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Tipo di alimento
Regolazione dell’umidità
dell’aria
Tempo di conservazione
Cipolla
% “secco”
fino a 5 mesi
Burro
% “secco”
fino a 1 mese
Sugo di pomodoro
% “secco”
fino a 4 giorni
Carne di maiale in grosse
porzioni
% “secco”
fino a 10 giorni
Manzo, cacciagione,
affettati, pollame
% “secco”
fino a 7 giorni
Frutti di mare cotti
% “secco”
fino a 2 giorni
Pesce, mitili, carne cotta
% “secco”
fino a 3 giorni
Insalata, verdure
Carote, erbette, cavoletti
di Bruxelles, sedano
% “umido”
fino a 1 mese
Carciofi, cavolfiore, cico-
ria, lattuga iceberg, indi-
via, valeriana, lattuga,
porro, radicchio
% “umido”
fino a 21 giorni
Broccoli, cavolo cinese, ravi-
zzone, cavolo, rava
nelli
% “umido”
fino a 14 giorni
Cipollotti, ravanelli, aspa-
ragi, spinaci
% “umido”
fino a 7 giorni
Verza, piselli, cavolo rapa
% “umido”
fino a 10 giorni
Tempi di conservazione dei cibi freschi nel
vano 0°C “LONGFRESH”