: ...26 BG B C 2 1 D 90 E 2 2 1 1 1 3 3 5x 2 3 1b 1 x 2 3 x 1 5 3 1b1b 3 5 1 x A A2 5 2 1b click ...
Страница 27: ...27 BG 2 1 3 8 4 6 4 90 6 9 10 5 3 7 3 F 3 6 x 4 2 x 6 2 x 7 2 x 8 2 x 8 7 click ...
Страница 51: ...51 SRB A A1 5 1 x 1a 1 x 2 2 x 1 5 4 2 1a 2 5 1 2 4 3 click ...
Страница 52: ...52 SRB B C 2 1 D 90 E 2 2 1 1 1 3 3 5x 2 3 1b 1 x 2 3 x 1 5 3 1b1b 3 5 1 x A A2 5 2 1b click ...
Страница 53: ...53 SRB 2 1 3 8 4 6 4 90 6 9 10 5 3 7 3 F 3 6 x 4 2 x 6 2 x 7 2 x 8 2 x 8 7 click ...
Страница 77: ...77 MK A A1 5 1 x 1a 1 x 2 2 x 1 5 4 2 1a 2 5 1 2 4 3 клик ...
Страница 78: ...78 MK B C 2 1 D 90 E 2 2 1 1 1 3 3 5x 2 3 1b 1 x 2 3 x 1 5 3 1b1b 3 5 1 x A A2 5 2 1b клик ...
Страница 79: ...79 MK 2 1 3 8 4 6 4 90 6 9 10 5 3 7 3 F 3 6 x 4 2 x 6 2 x 7 2 x 8 2 x 8 7 клик ...
Страница 103: ...103 AL A A1 5 1 x 1a 1 x 2 2 x 1 5 4 2 1a 2 5 1 2 4 3 SHTYP ...
Страница 104: ...104 AL B C 2 1 D 90 E 2 2 1 1 1 3 3 5x 2 3 1b 1 x 2 3 x 1 5 3 1b1b 3 5 1 x A A2 5 2 1b SHTYP ...
Страница 105: ...105 AL 2 1 3 8 4 6 4 90 6 9 10 5 3 7 3 F 3 6 x 4 2 x 6 2 x 7 2 x 8 2 x 8 7 SHTYP ...
Страница 128: ...128 EN A A1 5 1 x 1a 1 x 2 2 x 1 5 4 2 1a 2 5 1 2 4 3 click ...
Страница 129: ...129 EN B C 2 1 D 90 E 2 2 1 1 1 3 3 5x 2 3 1b 1 x 2 3 x 1 5 3 1b1b 3 5 1 x A A2 5 2 1b click ...
Страница 130: ...130 EN 2 1 3 8 4 6 4 90 6 9 10 5 3 7 3 F 3 6 x 4 2 x 6 2 x 7 2 x 8 2 x 8 7 click ...
Страница 156: ...156 RU A A1 5 1 x 1a 1 x 2 2 x 1 5 4 2 1a 2 5 1 2 4 3 click ...
Страница 157: ...157 RU B C 2 1 D 90 E 2 2 1 1 1 3 3 5x 2 3 1b 1 x 2 3 x 1 5 3 1b1b 3 5 1 x A A2 5 2 1b click ...
Страница 158: ...158 RU 2 1 3 8 4 6 4 90 6 9 10 5 3 7 3 F 3 6 x 4 2 x 6 2 x 7 2 x 8 2 x 8 7 click ...