1.
Soulevez toujours les casseroles : ne les faites
pas glisser.
2.
Effectuez toujours la cuisson en mettant
toujours le couvercle sur la casserole pour
éviter toute perte d’énergie.
Un champ magnétique est activé dans l’appareil.
C’est pourquoi la casserole faut renfermer un
fond en fer magnétique. Le diamètre de zones est:
avant gauche et arrière droite 20 cm, avant droite
et arrière gauche
16 cm. L’appareil s’adapter a casseroles plus
grands ou plus petites. En cas de casseroles plus
petites, il y a pas de es pertes de chaleur, mais
le puissance est plus bas. Le fond de la casserole
doit toujours être plus large que
12 cm.
Vous pouvez contrôler si vos casseroles sont
appropriées en utilisant un aimant.
Une casserole est appropriée lorsque :
n
le fond de la casserole est attiré par l’aimant ;
n
le fond est approprié pour la cuisson à
l’électricité.
Utilisez seulement une casserole avec un fond plat
et épais (2,5 mm min.) appropriée pour la cuisson
à l’induction. Les casseroles les mieux appropriées
sont celles ayant la marque “Class induction”.
Les casseroles dont le fond n’est pas magnétique
ou n’est pas approprié pour la cuisine électrique,
ne sont pas appropriées pour être utilisées sur la
plaque de cuisson à induction.
Approprié:
n
Les casseroles en acier inoxydable spécial pour
la cuisson à l’induction ;
n
les casseroles solides en émail ;
n
les casseroles en fonte émaillées.
Inadéquat:
n
La faïence ;
n
l’aluminium ;
n
le plastique ;
n
le cuivre ;
n
la porcelaine ;
n
l’acier inoxydable.
Soyez prudent en utilisant des casseroles
en tôle émaillée. Celles-ci peuvent
s’abîmer si vous les utilisez sur l’induction.
Notamment lorsque celles-ci ont un fond
trop fin.
En cas de casseroles en tôle émaillée:
n
l’émail peut sauter (l’émail se détache de la
tôle) lorsque vous enclenchez la plaque de
cuisson sur une position élevée alors que le
contenu de la casserole est en train de se
dessécher ;
n
le fond de la casserole peut se déformer sous
l’effet d’une surchauffe par exemple ou en
raison de l’utilisation d’une puissance trop
élevée.
N’utilisez jamais de casseroles avec un fond
déformé. Un fond creux ou convexe peut entraver
le fonctionnement du dispositif de sécurité pour la
surchauffe. L’appareil risque de trop chauffer. En
raison de cela, la plaque de verre peut éclater et
le fond de la casserole peut fondre.
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commande
/ca
SS
erole
S
ca
SS
erole
S
Sécurité pour la surchauffe de l’appareil
La sécurité pour la surchauffe de l’appareil soit activé:
n
en utilisant des casseroles qui conduisent la
chaleur insuffisamment ;
n
en utilisant des positions plus haut pour chauffer
l’huile ou la graisse ;
n
en cas d’un manque de circulation d’air (voir aussi
dispositif de sécurité pour la ventilation dans le
instructions d’installation).
En cas de surchauffe de la zone de cuisson concernée,
respectivement de toutes les zones de cuisson, les
situations suivantes risquent de se présenter :
n
la plaque de cuisson veillera à une légère
réduction de la puissance ajoutée (ce n’est pas
visible aux positions de cuisson affichées dans les
écrans) ;
n
si ceci reste sans effet, la plaque de cuisson
s’arrêtera et l’écran affichera E2.
Si la plaque de cuisson est encore assez refroidie,
le code E2 disparaît et vous pouvez mise en
marche de nouveau la plaque de cuisson.
Evitez que le dispositif de sécurité pour la surchauffe
de l’appareil soit activé :
n
en utilisant des casseroles qui conduisent bien la
chaleur ;
n
en utilisant des positions plus basses pour
chauffer l’huile ou la graisse ;
n
en assurant une bonne circulation d’air.
Au cas où le dispositif de sécurité pour la surchauffe
s’enclencherait encore, prenez contact avec le service
aprèsvente ou un spécialiste agréé.
Utilisation optimale
Les pertes de chaleur sont minimales du fait
que la génération de chaleur se produit dans la
casserole en question. En cas de casseroles plus
petites, sera seulement activée la partie de la
zone qui fait contact avec le fond de la casserole.
Un avantage supplémentaire est que les poignées
de la casserole ne chauffent pas du fait que la
chaleur rayonnante ne longe pas la casserole.
1.
Perte de chaleur et poignées chaudes lors d’une
plaque de cuisson conventionnelle.
2.
Pas de perte de chaleur et poignées froides en
cas de cuisson à l’induction.
Attention aux grains de sable qui peuvent griffer
à vie.
n
Mettez des casseroles avec un fond propre sur
la zone de cuisson.
n
Soulevez toujours les casseroles en les
déplaçant.
n
N’utilisez pas la plaque de cuisson comme zone
de travail.
Faites glisser le fond de casserole sur
un chiffon humide avant de déposer la
casserole sur la surface de cuisson. Ceci
empêche que des grains de sable ou autres
ne se déposent à la surface de la plaque.
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