RU
131
ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ
Вес
Позиция
форма для
выпечки
Функции
приготовле-
ния
Температура
Время
Суд
Бисквит
0,5
2
170–190
160–180
35–40
30–35
Торт в форме
Торт /Кексы/
0,5
2
160–180
150–170
25–30
25–30
Форма для
выпечки
Яблочный пирог
1
2
170–190
160–180
50–55
45–50
Форма для
выпечки
Чизкейк
1
2
180–200
170–190
45–50
Форма
чизкейк
Mаленький
поросенок
2
3
190–210
170–190
75–85
65–75
Форма для
выпечки
МЕСО
Вес
Позиция
форма для
выпечки
Функции
приготовле-
ния
Температура
Время
Суд
Kролик
1,5
3
180–200
160–180
60–65
45–50
Форма для
выпечки
Ягненок
1,5
3
190–210
170–190
50–55
45–50
Форма для
выпечки
Ножка, лопатка
1,5
3
170–190
160–180
35–40
30–35
Огнеупорный
суд
Говядина
2
3
190–210
170–190
35–40
30–35
Форма для
выпечки
Куры
1,5
3
190–210
170–190
50–55
45–50
Форма для
выпечки