NL 7
VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies
voordat u het toestel gaat gebruiken.
Temperatuurbeveiliging
Een sensor controleert continu de temperatuur van bepaalde onderdelen van de kookplaat.
Elke kookzone is voorzien van een sensor die continu de temperatuur van de bodem van de
pan controleert om risico op oververhitting te voorkomen wanneer een pan droogkookt. Als de
temperatuur te hoog wordt, wordt het vermogen van de kookplaat automatisch verlaagd of wordt
de kookplaat automatisch uitgeschakeld.
Kookduurbegrenzer
De kookduurbegrenzer is een veiligheidsfunctie van uw kookplaat. Deze begrenzer
wordt geactiveerd als u vergeet de kookplaat uit te schakelen. Afhankelijk van de
gekozen stand wordt de kookduur als volgt begrensd:
Kookstand
Maximale gebruikstijd (in uren)
1
8
2
6
3
5
4
5
5
4
6
1,5
7
1,5
8
1,5
9
1,5
P
5 minuten
Gezond koken
Rookpunt van diverse oliesoorten
Om zo gezond mogelijk te bakken, wordt geadviseerd om de oliesoort af te stemmen op de
baktemperatuur. Elke oliesoort heeft een ander rookpunt, waarop er giftige gassen kunnen
vrijkomen. Onderstaande tabel toont het rookpunt van diverse oliesoorten.
Olie
Rookpunt in °C
Olie
Rookpunt in °C
Extra vergine olijfolie
160 °C
Zonnebloemolie
227 °C
Boter/kokosolie
177 °C
Maisolie/arachideolie
232 °C
Koolzaadolie
204 °C
Olijfolie
242 °C
Vergine olijfolie
216 °C
Rijstolie
255 °C
