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Richtig Lagern
Nicht in das LONGFRESH
0°C Kaltraum
gehören:
• kälteempfindliche Südfrüchte und Obst,
die bei Keller-
oder
Raumtemperatur gelagert werden, wie Ananas, Bananen, Grapefruit,
Melonen, Mango, Papaya, Orangen, Zitronen,
Kiwi
.
•
Die nicht oben genannten Lebensmittel sind im normalen Kühlfach
aufzubewahren (z.B. alle Sorten Käse, Aufschnitte, usw.)
.
Eine hohe Luftfeuchtigkeit in den Schubladen ist abhängig von dem
Feuchtegehalt der eingelegten Lebensmittel wie Salat, Gemüse oder
Obst und von der Häufigkeit des Türöffnens.
Das LONGFRESH 0°C Kaltraum
ist auch für das langsame Auftauen von
Lebensmitteln geeignet. In diesem Fall sind die aufgetauten
Lebensmittel bis zu zwei Tage
im LONGFRESH 0°C Kaltraum
haltbar.
Lebensmittel
Bei Lagerung
Lagerdauer
Obst
(*)
Birnen, Datteln
(frisch),
Erdbeeren
, Pfirsiche
(*)
“feucht”
bis
1
Monat
Äpfel (
k
älteunempfindlich),
Quitten
“feucht”
bis
20 Tage
Brombeeren,
Johannisbeeren
“feucht”
bis 8 Tage
Feigen (frisch)
“feucht”
bis 7 Tage
Heidelbeeren
, Himbeeren
“feucht”
bis 5 Tage
Pflaumen
(*)
, Rhabarber,
Stachelbeeren
“feucht”
bis 21 Tage
Aprikosen, Kirschen
“feucht”
bis 14 Tage
Zwetschgen, Trauben
“feucht”
bis
10
Tage
Torten mit Sahne und andere Konditoreiprodukte lassen sich
im
LONGFRESH 0°C Kaltraum
optimal 2 oder 3 Tage aufbewahren.
(*) Je reifer die Früchten sind, desto kürzer ist ihre Haltbarkeit
.