eta Ambo, Инструкция по эксплуатации

Страница: 21 / 56

Príprava surovín na Kebbe:
Na 30 minút namočte pšenicu do horúcej vody. Zlejte vodu a pšenicu vysušte suchou
utierkou. Zostavte mlynček na mäso, na mletie mäsa so strednou hrubosťou. Pomeľte
striedavo 400 g mäsa, 500 g pšenice a veľkú cibuľu. Pridajte soľ a korenie. Zmes
zamiešajte. Pomeľte celú zmes ešte raz na najjemnejšiu hrubosť.
Príprava náplne : Na oleji opražte cibuľu a orechy. Potom pridajte 400 g pomletého
jahňacieho mäsa a prepečte zmes. Pridajte ostatné suroviny a 5 minút poduste. Prebytočný
tuk odlejte a náplň ponechajte vychladnúť.
Príprava Kebbe:
Pomocou zostaveného nástavca na Kebbe vytvorte trubičky. Dĺžku vyberte podľa potreby.
Zakončite jeden koniec, do taštičky vložte náplň. Potom Kebbe uzavrite. Odporúčaná veľkosť
je max. 8 cm. Rozohrejte olej (cca 180 ° C) a Kebbe smažte cca 7 minút do zlata.
Nástavec pre krájanie/strúhanie zeleniny a ovocia , (iba pre typ ETA 2075 90 000)
Zostavenie
(obr. 5, 5a)
Zatlačte telo krájača K pootočením pod uhlom 45° v smere hodinových ručičiek k jednotke
motora A (obr. 5). Po zatlačení vyrovnajte telo mlynčeka D do zvislej polohy až zaklapne
aretácia, čo je sprevádzané charakteristickým zvukovým efektom (klapnutím).
Do tela krájača K vložte vhodný nástavce ( 5A, 5B, 5C, 5D ) podľa požadovanej hrubosti
krájania zeleniny. Teraz je spotrebič pripravený na krájanie zeleniny. Pri zámene nástavca
postupujte zhodným spôsobom. Pri demontáži postupujte opačným spôsobom.
Pre uvoľnenie tela krájača z pohonnej jednotky je nutné stlači tlačidlo O .
Použitie
Nakrájajte zeleninu na kúsky, ktoré sú vhodné pre vloženie do otvoru tela krájača K . Vložte
kúsky do tela krájač K a opatrne pritlačte zatláčadlom K1 . Upozornenie : nikdy netlačte
krájanú zeleninu prstami! Vidlicu napájacieho prívodu
A1
zasuňte do el. zásuvky a zatlačte
spínač N ( START/STOP ). Kontrolka prevádzky L bude svieti. Po ukončení spracovania
spotrebič vypnite spínačom N ( START/STOP ).
Odporučenie
Citrusové plody zbavte kôry. V prípade, že dôjde k upchaniu tela krájača K , je nutné
pohonnú jednotku vypnú, demontova telo krájača a prečisti. Čas spracovania sa pohybuje
rádovo v minútach a závisí od množstva, druhu a kvality použitých plodov. Pokiaľ je
spotrebič zablokovaný, použite tlačidlo M (spätný chod).
Nástavec pre cesto (striekané pečivo)
Zostavenie
(obr. 6, 6a)
Vložte skrutkovitý podávač F do tela mlynčeka D ozubeným kolesom F1 dopredu.
Nasaďte separátor H na telo mlynčeka D . Uistite sa, že drážky separátora pasujú do
výstupkov hlavy mlynčeka. Do matice
P
vložte nástavec pre cesto
Q
a dotiahnite.
Do nástavca Q nasuňte nástavec pre striekané pečivo R s rôznymi tvarmi profilov cesta.
Pripevnite telo mlynčeka D k pohonnej jednotke A . Po zatlačení vyrovnajte telo mlynčeka
D
do zvislej polohy až zaklapne aretácia, čo je sprevádzané charakteristickým zvukovým
efektom (klapnutím). Nasaďte násypku B na hornú čas tela mlynčeka D .
Teraz je spotrebič pripravený na prípravu tvarovaného cesta. Pri demontáži postupujte
opačným spôsobom. Pre uvoľnenie tela mlynčeka je nutné stlači tlačidlo
O
.
21
SK
/ 53