Electrolux EOC66800, Руководство пользователя

Страница: 57 / 68

ostanejo živila so č na v notranjosti in
hrustljava navzven. Skrajša č as pe č enja
in zmanjša porabo energije na najmanjšo
možno raven.
• Vlaga lahko v napravi ali na steklenih vra-
tih kondenzira. To je obi č ajno. Č e med
pripravo hrane odpirate vrata, se vedno
umaknite stran od naprave.
Č e želite
zmanjšati kondenzacijo, vklopite napravo
10 minut pred za
č etkom pe č enja.
• Po vsaki uporabi naprave obrišite vlago.
• Med pripravo hrane je ne postavljajte ne-
posredno na dno naprave in je ne prekri-
vajte z aluminijasto folijo. To lahko spre-
meni rezultat pe
č enja in poškoduje emajl.
Pe č enje peciva
• Najboljša temperaturo za peko tort je
med 150 °C in 200 °C.
• Pe č ico ogrevajte približno 10 minut pred
za č etkom pe č enja.
• Vrat pe č ice ne odpirajte pred iztekom 3/4
č asa pe č enja.
• Č e isto č asno uporabljate dva peka č a,
med peka č ema pustite en nivo prazen.
Pe č enje mesa in rib
• Ne pecite kosov mesa, ki so lažji od 1 kg.
V primeru pe č enja premajhnih koli č in se
meso preve č posuši.
• Č e želite da bo rde č e meso dobro zape-
č eno zunaj in so č no v notranjosti, nasta-
vite temperaturo med 200 °C in 250 °C.
• Za belo meso, perutnino in ribe nastavite
temperaturo od 150 °C-175 °C.
• Za pe č enje zelo mastnega mesa uporabi-
te prestrezno ponev, ki prepre č i nastanek
trajnih madežev v pe č ici.
• Meso pred razrezom pustite približno 15
minut v pe č ici, da sok ne izte č e iz mesa.
• Priporo č amo, da za prepre č itev nastaja-
nja prevelike koli č ine dima v pe č ici med
pe č enjem v prestrezno ponev vlijete
manjšo koli č ino vode. Za prepre č itev na-
stajanja dima dodajte vodo vsaki č , ko se
osuši.
Č asi priprave
Č asi priprave so odvisni od vrste, gostote in
koli č ine živila.
Na za č etku nadzorujte delovanje med pe-
č enjem. Med uporabo naprave ugotovite
optimalne nastavitve (za stopnjo kuhanja,
č as priprave itd.) za uporabljeno posodo,
recepte in koli č ino.
Razpredelnica za peko peciva in pe č enje mesa
TORTE
VRSTA JEDI
Tradicionalno
pe č enje
Ventilacijsko
pe č enje
Č as pe č e-
nja [min]
Opombe
Nivo
Temp.
[°C]
Nivo
Temp.
[°C]
Umešano testo 2 170 2 (1 in
3)
165 45-60 V tortnem modelu
Kola č iz krhke-
ga testa
2 170 2 (1 in
3)
160 24-34 V tortnem modelu
Smetanova ali
skutna torta 1 170 2 165 60-80 V tortnem modelu 26 cm
Jabol č na torta
(jabol č na pita)
1 170 2 (1 in
3)
160 100-120 2 tortna modela premera
20 cm na rešetki
Zavitek 2 175 2 150 60-80 V peka č u
Kola č z marme-
lado
2 170 2 (1 in
3)
160 30-40 V tortnem modelu 26 cm
Sadni kola č 2 170 2 155 60-70 V tortnem modelu 26 cm
Biskvit (biskvit
brez maš
č ob)
2 170 2 160 35-45 V tortnem modelu 26 cm
electrolux 57