Jak mohu při výrobě marmelády předejít „vystřikování“ z formy při míchání?
Ovoce nakrájejte na male kousky a nepoužívejte větší množství, než je uvedeno v receptu.
Okolo horního okraje pečicí formy vyrobte z hliníkové folie ochranný pas (cca 5 cm).
Nezakrývejte folií celou formu, během vaření by nemohla unikat pára.
VII. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Čištění provádějte vždy na vychladnutém spotřebiči a pravidelně po každém použití!
Doporučujeme potřít novou pečicí formu a hnětací hák teplu vzdorujícím tukem před jejich
prvním použitím a nechat je ohřát v pekárně po dobu asi 10 minut. Po jejich vychladnutí
očistěte (vyleštěte) pečicí formu od tuku papírovým ubrouskem. Toto se doporučuje
provést na ochranu nepřilnavého povrchu. Tento postup může být čas od času opakován.
Pro čištění použijte mírný detergent. Nikdy nepoužívejte chemické čisticí látky, benzín,
čističe pecí nebo detergenty, které škrábou nebo jinak ničí povlak. Vlhkým hadříkem
odstraňte všechny ingredience a drobky z víka, pláště a pečicího prostoru. Před dalším
použitím řádně osušte veškeré součásti a povrch pekárny (např. od zkondenzované páry).
Nikdy nenamáčejte pekárnu do vody ani nenaplňujte pečicí prostor vodou!
Otřete
vnější plochy pečicí formy vlhkým hadříkem. Vnitřní plochy lze umýt trochou detergentní
tekutiny. Jak hnětací hák, tak i pohonná hřídel se musí očistit ihned po použití. Zůstane-li
hnětací hák ve formě, bude se později těžce vyndávat. V takovém případě naplňte
formu teplou vodou a nechte ji v klidu po dobu asi 30 minut. Pak vyjměte hnětací hák.
Nenamáčejte ve vodě pečicí formu příliš dlouho, ovlivnilo by to rotaci hřídelí. Pečicí forma
je opatřena nepřilnavým povlakem. Proto nepoužívejte kovové nástroje, které by mohly
během čistění povrch poškrábat. Normální je, že v průběhu času se barva povrchu mění.
Tato změna ale žádným způsobem nemění vlastnosti povrchu.
Uložení
Před uložením se ujistěte, že je pekárna chladná a suchá. Pekárnu skladujte na
bezpečném a suchém místě, mimo dosah dětí a nesvéprávných osob
Údržbu rozsáhlejšího charakteru nebo údržbu, která vyžaduje zásah do vnitřních
částí spotřebiče, musí provést odborný servis!
Nedodržením pokynů výrobce zaniká právo na záruční opravu!
Případné další informace o spotřebiči a servisní síti získáte na inf420 545 120 545
nebo na internetové adrese www.eta.cz.
VIII. OTÁZKY A ODPOVĚDI K PEKÁRNĚ
Problém
Příčina
Řešení
Kouř vychází
z pečicího prostoru
nebo z ventilačních
otvorů.
Ingredience lnou na pečící
prostor nebo na vnější stranu
pečicí formy.
Odpojte napájecí přívod od
el. instalace a vyčistěte vnější
části pečicí formy nebo pečicí
prostor.
Střed chleba klesá a na
spodu je vlhký.
Chléb zůstal po ukončení
pečení a příhřevu příliš
dlouho v pečicí formě.
Vyndejte chléb z pečicí formy
před ukončením přihřívací
fáze.
CZ
14 / 81