Menu číslo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Program
KLASIK
(BASIC)
RYCHLÝ
(QUICK)
SLADKÝ
(SWEET)
CELOZRNNÝ
(WHOLE- WHEA
T)
BEZLEPKOVÝ
(GLUTEN
FREE)
TĚST
O
(DOUGH)
HNĚTENÍ
(KNEAD)
DORT
(CAKE)
DŽEM
(JAM)
JOGURT
(YOGURT)
PEČENÍ (BAKE)
Přibližná hmotnost (g)
1000 750 500 1000 750 500 1000 750 500 1000 750 500
1000 750 500
-
-
-
-
-
-
Čas přípravy (hod)
3:15 3:10 3:05 2:20 2:15 2:10 3:45 3:40 3:35 4:05 4:00 3:55
3:15 3:10 3:05 1:30
0:08
2:20
1:20
10:00
0:30
Volba maximálního
času, za který bude
chléb zhotoven (hod)
15
15
15
15
15
15
-
15
-
-
-
Fáze přípravy
Hnětení 1
(min.)
Motor
zap./vyp.:
0,05s/0,95s
2
2
2
2
2
-
-
-
15
(teplota 110 °C,
když je teplota
<110 °C, ohřev
zap./vyp.
15s/15s)
Výchozí
nastavený
čas je
10:00, čas
lze nastavit
v rozmezí
6:00 - 12:00
min (krok
10 min),
teplota je
konstantní
38
°C
Výchozí
nastavený čas
je 0:30, čas lze
nastavit
v rozmezí
0:10 - 1:00 min
(krok 5 min),
Motor
zap./vyp.:
0,1s/0,5s
2
2
2
2
2
4
4
5
Míchaní
bez ohřevu
6
6
3
3
6
3
4
10
Odpočinek 1 (min.)
3
2 (teplota 32 °C)
8
13
10
8
Výchozí
nastavený
čas je
0:08, čas
může být
nastaven
v rozmezí
0:08 až
0:45 min
5
Hnětení 2 (min.)
10
5 (teplota 32 °C)
10
10
5
15
Odpočinek 2 (min.)
10
3 (teplota 32 °C)
10
10
5
10
Hnětení 3 (min.)
20
10 (teplota 32 °C)
15
15
5
-
20
Odpočinek 3 (min.)
-
-
-
-
-
-
40
45
míchání
zap./vyp.:
0,5s/4.5s, když
je teplota
<103 °C,
ohřev
zap./vyp.
25s/5s.
Hnětení 4 (min.)
-
-
-
-
-
-
-
Kynutí 1 (min.)
42
-
50
50
35
-
-
Hlazení těsta (sek.)
50s
50s
50s
50s
-
50s
-
Kynutí 2 (min.)
40
10 (teplota 35 °C)
-
65
-
10
-
Hlazení těsta (sek.)
-
-
-
-
50s
-
-
Kynutí 3 (min.)
-
-
60
-
50
40
-
Pečení
čas (min.)
60
55
50
60
55
50
65
60
55
75
70
65
75
70
65
-
60
15
teplota
světlý: 110 °C
střední: 120 °C
tmavý: 130 °C
světlý: 105 °C
střední: 112 °C
tmavý: 120 °C
světlý: 95 °C
střední: 100 °C
tmavý: 115 °C
světlý: 110 °C
střední: 120 °C
tmavý: 130 °C
světlý: 93 °C
střední: 103 °C
tmavý: 112 °C
-
světlý: 92 °C
střední: 100 °C
tmavý: 110 °C
-
světlý: 60 °C
střední: 90 °C
tmavý: 120 °C
Přihřívání (min.)
60
60
60
60
60
-
60
-
60
CZ
21 / 81
